{"title":"Moscato d'Asti DOCG","description":"\u003cp\u003eMoscato d'Asti DOCG est une appellation viticole prestigieuse située dans la région du Piémont, au nord-ouest de l'Italie. La désignation couvre les vignobles de 52 communes dans les provinces d'Asti, Cuneo et Alessandria, englobant les collines historiques de Monferrato et Langhe. L'appellation a obtenu le statut DOCG en 1993, reconnaissant la qualité distinctive et les méthodes de production traditionnelles de ce vin mousseux doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe terroir est constitué de sols argilo-calcaires bien drainés, situés à des altitudes entre 120 et 685 mètres au-dessus du niveau de la mer. Seuls les raisins Moscato Bianco (Muscat blanc) sont autorisés, et les vins doivent être produits selon la méthode de fermentation en cuve plutôt que par fermentation traditionnelle en bouteille. Le processus de production implique une fermentation partielle qui préserve les sucres naturels du raisin tout en créant une légère effervescence, aboutissant généralement à des vins avec des degrés d'alcool entre 4,5 % et 6,5 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins Moscato d'Asti se caractérisent par leur douceur délicate, leur faible teneur en alcool et leur intensité aromatique fraîche. Les vins offrent des arômes floraux et fruités prononcés incluant la pêche, l'abricot, la fleur d'oranger et les pétales de rose, avec un léger pétillant frizzante plutôt qu'une effervescence complète. L'acidité naturelle équilibre les sucres résiduels, créant des vins qui sont rafraîchissants malgré leur douceur et qui sont traditionnellement dégustés en tant que vins de dessert ou apéritifs.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"i-vignaioli-di-s-stefano-moscato-dasti-docg","title":"I Vignaioli di S. Stefano - Moscato d'Asti DOCG","description":"\u003cp\u003eI Vignaioli di S. Stefano est une cave vinicole familiale située au cœur de la région du Piémont en Italie. Fondée à la fin du XIXe siècle, la cave produit des vins de haute qualité depuis plus d'un siècle. Leur vin phare est le Moscato d'Asti DOCG, un vin blanc pétillant et sucré élaboré à partir du raisin Muscat Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vin est produit selon des méthodes traditionnelles, les raisins étant récoltés à la main et fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Le résultat est un vin léger et rafraîchissant avec des arômes de pêche, d'abricot et de miel. En bouche, le vin est sucré et fruité, avec une acidité agréable et une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Moscato d'Asti DOCG de I Vignaioli di S. Stefano est un accompagnement parfait pour les desserts, ou en apéritif. C'est aussi un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin léger et rafraîchissant à déguster seul. Que vous cherchiez à vous offrir un petit plaisir ou à faire un cadeau à un être cher, le Moscato d'Asti DOCG de I Vignaioli di S. Stefano ne manquera pas de vous plaire.\u003c\/p\u003e","brand":"I Vignaioli Di S Stefano","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56854723101052,"sku":"Stefano - Muscato d'Asti - 2025 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":43687120470241,"sku":"Stefano - Muscato d'Asti - 2022 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43687120437473,"sku":"Stefano - Muscato d'Asti - 2018 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-i-vignaioli-di-s-stefano-moscato-dasti-docg-from-i-vignaioli-di-s-stefano-438444.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"ceretto-moscato-dasti","title":"Ceretto - Moscato d'Asti","description":"\u003cp\u003eSavourez le caractère unique du Ceretto - Moscato d'Asti de Ceretto. Ce vin pétillant est un témoignage du savoir-faire et de l'héritage de ses créateurs, offrant une expérience gustative à la fois riche et nuancée. Appréciez ses saveurs et ses arômes distinctifs, une véritable célébration de ses origines.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55476427653500,"sku":"Ceretto - Moscato d Asti - 2024 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48230149882180,"sku":"Ceretto - Moscato d Asti - 2022 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-ceretto-moscato-dasti-from-ceretto-379331.jpg?v=1732103755"},{"product_id":"moscato-dasti-fabbio-perone-1","title":"Moscato D'Asti - Fabbio Perrone","description":"\u003cp\u003eMoscato d'Asti Fabbio Perone est un délicieux vin pétillant italien connu pour son profil gustatif sucré et fruité. Avec des notes de pêches mûres, de fleurs d'oranger et de miel, ce vin offre une expérience rafraîchissante et légère. L'effervescence ajoute une touche ludique à l'ensemble des saveurs, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui apprécient les vins plus sucrés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDégustez Moscato d'Asti Fabbio Perone lors d'une soirée d'été chaude ou en accompagnement du brunch. Sa faible teneur en alcool et sa douceur naturelle en font une option polyvalente pour l'accorder avec des desserts comme les tartes aux fruits, les cheesecakes, ou même les plats épicés pour équilibrer les saveurs. Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous vous détendiez simplement après une longue journée, ce vin saura apporter une touche d'élégance à n'importe quel moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Fabbio Perrone","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48292626989380,"sku":"Moscato D'Asti - Fabbio Perrone - 2021 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-moscato-dasti-fabbio-perrone-from-fabbio-perrone-207801.jpg?v=1732103756"},{"product_id":"prunotto-moscato-dasti","title":"Prunotto - Moscato d'Asti","description":"\u003cp\u003ePrunotto Moscato d'Asti est un délicieux vin blanc italien connu pour son profil sucré et aromatique. Avec une robe paille pâle, ce vin offre un bouquet de notes florales, de pêches mûres et de fleurs d'oranger. En bouche, attendez-vous à une explosion de saveurs de pêche juteuse, d'abricot et de miel avec une agréable touche d'effervescence. Le vin est léger en corps avec une acidité équilibrée, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui apprécient un vin plus sucré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDégustez Prunotto Moscato d'Asti bien frais en tant qu'apéritif rafraîchissant par une chaude journée d'été ou accompagnez-le de desserts légers tels que les tartes aux fruits, les sorbets ou les biscotti aux amandes. Ce vin se marie également bien avec les plats asiatiques épicés ou les fromages crémeux comme le gorgonzola. Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous vous détendiez simplement après une longue journée, ce Moscato d'Asti saura sublimer votre expérience avec sa douceur généreuse et ses saveurs vibrantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48687618654532,"sku":"Prunotto - Moscato d'Asti - 2023 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-prunotto-moscato-dasti-from-prunotto-513481.jpg?v=1732103746"},{"product_id":"la-spinetta-bricco-quaglia-moscato-dasti-1","title":"La Spinetta - Bricco Quaglia - Moscato d'Asti","description":"\u003cp\u003eLe Bricco Quaglia de La Spinetta représente l'apogée de la production de Moscato d'Asti du Piémont, provenant de la célèbre région des Langhe. Ce vin pétillant révèle le caractère délicat du raisin Muscat, réputé pour sa complexité aromatique et sa teneur naturellement faible en alcool de 5% ABV. Le résultat est un vin pétillant léger et élégant qui capture l'essence du meilleur terroir du nord de l'Italie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Moscato d'Asti DOCG se distingue de ses équivalents Prosecco par sa carbonatation moins prononcée et sa douceur subtile, créant un vin d'une finesse remarquable. L'interprétation de La Spinetta met l'accent sur les aromatiques d'agrumes et de fruits tropicaux équilibrés par des notes florales distinctives, ce qui le rend exceptionnellement polyvalent à table. Le profil délicat du vin en fait un apéritif idéal, bien qu'il s'accorde magnifiquement avec les desserts légers, les fruits de mer frais et les fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est un vin pour ceux qui recherchent la sophistication sans lourdeur—parfait pour se divertir sans hâte dans les beaux cadres, des ponts de yacht aux chalets de montagne. L'engagement de La Spinetta envers l'excellence vinicole assure que chaque bouteille livre le caractère raffiné pour lequel le Moscato d'Asti est connu.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":57475933176188,"sku":"La Spinetta - Bricco Quaglia - 2025 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56482873409916,"sku":"La Spinetta - Bricco Quaglia - 2024 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54969797247356,"sku":"La Spinetta - Bricco Quaglia - 2023 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":57616737698172,"sku":"La Spinetta - Bricco Quaglia - 2018 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/LaSpinetta-BriccoQuaglia-Moscatod_Asti.jpg?v=1740394025"},{"product_id":"solicello-moscato-dasti","title":"Solicello - Moscato d'Asti","description":"\u003cp\u003eLe Moscato d'Asti de Solicello provient de la zone DOCG autour d'Asti en Piémont, élaboré entièrement à partir de raisins Muscat et vinifié dans le style traditionnel peu alcoolisé et légèrement pétillant pour lequel l'appellation est réputée. À 5,5% vol., il se situe fermement dans la catégorie apéritif et dessert plutôt que d'accompagner un plat principal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une mousse généreuse, une acidité fraîche et une expression aromatique de pêche, fleur d'oranger et raisin. Servez bien frais sur le pont en apéritif léger, ou accompagnant des tartes aux fruits, une panna cotta ou un simple bol de baies.\u003c\/p\u003e","brand":"Solicello","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56720442655100,"sku":"Solicello - Moscato d'Asti - 2023 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2023-solicello-moscato-d-asti_6aae5660-135f-4ff9-a49e-5432a91c53df.jpg?v=1778022863"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-moscato-d-asti-docg.jpg?v=1777119575","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-be\/collections\/appellation-moscato-d-asti-docg.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}