{"title":"Far Niente Winery","description":"\u003cp\u003eLa cave Far Niente a été établie en 1885 par John Benson, un chercheur d'or de la ruée vers l'or en Californie et oncle du célèbre peintre impressionniste américain Winslow Homer. L'art coulait clairement dans la famille, car Benson a engagé Hamden McIntyre, créateur de l'ancienne cave Christian Brothers—aujourd'hui le Culinary Institute of America at Greystone—pour concevoir le bâtiment. Le bâtiment lui-même est une œuvre d'art conçue pour émerveiller à la fois l'œil et le palais, puisqu'il fonctionnait comme une cave à écoulement par gravité, déplaçant doucement les raisins à travers chaque étape de la production.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"far-niente-winery-estate-chardonnay","title":"Far Niente Winery - Chardonnay de Domaine - Napa Valley","description":"\u003ch2\u003eFar Niente Winery - Chardonnay de Domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Chardonnay de Domaine de Far Niente Winery est un véritable chef-d'œuvre de vinification. Ce vin est élaboré à partir des plus beaux raisins cultivés dans la Napa Valley, en Californie, et est vieilli en fûts de chêne français pendant 10 mois pour créer un profil de saveur riche et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil gustatif de ce vin est caractérisé par sa texture crémeuse et ses notes de vanille, de miel et de chêne grillé. Le vin possède une acidité brillante qui équilibre la richesse de la saveur et lui confère une finition rafraîchissante. Le Chardonnay de Domaine est un accompagnement parfait pour les fruits de mer, la volaille et les pâtes à la crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire de Far Niente Winery remonte à 1885, lorsqu'elle a été fondée par John Benson. Le vignoble a été abandonné pendant l'ère de la prohibition et a été restauré ultérieurement en 1979 par Gil Nickel. Depuis lors, Far Niente Winery produit certains des plus beaux vins de la Napa Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Chardonnay de Domaine se déguste de préférence en compagnie d'amis et de famille, de préférence dans un cadre détendu et confortable. Il s'accorde bien avec une variété d'aliments et est parfait pour toute occasion. Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous profitiez simplement d'une soirée tranquille à la maison, le Chardonnay de Domaine de Far Niente Winery ne manquera pas de vous impressionner.\u003c\/p\u003e","brand":"Far Niente Winery","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54977942356348,"sku":"Far Niente Winery - Chardonnay - 2023 - 75cl","price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48061550199108,"sku":"Far Niente Winery - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":109.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43736684396769,"sku":"Far Niente Winery - Chardonnay - 2020 - 75cl","price":116.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43736684364001,"sku":"Far Niente Winery - Chardonnay - 2019- 75cl","price":134.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43736684331233,"sku":"Far Niente Winery - Chardonnay - 2018 - 75cl","price":121.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43736684298465,"sku":"Far Niente Winery - Chardonnay - 2017 - 75cl","price":121.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-far-niente-winery-estate-chardonnay-from-far-niente-winery-806405.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"far-niente-cabernet-sauvignon-napa-valley","title":"Far Niente Winery - Cabernet Sauvignon - Napa Valley","description":"\u003ch2\u003eFar Niente Cabernet Sauvignon - Napa Valley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSavourez les saveurs riches et complexes du Cabernet Sauvignon de Far Niente, un vin premium de la vallée de Napa. Ce vin est élaboré à partir des plus beaux raisins, soigneusement sélectionnés et vieillis à la perfection, ce qui en fait un vin audacieux et corsé qui ne manquera pas d'impressionner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil gustatif\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Cabernet Sauvignon de Far Niente affiche une belle robe rouge rubis profond et un arôme complexe de mûres, de cassis et de vanille. En bouche, il est riche et corsé, avec des saveurs de fruits noirs, de chocolat et d'épices. Les tanins sont fermes et bien structurés, offrant une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHistoire du producteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFar Niente est un domaine viticole historique de la vallée de Napa, fondé en 1885. Le domaine a été abandonné pendant la Prohibition et n'a été relancé qu'en 1979, lorsque Gil Nickel a acheté la propriété et a commencé à la restaurer à sa gloire passée. Aujourd'hui, Far Niente est connu pour produire certains des meilleurs vins de la vallée de Napa, notamment son Cabernet Sauvignon primé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOù en jouir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Cabernet Sauvignon de Far Niente est le vin parfait à déguster avec un repas copieux, comme un steak ou un rôti de bœuf. Il s'accompagne également bien avec des fromages forts et du chocolat noir. Pour une expérience vraiment spéciale, savourez un verre de Cabernet Sauvignon de Far Niente tout en profitant des vues magnifiques de la vallée de Napa.\u003c\/p\u003e","brand":"Far Niente Winery","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48013246497092,"sku":"Far Niente - Cabernet Sauvignon - 2021 - 75cl","price":201.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":54977746698620,"sku":"Far Niente - Cabernet Sauvignon - 2020 - 75cl","price":201.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43736925012193,"sku":"Far Niente - Cabernet Sauvignon - 2019 - 75cl","price":201.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43736924979425,"sku":"Far Niente - Cabernet Sauvignon - 2018 - 75cl","price":201.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43736924946657,"sku":"Far Niente - Cabernet Sauvignon - 2017 - 75cl","price":234.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43736924913889,"sku":"Far Niente - Cabernet Sauvignon - 2016 - 75cl","price":432.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43736924881121,"sku":"Far Niente - Cabernet Sauvignon - 2015 - 75cl","price":456.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-far-niente-cabernet-sauvignon-napa-valley-from-far-niente-winery-730353.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"far-niente-winery-dolce-late-harvest-2","title":"Far Niente Winery - Dolce - Late Harvest","description":"\u003cp\u003eSavourez le caractère unique de Far Niente Winery - Dolce - Late Harvest de Far Niente Winery. Ce vin\/spiritueux doux témoigne du savoir-faire et de l'héritage de ses créateurs, offrant une expérience gustative à la fois riche et nuancée. Appréciez ses saveurs et arômes distincts, une véritable célébration de ses origines.\u003c\/p\u003e","brand":"Far Niente Winery","offers":[{"title":"2021 \/ 37,5cl","offer_id":56500219150716,"sku":"Far Niente Winery - Dolce - Late Harvest - 2021 - 37.5cl","price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":54977692369276,"sku":"Far Niente Winery - Dolce - Late Harvest - 2017 - 37.5cl","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 37,5cl","offer_id":48061755621700,"sku":"Far Niente Winery - Dolce - Late Harvest - 2014 - 37.5cl","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-far-niente-winery-dolce-late-harvest-from-far-niente-winery-743757.jpg?v=1732103695"},{"product_id":"post-beam-chardonnay-3","title":"Post \u0026 Beam - Chardonnay","description":"\u003cp\u003ePost \u0026amp; Beam Chardonnay de Far Niente Winery représente l'apogée du savoir-faire californien en matière de vins blancs. Issu de l'appellation Carneros au climat frais, ce Chardonnay corsé met en avant les conditions idéales de la région pour produire des vins élégants et équilibrés. L'engagement de Far Niente envers la qualité s'étend du vignoble à la cave, où les techniques de vinification réfléchies préservent le caractère naturel et la complexité du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe terroir de Carneros confère au vin des notes distinctives d'agrumes et de fruits blancs avec des nuances tropicales subtiles, créant un vin d'une vivacité et d'une sophistication remarquables. Avec 14% d'alcool, ce Chardonnay offre une structure impressionnante sans lourdeur, le rendant exceptionnellement polyvalent à table. Le caractère raffiné du vin s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer, le crabe et le homard, tout en complétant aussi les plats crémeés mettant en vedette le brie et le fromage de chèvre. Il se mariera tout aussi bien avec du poulet rôti, du porc, des préparations à base de champignons et des offres infusées de truffe, ce qui en fait une sélection essentielle pour la gastronomie fine et le divertissement de prestige.\u003c\/p\u003e","brand":"Far Niente Winery","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48783321235780,"sku":"Post \u0026 Beam - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-post-beam-chardonnay-from-far-niente-winery-644766.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"post-beam-cabernet-sauvignon-1","title":"Post \u0026 Beam - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003ePost \u0026amp; Beam Cabernet Sauvignon de Far Niente Winery représente l'apogée de la vinification de Napa Valley. Ce vin rouge complet associe Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot pour créer un vin d'une intensité marquée et d'un caractère chaleureux. L'engagement de Far Niente envers la qualité et l'innovation transparaît dans chaque bouteille, s'appuyant sur des décennies d'expertise dans la culture de fruits premium dans l'une des appellations les plus prestigieuses de Californie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage met en avant les caractéristiques classiques de Napa Valley—une complexité de fruits noirs intenses associée à des notes épicées et une structure qui récompense à la fois la dégustation immédiate et la contemplation attentive. À 14,8 % ABV, il s'agit d'une expression sophistiquée et charpentée conçue pour le palais exigeant. La profondeur et la richesse du vin le rendent exceptionnellement polyvalent à table, s'associant magnifiquement aux coquillages, au crabe et au homard, ainsi qu'aux préparations riches à base de crème, de brie et de plats à base de truffe. Il complète également les légumes grillés, les noix rôties, le fromage de chèvre, le porc et les préparations de poulet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQu'il soit servi dans un restaurant gastronomique, une villa privée ou un yacht, Post \u0026amp; Beam offre l'élégance et la substance attendues du patrimoine de Far Niente à Napa Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Far Niente Winery","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48783343354180,"sku":"Post \u0026 Beam - Cabernet Sauvignon - 2022 - 75cl","price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-post-beam-cabernet-sauvignon-from-far-niente-winery-634768.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"enroute-chardonnay","title":"EnRoute - Brumaire - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eLe Chardonnay de Far Niente Winery de Russian River Valley exemplifie les vins blancs élégants et corsés qui ont rendu célèbre la région côtière de premier plan de Californie. Située dans le comté de Sonoma, Russian River Valley bénéficie d'une influence maritime fraîche et de sols bien drainés qui créent les conditions idéales pour produire des Chardonnays structurés et complexes avec un caractère fruité d'agrumes vibrant et une acidité naturelle. La philosophie de vinification de Far Niente privilégie la qualité à la quantité, permettant à chaque millésime de refléter l'expression saisonnière unique du terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Chardonnay illustre la polyvalence et la sophistication attendues de l'un des producteurs les plus respectés de Californie. Avec 14,1 % ABV, il offre un profil équilibré et nuancé adapté aux occasions d'apéritif comme à la gastronomie raffinée. La complexité du vin s'accorde magnifiquement avec une vaste gamme de mets : des fruits de mer délicats et du crabe aux plats plus riches comportant de la crème, des champignons et des préparations à base de truffe. Il complète la volaille, le porc et les fromages affinés comme le Brie et le fromage de chèvre, tandis que sa structure résiste aux noix rôties et aux légumes grillés, ce qui en fait un ajout essentiel à toute belle collection de vins.\u003c\/p\u003e","brand":"Far Niente Winery","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48783359476036,"sku":"EnRoute - Brumaire - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":80.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-enroute-brumaire-chardonnay-from-far-niente-winery-903155.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"enroute-les-pommiers-pinot-noir","title":"EnRoute - Les Pommiers - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eLe EnRoute - Les Pommiers du Winery Far Niente est un Cabernet Sauvignon distingué de la célèbre appellation Russian River Valley en Californie. Ce vin rouge corsé met en avant l'élégance et la complexité qui caractérisent les cuvées haut de gamme de la région, avec des tannins souples et un caractère chaleureux qui le rend accessible tout en restant sophistiqué. Le terroir de Russian River Valley—caractérisé par des influences maritimes fraîches et des sols bien drainants—confère au vin des nuances subtiles de sous-bois et une acidité vive qui équilibrent son généreux titre alcoométrique de 14,5%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Cabernet démontre une polyvalence remarquable à table, s'accordant magnifiquement avec un large éventail de cuisine raffinée. Servez-le aux côtés de préparations de crustacés et de crabe, de plats crémeux au brie ou au fromage de chèvre, ou d'accords classiques avec du poulet rôti et du porc. La structure du vin complète aussi les préparations plus terreuses mettant en avant les champignons, les truffes et les fruits secs rôtis, ce qui en fait un choix idéal pour les environnements de fine dining et les réunions intimes. Que ce soit dégusté dans la cave à vin d'un yacht, un chalet de montagne ou une villa, ce vin rouge californien offre le raffinement et la profondeur attendus par les collectionneurs avisés et les professionnels de l'hôtellerie.\u003c\/p\u003e","brand":"Far Niente Winery","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48783522103620,"sku":"EnRoute - Les Pommiers -  Pinot Noir - 2022 - 75cl","price":93.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-enroute-les-pommiers-pinot-noir-from-far-niente-winery-909465.jpg?v=1732103748"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Far_Niente_Estate.jpg?v=1755592768","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-be\/collections\/producer-far-niente-winery.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}