{"title":"Torbreck","description":"\u003cp\u003eTorbreck est un producteur de vin basé dans la Barossa Valley en Australie-Méridionale, se spécialisant dans les vins rouges produits principalement à partir de cépages du Rhône. Le domaine se concentre sur les vins à base de Shiraz, incorporant souvent des partenaires de cuvée traditionnels du Rhône comme le Grenache et le Viognier pour créer à la fois des expressions monovariétales et des cuvées qui reflètent les caractéristiques du climat chaud de la Barossa Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Barossa Valley est la région vinicole la plus célèbre d'Australie pour la production de Shiraz, connue pour son climat chaud et sec qui produit des vins rouges corsés et concentrés. Les sols anciens de la région et le climat de type méditerranéen créent des conditions idéales pour les cépages du Rhône, en particulier le Shiraz, qui développe des arômes de fruits intenses et une structure tannique robuste. De nombreux producteurs de Barossa s'inspirent de la vallée du Rhône en France, élaborant des vins qui combinent le terroir australien avec des approches de vinification traditionnelles françaises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme actuelle de Torbreck démontre cette philosophie axée sur le Rhône, avec des offres qui incluent des expressions Shiraz de vignobles uniques comme The Laird et The Factor, ainsi que des cuvées traditionnelles de style Rhône comme The Steading GSM, qui combine Grenache, Shiraz et Mourvèdre. Le producteur élabore également des cuvées Shiraz-Viognier comme Runrig, suivant la tradition de la Vallée du Rhône septentrional de co-fermentation de raisins rouges et blancs pour ajouter une complexité aromatique et une finesse texturale au vin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"torbreck-the-steading","title":"Torbreck - The Steading - GSM","description":"\u003ch2\u003eTorbreck - The Steading\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les saveurs riches et complexes de The Steading de Torbreck, un assemblage de raisins Grenache, Shiraz et Mataro cultivés dans la vallée de Barossa, en Australie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Steading est un hommage aux anciens vignobles de la vallée de Barossa, où les vignes poussent depuis plus d'un siècle. Les raisins sont cueillis à la main et soigneusement sélectionnés pour assurer que seuls les meilleurs fruits sont utilisés dans le vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin a une couleur rouge rubis profond et un arôme complexe de fruits noirs, d'épices et une touche de chêne. En bouche, il est corsé avec une texture riche et veloutée. Les saveurs de mûre, de prune et de cerise sont complétées par des notes de vanille, de cannelle et de poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Steading est un vin polyvalent qui s'accorde bien avec une variété de plats, des viandes rôties aux ragoûts savoureux. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, en savourant les saveurs et les arômes riches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'histoire et la tradition de la vallée de Barossa avec The Steading de Torbreck.\u003c\/p\u003e","brand":"Torbreck","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":47830777889092,"sku":"Torbreck - The Steading - 2018 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":47830785622340,"sku":"Torbreck - The Steading - 2021 - 75cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014 \/ 75 cl","offer_id":43709898064097,"sku":"Torbreck - The Steading - 2014 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-torbreck-the-steading-from-torbreck-708857.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"torbreck-runrig-shiraz","title":"Torbreck - Runrig - Shiraz Viognier","description":"\u003cp\u003eTorbreck est un vignoble renommé situé dans la Barossa Valley d'Australie-Méridionale. Le vignoble a été fondé en 1994 par David Powell, qui avait une passion pour la production de vins reflétant le terroir unique de la région. Le vignoble porte le nom d'une forêt en Écosse où Powell a passé son enfance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'un des vins les plus populaires produits par Torbreck est le Runrig Shiraz Viognier. Ce vin est un assemblage de raisins Shiraz et Viognier, cultivés dans la Barossa Valley. Les raisins Shiraz donnent au vin sa saveur riche et corsée, tandis que les raisins Viognier ajoutent un arôme floral et une touche d'acidité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes raisins utilisés pour la fabrication du Runrig Shiraz Viognier sont cueillis à la main et soigneusement sélectionnés pour assurer que seuls les meilleurs raisins sont utilisés. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne français pendant jusqu'à 30 mois, ce qui lui confère un profil de saveur complexe et une finition lisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Runrig Shiraz Viognier est un vin destiné à être dégusté avec de la nourriture. Il s'accorde bien avec les viandes grillées, les légumes rôtis et les ragoûts copieux. C'est aussi un vin qui peut être vieilli pendant plusieurs années, permettant aux saveurs de se développer et de devenir plus complexes avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, le Runrig Shiraz Viognier est un vin très recherché par les amateurs de vin du monde entier. Son assemblage unique de raisins Shiraz et Viognier, combiné à son processus de production soigné, en font un vin vraiment unique en son genre.\u003c\/p\u003e","brand":"Torbreck","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56692928577916,"sku":"Torbreck - Runrig - 2022 - 75cl","price":256.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":56692922843516,"sku":"Torbreck - Runrig - 2021 - 75cl","price":262.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 150cl \/ Magnum","offer_id":56692913242492,"sku":"Torbreck - Runrig - 2021 - 150cl","price":658.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":47830871245124,"sku":"Torbreck - Runrig - 2020 - 75cl","price":253.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43795957022945,"sku":"Torbreck - Runrig - 2018 - 75cl","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":56692898398588,"sku":"Torbreck - Runrig - 2017 - 75cl","price":220.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43709909074145,"sku":"Torbreck - Runrig - 2015 - 75cl","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-torbreck-runrig-shiraz-viognier-from-torbreck-318907.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"torbreck-the-laird","title":"Torbreck - The Laird","description":"\u003cp\u003eTorbreck est un domaine vinicole réputé situé dans la Barossa Valley, en Australie. Le domaine a été fondé en 1994 par David Powell, qui avait une passion pour la production de vins reflétant le terroir unique de la région. The Laird est l'un des vins les plus recherchés produits par Torbreck, et il est considéré comme l'un des meilleurs vins Shiraz du monde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe Laird est élaboré à partir de raisins provenant d'un seul vignoble, situé dans la sous-région de Marananga de la Barossa Valley. Le vignoble est planté de vieilles vignes âgées de plus de 100 ans, et les raisins sont cueillis à la main et soigneusement sélectionnés pour garantir que seuls les meilleurs fruits sont utilisés dans le vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 36 mois, ce qui lui confère un profil de saveur complexe et nuancé. Le nez est dominé par les arômes de mûre, de prune et de chocolat noir, avec des hints de vanille et d'épices. En bouche, le vin est corsé et riche, avec des saveurs de fruits noirs, d'espresso et de tabac. Les tanins sont fermes et bien structurés, donnant au vin une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe Laird est un vin conçu pour vieillir, et il peut être conservé en cave pendant jusqu'à 30 ans. C'est un vin qui se déguste mieux avec des plats riches et copieux, tels que les viandes rôties, les ragoûts et le gibier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, The Laird est un vin qui reflète véritablement le terroir de la Barossa Valley, et il témoigne du savoir-faire et du dévouement des vignerons de Torbreck. C'est un vin très recherché par les collectionneurs et les amateurs de vin du monde entier, et il est certain d'impressionner même les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous recherchez une véritable expérience vinicole spéciale, The Laird de Torbreck est le choix parfait. Avec son profil de saveur complexe et nuancé, il saura ravir vos papilles gustatives et vous laisser en redemander.\u003c\/p\u003e","brand":"Torbreck","offers":[{"title":"2018 \/ 150cl","offer_id":56692937523580,"sku":"Torbreck - The Laird - 2018 - 150cl","price":1582.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43709919690977,"sku":"Torbreck - The Laird - 2015 - 75cl","price":810.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-torbreck-the-laird-from-torbreck-142235.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"torbreck-the-struie-shiraz","title":"Torbreck - The Struie - Shiraz","description":"\u003ch2\u003eTorbreck - The Struie - Shiraz\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Torbreck est un vignoble renommé de la Barossa Valley, en Australie, connu pour produire des vins exceptionnels qui mettent en valeur le terroir unique de la région. Le Struie Shiraz est l'un de leurs vins phares, élaboré à partir de raisins provenant à la fois de la Barossa et de la vallée d'Eden.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Le Struie Shiraz est un vin corsé avec une robe rouge profond et des arômes intenses de mûre, de prune et d'épices. En bouche, il est riche et complexe, avec des saveurs de fruits noirs, de chocolat et une touche de vanille. Les tanins sont fermes mais bien intégrés, donnant au vin une finale longue et satisfaisante.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    L'histoire de Torbreck remonte au milieu des années 1990, lorsque le fondateur David Powell a commencé à produire du vin dans un hangar du vignoble familial. Aujourd'hui, Torbreck est reconnu comme l'un des vignobles leaders d'Australie, avec un accent sur la production de Shiraz premium et de cuvées de style Rhône.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Le Struie Shiraz est un vin qui peut être apprécié seul ou associé à des plats généreux tels que les viandes grillées, les ragoûts ou les fromages relevés. Il est préférable de le servir à température ambiante et il peut être conservé jusqu'à 10 ans pour permettre aux saveurs de se développer davantage.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Torbreck","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47830839984452,"sku":"Torbreck - The Struie - Shiraz - 2021 - 75cl","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46831736553796,"sku":"Torbreck - The Struie - Shiraz - 2019 - 75cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43713915093217,"sku":"Torbreck - The Struie - Shiraz - 2018 - 75cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43709931323617,"sku":"Torbreck - The Struie - Shiraz - 2017 - 75cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-torbreck-the-struie-shiraz-from-torbreck-121121.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"torbreck-the-factor-shiraz","title":"Torbreck - The Factor - Shiraz","description":"\u003cp\u003eTorbreck est un producteur de vin réputé basé dans la vallée de Barossa, en Australie. The Factor est l'un de leurs vins les plus populaires, élaboré à partir de raisins Shiraz. L'histoire de Torbreck remonte au milieu des années 1990, lorsque le fondateur David Powell a créé la cave avec la vision de créer des vins de classe mondiale qui reflètent le terroir unique de la vallée de Barossa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe Factor est un vin corsé qui met en avant les saveurs riches et complexes du Shiraz. Les raisins proviennent de vieilles vignes qui ont plus de 100 ans, ce qui ajoute de la profondeur et du caractère au vin. Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 24 mois, ce qui confère une saveur subtile de vanille et d'épices au vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTorbreck suit un processus de vinification traditionnel qui implique la vendange manuelle des raisins et leur fermentation dans des cuves ouvertes. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille. Le domaine utilise des pratiques agricoles durables pour assurer que les raisins sont de la plus haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe Factor est un vin qui se déguste mieux avec des plats de viande copieux comme le steak ou l'agneau. Le vin a une couleur rouge rubis profond et un arôme complexe de mûre, de prune et d'épices. En bouche, le vin est corsé avec une texture riche et veloutée. Les tanins sont fermes mais bien intégrés, donnant au vin une finition longue et lisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTorbreck est une cave viticole engagée dans la production de vins de haute qualité qui reflètent le terroir unique de la vallée de Barossa. The Factor est un témoignage de leur dévouement à l'excellence et de leur passion pour la vinification.\u003c\/p\u003e","brand":"Torbreck","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48989800071492,"sku":"Torbreck - The Factor Shiraz - 2020 - 75cl","price":157.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43795959578849,"sku":"Torbreck - The Factor Shiraz - 2019 - 75cl","price":124.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43795954991329,"sku":"Torbreck - The Factor Shiraz - 2018 - 75cl","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-torbreck-the-factor-shiraz-from-torbreck-429132.jpg?v=1732103653"},{"product_id":"torbreck-woodcutters-shiraz","title":"Torbreck - Woodcutter's - Shiraz","description":"\u003cp\u003eTorbreck est un vignoble renommé situé dans la vallée de Barossa, en Australie. Le vignoble a été fondé en 1994 par David Powell, qui avait la passion de produire des vins reflétant le terroir unique de la région. Le Woodcutter's Shiraz est l'un des vins les plus populaires produits par Torbreck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Woodcutter's Shiraz est produit à partir de raisins cultivés dans la vallée de Barossa, connue pour son climat chaud et ses sols riches. Les raisins sont cueillis à la main et soigneusement sélectionnés pour assurer que seuls les meilleurs fruits sont utilisés dans le vin. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère une saveur riche et complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Woodcutter's Shiraz est un vin corsé avec une couleur rouge rubis profond. Il présente des arômes de mûre, de prune et d'épices, avec des notes de vanille et de chêne. En bouche, le vin est riche et ample, avec des saveurs de mûre, de cerise et de chocolat. Les tanins sont fermes et bien structurés, donnant au vin une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn général, le Woodcutter's Shiraz est un exemple classique d'un Shiraz de la vallée de Barossa. C'est un vin riche, corsé et complexe, avec une finale longue et satisfaisante. C'est un vin qui peut être apprécié maintenant, mais qui vieillira aussi bien pendant de nombreuses années à venir. Que vous cherchiez un vin pour une occasion spéciale ou simplement une excellente bouteille à savourer entre amis, le Woodcutter's Shiraz saura vous plaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Torbreck","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47830709895492,"sku":"Torbreck - Woodcutter's - Shiraz - 2022 - 75cl","price":23.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47037947281732,"sku":"Torbreck - Woodcutters - Shiraz - 2021 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 150cl","offer_id":47830736765252,"sku":"Torbreck - Woodcutter's - Shiraz - 2021 - 150cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43810627551457,"sku":"Torbreck - Woodcutters - Shiraz - 2019 - 75cl","price":24.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 150cl","offer_id":43810627584225,"sku":"Torbreck - Woodcutter's Shiraz - 2019 - 150cl","price":53.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 150cl","offer_id":43810627518689,"sku":"Torbreck - Woodcutter's Shiraz - 2018 - 150cl","price":53.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43810627485921,"sku":"Torbreck - Woodcutters - Shiraz - 2017 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-torbreck-woodcutters-shiraz-from-torbreck-930928.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"torbreck-old-vines-1","title":"Torbreck - Old Vines","description":"\u003cp\u003eTorbreck's Old Vines est un assemblage rouge distingué de la célèbre Barossa Valley australienne, élaboré à partir de Grenache, Shiraz et Mourvèdre—trois cépages classiques qui prospèrent sous le climat chaud de l'Australie-Méridionale. Ce vin exemplifie l'engagement du producteur à sourcer ses raisins dans des vignobles matures, capturant la complexité et la profondeur qui émergent des vieux ceps dans cette région historique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage équilibre un caractère de fruits noirs avec des notes épicées et terreuses, soutenu par des tannins souples et affinés ainsi que de subtiles notes de réglisse. À 13,5% ABV, il offre l'élégance et la retenue—une expression sophistiquée du terroir de Barossa qui se savoure magnifiquement à diverses occasions. La structure et le profil aromatique du vin le rendent remarquablement polyvalent à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAccords mets-vins : ce rouge accompagne admirablement l'agneau, le bœuf, le canard et les gibiers à plumes, ou explorez sa compatibilité avec le bleu, le brie et les plateaux de charcuterie. Les viandes et légumes grillés complètent également parfaitement son caractère, ce qui en fait un excellent choix pour la gastronomie fine et les réceptions à domicile.\u003c\/p\u003e","brand":"Torbreck","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":54961228775804,"sku":"Torbreck - Old Vines - 2019 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Torbreck-OldVines_276b2ef4-0a34-4cb0-b8f8-58bba8e65ed5.jpg?v=1740139438"},{"product_id":"torbreck-the-steading-blanc","title":"Torbreck - The Steading - Blanc","description":"\u003cp\u003eTorbreck's The Steading Blanc est un assemblage blanc distingué de la célèbre Barossa Valley, en Australie-Méridionale, élaboré à partir de Marsanne, Roussanne et Viognier—trois cépages classiques du Rhône qui prospèrent dans cette région légendaire. Ce vin exemplifie l'engagement de Torbreck envers les traditions vinicoles de l'Ancien Monde combiné au terroir distinctif de Barossa, délivrant un blanc complexe, de body moyen, aux couches de fruits verts et tropicaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Steading représente la philosophie du domaine d'équilibrer la puissance et l'élégance. Les notes poivrées de l'assemblage et la minéralité calcaire subtile créent un profil sophistiqué qui récompense un élevage réfléchi tout en restant accessible en sa jeunesse. Ce vin polyvalent s'accorde magnifiquement avec les crustacés, les poissons blancs et la volaille, et complète les préparations plus riches mettant en avant la crème, le risotto aux champignons et les épices aromatiques. Il se marie également parfaitement avec les fromages pâte molle comme le Brie et le Camembert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdéal pour les collectionneurs avisés et ceux en quête de blancs australiens haut de gamme, The Steading Blanc illustre pourquoi Torbreck reste l'un des producteurs les plus respectés de la Barossa Valley. Qu'il soit dégusté dans une villa, un yacht ou dans les établissements de fine dining, ce vin délivre une qualité exceptionnelle et une polyvalence avec les accords mets-vins.\u003c\/p\u003e","brand":"Torbreck","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54963299942780,"sku":"Torbreck - The Steading - Blanc - 2022 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Torbreck-TheSteading-Blanc.jpg?v=1740139618"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-torbreck.jpg?v=1777124325","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-be\/collections\/producer-torbreck.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}