{"title":"Eden Mill Distillery And Brewery","description":"\u003cp\u003eEden Mill Distillery and Brewery opère à la fois comme distillerie et brasserie, représentant une approche duale de la production de boissons alcoolisées qui combine l'héritage brassicole traditionnel avec les techniques de distillation modernes. L'établissement produit à la fois de la bière et des spiritueux, sa gamme de gin démontrant l'expertise transversale qui découle de la compréhension des processus de fermentation et de distillation dans différentes catégories de boissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeur production de gin met en avant des profils aromatiques innovants, incluant des expressions qui incorporent des éléments brassicoles tels que le houblon, ce qui reflète leur background brassicole. Cette approche crée des combinaisons botaniques distinctives qui différencient leurs gins des styles London Dry traditionnels ou contemporains, en utilisant des ingrédients et des techniques issus des traditions de distillation et de brassage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme actuelle comprend Hop Gin, qui rapproche leur expertise en brassage et distillation en incorporant le houblon comme élément botanique, et Love Gin, démontrant leur exploration de différents profils aromatiques dans la catégorie du gin. Cette approche duale leur permet de créer des spiritueux qui puisent dans leur compréhension globale des processus de fermentation et de distillation.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"eden-mill-candy-cane","title":"Eden Mill - Bonbon à la Menthe","description":"\u003cp\u003eEden Mill est une distillerie écossaise qui produit des spiritueux de haute qualité depuis 2012. Son gin Candy Cane est une variation festive de son gin London Dry classique, infusé à la menthe poivrée et à la vanille pour un goût sucré et rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa distillerie est située à St Andrews, une ville connue pour sa riche histoire et ses vues côtières spectaculaires. Eden Mill s'inspire du paysage local et utilise des méthodes de distillation traditionnelles pour créer sa gamme unique de spiritueux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSon gin Candy Cane est fabriqué à partir d'un mélange de plantes aromatiques, notamment le genièvre, la coriandre, la racine d'angélique et la racine d'iris. L'ajout de menthe poivrée et de vanille confère au gin une saveur sucrée et mentholée, parfaite pour la saison des fêtes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEden Mill s'engage en faveur de la durabilité et utilise autant que possible des ingrédients d'origine locale. Ils proposent également une gamme d'emballages respectueux de l'environnement, y compris des bouteilles rechargeables et des emballages biodégradables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, le gin Candy Cane d'Eden Mill est un excellent ajout festif et délicieux à sa gamme de spiritueux de haute qualité. Qu'il soit dégusté seul ou mélangé dans un cocktail festif, ce gin plaira certainement aux amateurs de gin et aux amateurs de fêtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Eden Mill Distillery And Brewery","offers":[{"title":"50cl","offer_id":43758076428513,"sku":"Eden Mill - Candy Cane - 50cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-eden-mill-candy-cane-from-eden-mill-distillery-and-brewery-570180.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"eden-mill-hop-gin","title":"Eden Mill - Gin aux Houblons","description":"\u003ch2\u003eEden Mill - Gin aux Houblons\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLe Gin aux Houblons d'Eden Mill est un gin unique et rafraîchissant qui combine les botaniques classiques du gin avec l'ajout de houblons, créant un profil de saveur à la fois familier et nouveau.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLe gin est produit par Eden Mill, une distillerie écossaise qui fabrique des spiritueux depuis 2012. La distillerie est située à St Andrews, une ville connue pour ses terrains de golf et son littoral pittoresque.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLe Gin aux Houblons est fabriqué à partir d'un mélange de botaniques de gin traditionnels, notamment le genièvre, la coriandre et la racine d'angélique, ainsi que l'ajout de houblons. Les houblons donnent au gin une amertume subtile et un arôme floral qui rappelle une bière houblonnée.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLe gin se déguste mieux dans un classique gin tonic, garni d'une tranche de pamplemousse ou d'un brin de romarin. L'amertume des houblons se marie bien avec la douceur du tonic, créant une boisson équilibrée et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eDans l'ensemble, le Gin aux Houblons d'Eden Mill est un incontournable pour les amateurs de gin qui recherchent quelque chose de nouveau et d'excitant. Son profil de saveur unique et son héritage écossais en font un choix remarquable pour toute collection de gin.\u003c\/p\u003e","brand":"Eden Mill Distillery And Brewery","offers":[{"title":"50cl","offer_id":43758104019169,"sku":"Eden Mill - Hop Gin - 50cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-eden-mill-hop-gin-from-eden-mill-distillery-and-brewery-404000.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"eden-mill-love-gin-1","title":"Eden Mill - Love Gin","description":"\u003ch2\u003eEden Mill - Love Gin\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLe Love Gin d'Eden Mill est un gin écossais haut de gamme parfait pour ceux qui aiment un profil de goût floral et fruité. Ce gin est fabriqué avec un mélange de plantes botaniques, notamment le genièvre, la coriandre, l'angélique et les pétales de rose, qui lui donnent un goût unique et rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eL'histoire d'Eden Mill remonte au 19e siècle, lorsqu'il s'agissait d'une papeterie. En 2012, le site a été transformé en distillerie, et depuis lors, Eden Mill produit certains des plus beaux gins et spiritueux d'Écosse.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLe Love Gin se déguste mieux avec une touche d'eau tonique et une tranche de fraise fraîche. C'est parfait pour une soirée d'été, en sirotant sur le balcon ou dans le jardin. Alternatively, il peut être utilisé pour créer un cocktail délicieux, tel qu'un Love Martini ou un Love Fizz.\u003c\/p\u003e","brand":"Eden Mill Distillery And Brewery","offers":[{"title":"50cl","offer_id":43758106149089,"sku":"Eden Mill - Love Gin - 50cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-eden-mill-love-gin-from-eden-mill-distillery-and-brewery-375640.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"eden-mill-rhubarb-gin-1","title":"Eden Mill - Rhubarb Gin","description":"\u003ch2\u003eEden Mill - Rhubarb Gin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSavourez la saveur sucrée et acidulée du Rhubarb Gin d'Eden Mill. Ce gin écossais est infusé à la rhubarbe fraîche, lui donnant un profil aromatique unique et rafraîchissant, parfait pour toute occasion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEden Mill est une distillerie artisanale située à St. Andrews, en Écosse. Elle est fière d'utiliser uniquement les plus beaux botaniques et les méthodes de distillation traditionnelles pour créer ses spiritueux primés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez ce gin pur sur glaçons, ou mélangez-le avec votre tonic préféré pour un cocktail délicieusement rafraîchissant. C'est la boisson parfaite pour un jour d'été, ou pour toute occasion où vous souhaitez ajouter une touche de douceur à votre verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Eden Mill Distillery And Brewery","offers":[{"title":"NV \/ 70cl","offer_id":46577411555652,"sku":"Eden Mill - Rhubarb Gin - 70cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-eden-mill-rhubarb-gin-from-eden-mill-distillery-and-brewery-520968.jpg?v=1732103741"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-eden-mill-distillery-and-brewery.jpg?v=1777123078","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-be\/collections\/producer-eden-mill-distillery-and-brewery.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}