{"title":"Domaine Du Tunnel","description":"","products":[{"product_id":"stephane-robert-domaine-du-tunnel-cornas","title":"Stephane Robert - Domaine du Tunnel - Cornas","description":"\u003cp\u003eDomaine du Tunnel s'impose comme un producteur de référence à Cornas, l'une des appellations les plus prestigieuses de la Vallée du Rhône septentrionale. Ce domaine emblématique élabore des vins de Syrah élégants et de garde qui capturent l'essence des pentes granitiques abruptes et du climat continental. La philosophie de vinification du domaine privilégie l'intervention minimale et le respect du terroir, permettant au caractère unique de Cornas de briller à travers chaque millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge exprime le profil classique d'un Cornas Syrah de qualité : herbacé et minéral avec des tannins frais et mûrs et une structure complexe qui récompense un élevage soigné. À 14° d'alcool, il conjugue la puissance et la finesse—une signature de la vinification de la Vallée du Rhône septentrionale. Le vin s'accorde magnifiquement avec les légumes grillés, les plats à base de champignons et la charcuterie, tandis que sa structure convient aussi à l'agneau, au boeuf, au chevreuil et au canard. Il s'accompagne tout aussi bien d'un Comté ou d'un Gruyère affiné et d'une cuisine aromatique aux saveurs herbacées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQu'il soit sélectionné pour une cave à vin, un établissement de fine dining ou une occasion spéciale, le Cornas de Domaine du Tunnel représente un travail d'orfèvrerie viticole sérieuse issue de l'une des régions les plus respectées de France.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Tunnel","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55837471900028,"sku":"Stephan Robert - Domaine du Tunnel - Cornas - 2020 - 75cl","price":87.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55060048314748,"sku":"Stephan Robert - Domaine du Tunnel - Cornas - 2021 - 75cl","price":80.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":55060048281980,"sku":"Stephan Robert - Domaine du Tunnel - Cornas - 2014 - 75cl","price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/StephaneRobert-DomaineduTunnel-Cornas.jpg?v=1743072397"},{"product_id":"stephane-robert-domaine-du-tunnel-saint-joseph","title":"Stephane Robert - Domaine du Tunnel - Saint-Joseph","description":"\u003cp\u003eLe Saint-Joseph de Domaine du Tunnel représente la plus belle expression du Syrah de la Rhône septentrionale, élaboré avec une attention méticuleuse au terroir et à la tradition. Situé dans l'une des appellations les plus prestigieuses de France, ce vin rouge illustre le caractère concentré et charpenté qui définit les plus célèbres producteurs de la région. Le Syrah pur prospère sur les pentes granitiques escarpées de Saint-Joseph, développant la complexité et la structure qui font que ces vins sont recherchés par les collectionneurs et les connaisseurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin exemplifie une philosophie de vinification raffinée, axée sur l'équilibre et l'authenticité. Une intensité et une acidité moyennes(+) offrent de l'élégance sans sacrifier la puissance attendue de ce terroir, tandis que 14% ABV assure l'accessibilité aux côtés d'une profondeur sérieuse. Le profil sec et concentré le rend exceptionnellement polyvalent à table—tout aussi à l'aise avec l'agneau grillé, le boeuf et le venaison qu'avec la charcuterie raffinée, le Comté affiné, ou les préparations terreuses aux champignons et truffes. Un choix superbe pour la gastronomie, les caves privées et les collectionneurs exigeants en quête du caractère authentique de la Rhône septentrionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Tunnel","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55060051755388,"sku":"Stephan Robert - Domaine du Tunnel - Saint Joseph - 2021 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":55060051722620,"sku":"Stephan Robert - Domaine du Tunnel - Saint Joseph - 2015 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/StephaneRobert-DomaineduTunnel-Saint-Joseph.jpg?v=1743072843"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Domaine_du_Tunnel_-_Collection.jpg?v=1743072669","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-be\/collections\/producer-domaine-du-tunnel.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}