{"product_id":"torres-celeste-roble-pago-del-cielo-ribera-del-duero","title":"Torres - Celeste Roble - Pago del Cielo - Ribera del Duero","description":"\u003cp\u003eLe Celeste Roble de Torres en provenance de Pago del Cielo illustre l'excellence de Ribera del Duero, l'une des régions espagnoles les plus prestigieuses pour les vins rouges. Élaboré à partir de Tempranillo, ce vin rouge de caractère plein démontre le caractère du terroir continental de Castilla y León, où les extrêmes de température et les sols riches en ardoise produisent des vins d'une profondeur et d'une structure remarquables. L'approche vinificatoire honore l'élégance naturelle du cépage tout en développant la complexité par un traitement soigné du bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est un vin rouge chaleureux et sec, doté d'une acidité moyenne et d'une intensité équilibrée qui le rend remarquablement polyvalent à table. Un titre alcoolométrique de 14,5% offre de la richesse sans lourdeur. À déguster avec assurance sur l'agneau, le bœuf, le gibier à plume et le canard, ou à explorer selon ses affinités avec la charcuterie, les viandes séchées et les plats aux champignons. Il s'accorde tout aussi bien aux préparations à base de tomate, aux herbes fraîches et aux sélections de fromages artisanaux—ce qui en fait un élément indispensable pour l'approvisionnement des yachts, les caves des villas et les établissements de restauration raffinée en quête d'authenticité espagnole.\u003c\/p\u003e","brand":"Torres","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55041024098684,"sku":"Torres - Celeste Roble - Pago del Cielo - 2021 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Torres-CelesteRoble-PagodelCielo-RiberadelDuero.jpg?v=1742809030","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-at\/products\/torres-celeste-roble-pago-del-cielo-ribera-del-duero","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}