{"title":"Nonino","description":"\u003cp\u003eNonino est une distillerie familiale située dans la région du Friuli en Italie. L'entreprise produit de la grappa de haute qualité depuis 1897, et est reconnue pour son engagement envers les méthodes de production traditionnelles. Nonino n'utilise que les meilleures marcs de raisin, soigneusement sélectionnés dans les meilleurs vignobles de la région. Le marc est ensuite distillé dans des alambics en cuivre, chauffés au feu de bois. Cette méthode traditionnelle de distillation permet à la grappa de développer un profil aromatique unique et complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNonino produit une gamme de grappas, chacune avec son propre caractère distinct. Les grappas Nonino Monovitigno sont élaborées à partir d'un seul cépage, permettant aux caractéristiques uniques de chaque raisin de briller. Les grappas Nonino Riserva sont vieillies pendant un minimum de 5 ans en fûts de chêne, ce qui leur confère une saveur riche et complexe. Les grappas Nonino Quintessentia sont élaborées selon une méthode unique de distillation, qui implique de distiller le marc à basse température pendant une période plus longue. Cela crée une grappa qui est lisse et élégante, avec un arôme délicat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNonino s'engage envers la durabilité, et a mis en place un certain nombre d'initiatives pour réduire son impact environnemental. L'entreprise utilise des sources d'énergie renouvelables, telles que les panneaux solaires et les chaudières à biomasse, pour alimenter sa distillerie. Nonino recycle également ses déchets, tels que les marcs de raisin et les résidus de distillation, qui sont utilisés comme engrais dans les vignobles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, Nonino est un producteur de grappa exceptionnelle, avec un long historique de méthodes de production traditionnelles et un engagement envers la durabilité. Sa gamme de grappas offre quelque chose pour tous les palais, de la Riserva riche et complexe à la Quintessentia lisse et élégante.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nonino-antica-cuvee-riserva-invecchiata","title":"Nonino - Antica Cuvee Riserva - Invecchiata 5 ans","description":"\u003cp\u003eNonino est une distillerie familiale qui produit de la grappa de haute qualité depuis 1897. Son Antica Cuvee Riserva Invecchiata est une grappa premium vieillie pendant au moins 18 ans en fûts de chêne. Cette grappa est fabriquée à partir d'un mélange de marc de raisin du Frioul, de la Vénétie et du Trentin, ce qui lui confère un profil de saveur unique et complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa famille Nonino produit de la grappa depuis plus d'un siècle et elle est connue pour son engagement envers la qualité et l'innovation. Ils ont été la première distillerie à produire de la grappa à cépage unique, et ils continuent à expérimenter de nouvelles techniques et saveurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Antica Cuvee Riserva Invecchiata est un témoignage du dévouement de Nonino à l'excellence. Cette grappa est fabriquée en utilisant des méthodes traditionnelles, avec une sélection minutieuse du meilleur marc de raisin et un processus de distillation lent. Le processus de vieillissement en fûts de chêne donne à la grappa une saveur riche et complexe, avec des notes de vanille, de caramel et de chêne grillé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Antica Cuvee Riserva Invecchiata de Nonino est un exemple parfait de l'art de la fabrication de la grappa. C'est un produit premium destiné à être dégusté et savouré, et il ne manquera pas d'impressionner même le plus exigeant des connaisseurs de grappa.\u003c\/p\u003e","brand":"Nonino","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43799734583521,"sku":"Nonino - Antica Cuvee Riserva - Invecchiata 5 yrs - 70cl","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-nonino-antica-cuvee-riserva-invecchiata-from-nonino-780182.jpg?v=1732103738"},{"product_id":"nonino-ue-moscato-cru-riserva-19yrs","title":"Nonino - UE Moscato Cru Riserva - 19 ans","description":"\u003cp\u003eNonino est un producteur renommé de vins et spiritueux de haute qualité, avec une riche histoire remontant à 1897. L'entreprise est basée en Frioul, en Italie, et est connue pour son engagement envers les méthodes de production traditionnelles et son utilisation uniquement des meilleurs ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'un des produits les plus populaires de Nonino est l'UE Moscato Cru Riserva, un vin délicieux et complexe qui a vieilli pendant 19 ans. Ce vin est élaboré à partir des plus beaux raisins Moscato, qui sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main. Les raisins sont ensuite fermentés selon des méthodes traditionnelles, et le vin résultant vieillit en fûts de chêne pendant près de deux décennies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'UE Moscato Cru Riserva est un vin riche et corsé, avec une couleur ambre profonde et un arôme complexe qui est à la fois fruité et floral. En bouche, le vin est lisse et velouté, avec une finale longue et persistante qui est à la fois sucrée et épicée. Ce vin est parfait pour déguster seul, ou pour l'accompagner avec des plats riches et savoureux comme les viandes rôties ou les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, Nonino est un producteur connu pour son engagement envers la qualité et la tradition, et l'UE Moscato Cru Riserva est un parfait exemple du dévouement de l'entreprise à l'excellence. Que vous soyez un connaisseur en vin ou que vous recherchiez simplement un vin délicieux et unique à savourer, l'UE Moscato Cru Riserva saura vous impressionner.\u003c\/p\u003e","brand":"Nonino","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43801489015009,"sku":"Nonino - UE Moscato Cru Riserva - 19yrs - 70cl","price":338.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-nonino-ue-moscato-cru-riserva-19yrs-from-nonino-349364.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"nonino-ue-gran-riserva-30-year-old-grappa","title":"Nonino - UE Gran Riserva - 30 ans - Grappa","description":"\u003cp\u003eNonino s'impose comme le producteur de grappa le plus prestigieux d'Italie, une distillerie familiale basée en Frioul-Vénétie Julienne depuis 1897. La région du nord-est italien, renommée pour sa production de vins blancs et son terroir alpin, fournit la base de marc pour les spiritueux de classe mondiale de Nonino. Leur engagement envers la distillation artisanale et la transparence monovariétale les a établis comme innovateurs dans la catégorie grappa, gagnant l'acclamation internationale parmi les collectionneurs de spiritueux fins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'UE Gran Riserva représente l'expression affinée en fût phare de Nonino—une grappa vieillie 30 ans mise en bouteille à 43% vol. Cette période d'affinage prolongée permet à l'eau-de-vie de développer complexité et raffinement, la positionnant aux côtés des cognacs affinés premium et des single-malts écossais dans les collections de gastronomie fine. La Gran Riserva exemplifie l'artisanat italien : des processus de production méticuleux, un affinage soigné en fût et une intervention minimale préservent le caractère distinctif hérité du patrimoine viticole du Frioul. Chaque bouteille reflète la maîtrise de Nonino de la production de grappa et son dévouement à créer des expériences spiritueuses dignes d'une cave raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"Nonino","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56577074233724,"sku":"Nonino - UE Gran Riserva - 30 Year Old - Grappa - 70cl","price":813.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Nonino-UEGranRiserva-30YearOld-Grappa.jpg?v=1776339642"},{"product_id":"nonino-grappa-8-years-riserva","title":"Nonino - Grappa Riserva - 8 ans","description":"\u003cp\u003eNonino Grappa 8 Years Riserva représente l'apogée du savoir-faire des alcools italiens issus de Friuli-Venezia Giulia, une région célébrée pour son excellence en distillation. Cette grappa douce est produite par la légendaire famille Nonino, dont le dévouement à la qualité a défini les alcools du nord-est italien pendant des générations. Distillée à partir du marc de Glera et vieillie huit ans, elle incarne la précision et la tradition attendues dans les cadres de gastronomie raffinée et d'hospitalité de luxe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssus de l'appellation Venezia Giulia IGT, cette grappa riserva équilibre la douceur avec la complexité que seul un vieillissement prolongé peut offrir. Son caractère raffiné en fait un accompagnement exceptionnel pour la charcuterie, les fruits de mer et les poissons blancs—tout aussi appropriée pour conclure un menu de dégustation soigneusement sélectionné ou pour savourer le calme d'une soirée sur une terrasse privée. L'engagement de Nonino envers la viticulture durable et la distillation artisanale garantit que chaque bouteille délivre la sophistication attendue par les collectionneurs et connaisseurs les plus exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"Nonino","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56692936507772,"sku":"Nonino - Grappa Riserva - 8 yrs - 70cl","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/n-v-nonino-grappa-8-years-riserva_fd1423c4-c5f6-4042-80a3-76050a02057e.png?v=1777369132"},{"product_id":"nonino-grappa-riserva-20-yrs","title":"Nonino - Grappa Riserva - 20 ans","description":null,"brand":"Nonino","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56694007398780,"sku":"Nonino - Grappa Riserva - 20 yrs - 70cl","price":358.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/nonino-grappa-riserva-20-yrs_288a0c91-b496-4ed9-b5d1-77f81a967423.jpg?v=1777924708"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-nonino.jpg?v=1777123219","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-be\/collections\/producer-nonino.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}