{"title":"Albariño","description":"\u003cp\u003eL'Albariño est un cépage blanc originaire du nord-ouest de l'Espagne, particulièrement de la Galice, où il est cultivé depuis des siècles dans les régions côtières de Rías Baixas. Le cépage prospère également au-delà de la frontière dans la région du Minho au Portugal, où il est parfois connu sous le nom d'Alvarinho. Les origines du cépage sont débattues parmi les ampélographes, certains établissant des connexions avec la Bourgogne antique, bien que son identité en tant que cépage distinctement ibérique soit bien établie. Le succès de l'Albariño dans ces climats maritimes influencés par l'Atlantique est lié aux températures fraîches de la région, aux sols granitiques et au brouillard qui modère la chaleur estivale, permettant au cépage d'atteindre une acidité élevée et une complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins Albariño sont généralement légers à mi-corsés avec une acidité mordante et un caractère minéral qui reflète leur terroir côtier. Le profil aromatique met l'accent sur les fruits à noyau—pêche, abricot et pomme verte—aux côtés de notes d'agrumes et d'une minéralité saline distinctive. De nombreux exemples présentent des aromatiques herbacées ou océaniques, avec des fleurs blanches et parfois une salinité subtile qui évoque l'Atlantique proche. Les vins sont naturellement secs et conçus pour une consommation rapide, bien que les exemples de qualité des producteurs établis puissent développer une complexité en couches avec un court élevage. La plupart des expressions sont nettes et directes dans leur style, bien que certains producteurs expérimentent le contact avec les peaux ou l'élevage prolongé pour ajouter de la texture et de la profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur de l'Albariño reste Rías Baixas en Galice, où les réglementations strictes de l'appellation et le terroir ont établi l'expression de référence du cépage. La région de Vinho Verde au Portugal produit également des versions, généralement plus légères et délicates. Ces vins s'accordent naturellement avec les fruits de mer—coquillages, poissons blancs et poulpe sont des accords classiques—et fonctionnent bien avec les plats légers à base de légumes et les fromages doux. L'acidité et la minéralité du vin le rendent polyvalent à table sans exiger d'accompagnements riches ou lourds.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pazo-de-senorans-tras-los-muros-albarino","title":"Pazo de Señorans - Tras Los Muros - Albariño","description":"\u003ch2\u003ePazo de Señorans - Tras Los Muros - Albariño\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Pazo de Señorans est une cave réputée située au cœur de Rias Baixas, en Espagne. Leur Albariño Tras Los Muros est un véritable joyau qui met en valeur les meilleurs vins de cette région.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Ce vin a un profil de saveur vif et rafraîchissant, avec des notes d'agrumes, de pomme verte et une touche de minéralité. C'est un complément parfait pour les plats de fruits de mer, en particulier les mollusques et crustacés, car il complète leurs saveurs et textures délicates.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    L'histoire de Pazo de Señorans remonte au XVIe siècle, lorsque le domaine était la propriété des Comtes de Creixell. Dans les années 1970, la cave a été acquise par la famille Mareque-Bueno, qui produit des vins Albariño de haute qualité depuis.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Tras Los Muros est un vin spécial qui n'est produit que lors des millésimes exceptionnels, en utilisant des raisins des plus vieilles vignes du domaine. Le nom signifie « derrière les murs », car les vignobles sont situés à l'intérieur des murs du domaine Pazo de Señorans.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Dégustez ce vin bien frais, idéalement autour de 8-10°C. C'est parfait pour une journée ensoleillée sur la terrasse, ou accompagné d'un délicieux dîner aux fruits de mer. Tras Los Muros Albariño est un vin qui vous transportera vers les beaux paysages de Rias Baixas à chaque gorgée.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Pazo de Señorans","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":56695151952252,"sku":"Pazo de Senorans - Tras Los Muros - 2020 - 75cl","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48950510256452,"sku":"Pazo de Senorans - Tras Los Muros - 2019 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43723011064033,"sku":"Pazo de Senorans - Tras Los Muros - 2018 - 75cl","price":61.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43723011031265,"sku":"Pazo de Senorans - Tras Los Muros - 2017 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-pazo-de-senorans-tras-los-muros-albarino-from-pazo-de-senorans-572854.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"pazo-de-senorans-albarino-coleccion","title":"Pazo de Señorans - Albariño Colección","description":"\u003ch2\u003ePazo de Señorans - Albariño Colección\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Pazo de Señorans - Albariño Colección est un vin blanc premium parfait pour ceux qui apprécient un goût croustillant et rafraîchissant. Ce vin est fabriqué à partir de raisins Albariño à 100%, qui sont cultivés dans la région des Rías Baixas en Espagne. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main pour assurer la plus haute qualité.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Le profil gustatif de Pazo de Señorans - Albariño Colección se caractérise par son acidité brillante et ses notes d'agrumes et de fruits tropicaux. Il a une finition nette et élégante qui en fait un parfait accompagnement pour les fruits de mer, les salades et les pâtes légères.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    L'histoire de Pazo de Señorans remonte au 16e siècle quand il était un monastère. Dans les années 1970, la propriété a été achetée par la famille Mareque-Bueno, qui l'a transformée en cave. Aujourd'hui, Pazo de Señorans est l'une des caves les plus respectées de la région des Rías Baixas, connue pour son engagement envers la qualité et l'innovation.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Pazo de Señorans - Albariño Colección se déguste mieux bien frais par une chaude journée d'été, peut-être sur un patio ou une terrasse surplombant la mer. C'est un vin qui saura impressionner vos invités et laisser une impression durable.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Pazo de Señorans","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":47784243593540,"sku":"Pazo de Senorans - Albarino Coleccion - 2020 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43723141316833,"sku":"Pazo de Senorans - Albarino Coleccion - 2018 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43723144429793,"sku":"Pazo de Señorans - Albariño Colección - 2017 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-pazo-de-senorans-albarino-coleccion-from-pazo-de-senorans-823240.jpg?v=1732103738"},{"product_id":"pazo-de-senorans-albarino","title":"Pazo de Señorans - Albariño","description":"\u003ch2\u003ePazo de Señorans - Albariño\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le goût de la côte galicienne avec l'Albariño de Pazo de Señorans. Ce vin blanc frais et rafraîchissant est élaboré à partir du raisin Albariño, cultivé dans la région de Rias Baixas en Espagne. Le vin a une couleur jaune pâle brillante et un arôme complexe de citron, de pêche et d'abricot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'Albariño de Pazo de Señorans est sec et piquant, avec une acidité vive qui en fait un accompagnement parfait pour les plats de fruits de mer. Le vin a une finale longue et élégante, avec une pointe de minéralité qui reflète le terroir des vignobles où il est cultivé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePazo de Señorans est une cave familiale qui produit des vins Albariño de haute qualité depuis 1989. La cave est située dans la Vallée de Salnés, connue pour son climat frais et humide, idéal pour la culture du raisin Albariño. La cave utilise des techniques de vinification traditionnelles combinées à la technologie moderne pour produire des vins qui sont fidèles à leur terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez l'Albariño de Pazo de Señorans par une journée ensoleillée avec une assiette d'huîtres fraîches ou de crevettes grillées. Sinon, associez-le à un risotto crémeux ou à un curry thaï épicé pour un repas délicieux et rafraîchissant.\u003c\/p\u003e","brand":"Pazo de Señorans","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":47784204534084,"sku":"Pazo de Senorans - Albarino - 2023 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":43723252465889,"sku":"Pazo de Senorans - Albarino - 2021 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43723253022945,"sku":"Pazo de Senorans - Albarino - 2020 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43723254628577,"sku":"Pazo de Senorans - Albarino - 2019 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43723255283937,"sku":"Pazo de Senorans - Albarino - 2018 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43723255152865,"sku":"Pazo de Senorans - Albarino - 2017 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-pazo-de-senorans-albarino-from-pazo-de-senorans-411019.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"lagar-de-cervera-albarino-1","title":"Lagar de Cervera - Albariño","description":"\u003ch2\u003eLagar de Cervera - Albariño\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLagar de Cervera est un vin Albariño rafraîchissant et croustillant qui est parfait pour toute occasion. Ce vin est produit par la célèbre cave, La Rioja Alta, S.A., qui produit des vins de haute qualité depuis 1890.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil gustatif de Lagar de Cervera se caractérise par son acidité vive et ses notes d'agrumes et de pomme verte. Il a une finale nette et rafraîchissante qui en fait un parfait accompagnement pour les plats de fruits de mer ou comme apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins utilisés pour produire Lagar de Cervera sont cultivés dans la région des Rías Baixas en Galice, Espagne. Cette région est connue pour son climat frais et humide, qui est idéal pour cultiver des raisins Albariño. La cave utilise des pratiques agricoles durables pour assurer que les raisins sont de la plus haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagar de Cervera se déguste mieux frais et est parfait pour une journée d'été sur la terrasse ou associé à un déjeuner léger. C'est un vin polyvalent qui peut être dégusté seul ou associé à une variété de plats.\u003c\/p\u003e","brand":"La Rioja Alta, S.A.","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54885938299260,"sku":"Lagar de Cervera - Albarino - 2023 - 75cl","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48547640475972,"sku":"Lagar de Cervera - Albarino - 2022 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":43723267571937,"sku":"Lagar de Cervera - Albarino - 2021 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43723268063457,"sku":"Lagar de Cervera - Albarino - 2018 - 75cl","price":12.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-lagar-de-cervera-albarino-from-la-rioja-alta-sa-894938.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"anselmo-mendes-contacto-albarino-2","title":"Anselmo Mendes - Contacto Albariño","description":"\u003cp\u003eAnselmo Mendes - Contacto Albarino : Un vin qui vous transportera en voyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous cherchez un vin qui vous transportera vers les vignobles ensoleillés du Portugal, ne cherchez pas plus loin qu'Anselmo Mendes - Contacto Albarino. Ce vin est un véritable reflet de la passion et de l'expertise de son producteur, Anselmo Mendes, qui fabrique du vin dans la région du Vinho Verde au Portugal depuis plus de 20 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe raisin Albarino est la vedette de ce vin, et il est cultivé dans la sous-région de Monção et Melgaço, connue pour produire certains des meilleurs vins Albarino du monde. Les raisins sont cueillis à la main et sélectionnés avec soin pour assurer que seuls les meilleurs fruits sont utilisés dans le processus de vinification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil gustatif d'Anselmo Mendes - Contacto Albarino est celui de l'élégance et de la complexité. Au nez, vous serez accueilli par des arômes de pêche mûre, d'abricot et d'agrumes, complétés par une subtile minéralité. En bouche, le vin est croquant et rafraîchissant, avec un équilibre parfait entre l'acidité et la fruitiness. La finale est longue et persistante, vous laissant une sensation de satisfaction et une envie de plus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnselmo Mendes - Contacto Albarino est un vin parfait pour toute occasion. Que vous profitiez d'un après-midi tranquille au soleil ou que vous organisiez un dîner entre amis, ce vin ne vous décevra pas. Il s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, les salades et les pâtes légères, ce qui en fait un vin polyvalent qui peut être dégusté avec une variété d'aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire d'Anselmo Mendes est celle qui est imbibée de tradition et de passion. Anselmo Mendes est un vigneron dédié à la production de vins qui sont un véritable reflet du terroir et des cépages cultivés dans la région du Vinho Verde. Il possède une compréhension profonde du raisin Albarino et a passé des années à perfectionner ses techniques de vinification pour assurer que ses vins sont de la plus haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnselmo Mendes - Contacto Albarino est un vin qui se déguste mieux en bonne compagnie. Que vous le sirotiez lors d'une soirée d'été chaude entre amis, ou que vous le dégustiez avec un être cher lors d'un dîner romantique, ce vin vous transportera dans un voyage vers les vignobles ensoleillés du Portugal.\u003c\/p\u003e","brand":"Anselmo Mendes","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46629053399364,"sku":"Anselmo Mendes - Contacto Ãlbarino - 2021 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-anselmo-mendes-contacto-albarino-from-anselmo-mendes-813686.jpg?v=1732103741"},{"product_id":"soalheiro-granit-vinho-verde-1","title":"Soalheiro - Granit - Vinho Verde","description":"\u003cp\u003eSoalheiro est un producteur de vin renommé situé dans la région du Vinho Verde au Portugal. Avec une riche histoire remontant au 17e siècle, Soalheiro s'est établi comme un pionnier dans la production de vins Vinho Verde de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa région du Vinho Verde, située au nord-ouest du Portugal, est connue pour son microclimat unique et ses sols fertiles. Cette région se caractérise par ses brises atlantiques fraîches et ses précipitations abondantes, créant les conditions parfaites pour la culture de raisins. Le nom « Vinho Verde » se traduit par « vin vert », ce qui fait référence à la nature jeune et vibrante des vins produits ici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSoalheiro est fier de son engagement envers les pratiques viticoles durables et biologiques. Les vignobles sont soigneusement gérés pour assurer la santé et la vitalité des vignes, ce qui se traduit par des raisins d'une qualité exceptionnelle. La cave embraces les techniques de vinification traditionnelles, combinées avec des innovations modernes, pour créer des vins qui reflètent véritablement le terroir de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'une des caractéristiques remarquables des vins Soalheiro est leur accent sur le cépage Alvarinho. L'Alvarinho est un cépage natif de la région du Vinho Verde et est connu pour son intensité aromatique et son acidité vibrante. Soalheiro met en valeur le véritable potentiel de ce cépage, produisant des vins qui sont élégants, complexes et pleins de caractère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vin phare de Soalheiro est leur Soalheiro Granit. Ce vin est une véritable expression du terroir unique de la région. Il est produit à partir de raisins Alvarinho soigneusement sélectionnés cultivés sur des sols granitiques, qui confèrent un caractère minéral distinct au vin. Le Soalheiro Granit est un vin blanc sec et vif, avec des notes d'agrumes, de fruits tropicaux, et un subtil arôme floral. C'est un accompagnement parfait pour les plats de fruits de mer ou à déguster seul en apéritif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSoalheiro produit également une gamme d'autres vins, chacun mettant en valeur la polyvalence du cépage Alvarinho. Leur Soalheiro Primeiras Vinhas est fait à partir de raisins provenant des plus vieux vignobles, ce qui donne un vin avec plus de complexité et de profondeur. Le Soalheiro Reserva est élevé en fûts de chêne, ajoutant des couches de complexité et de richesse au vin. Et pour ceux qui recherchent un vin effervescent, Soalheiro offre le Soalheiro Espumante, une option rafraîchissante et pétillante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn plus de leurs vins exceptionnels, Soal\u003c\/p\u003e","brand":"Soalheiro","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48110888681796,"sku":"Soalheiro - Granit - Vinho Verde - 2022 -  75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46881747272004,"sku":"Soalheiro - Granit - Vinho Verde - 2021 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-soalheiro-granit-vinho-verde-from-soalheiro-333542.jpg?v=1732103751"},{"product_id":"muros-antigos-alvarinho-vinho-verde-1","title":"Muros Antigos - Alvarinho - Vinho Verde","description":"\u003cp\u003eMuros Antigos est un producteur de vin réputé situé dans la région du Vinho Verde au Portugal. Avec une riche histoire remontant à plusieurs siècles, cette cave estimée est devenue synonyme de la production de vins Alvarinho exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa région du Vinho Verde, connue pour ses paysages verdoyants luxuriants et son climat atlantique frais, offre les conditions idéales pour cultiver des raisins de haute qualité. Muros Antigos tire pleinement parti de ce terroir unique, cultivant ses vignobles avec un soin méticuleux et une attention particulière aux détails.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe processus de production chez Muros Antigos est imprégné de tradition, avec un accent sur la préservation des caractéristiques naturelles du raisin Alvarinho. Les raisins sont vendangés à la main au moment optimal de la maturité, garantissant un développement optimal des saveurs. L'équipe de vinification emploie une combinaison de techniques modernes et de méthodes séculaires pour créer des vins qui sont à la fois expressifs et fidèles à leurs origines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMuros Antigos se spécialise dans la production de vins Alvarinho, un cépage très apprécié pour sa complexité aromatique et son acidité vibrante. Ce cépage prospère dans la région du Vinho Verde, où il bénéficie du microclimat unique de la région et des sols riches en granit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vins Alvarinho produits par Muros Antigos sont connus pour leur caractère distinctif et leur qualité exceptionnelle. Ils présentent une belle robe paille pâle, avec des arômes délicats d'agrumes, de fleurs blanches, et une pointe de minéralité. En bouche, ces vins sont vifs et rafraîchissants, avec une acidité lively qui équilibre parfaitement les saveurs de fruits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMuros Antigos propose une gamme de vins Alvarinho pour convenir à toutes les occasions et à tous les goûts. De leurs cuvées d'entrée de gamme à leurs sélections premium de vignobles individuels, chaque vin met en avant l'expression unique du raisin Alvarinho. Qu'ils soient dégustés en apéritif ou associés à des fruits de mer, ces vins ne manqueront pas d'impressionner même les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn plus de leurs vins Alvarinho, Muros Antigos produit également une petite sélection d'autres cépages, notamment le Loureiro et le Trajadura. Ces vins, bien que moins connus que leurs homologues Alvarinho, méritent tout autant d'attention. Ils offrent un profil de saveur différent, avec des notes de fruits tropicaux et une acidité légèrement plus douce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMuros Antigos a gagné une reconnaissance internationale pour son engagement envers la qualité et son dévouement à mettre en avant le meilleur de la région du Vinho Verde. Ses vins ont reçu de nombreuses récompenses\u003c\/p\u003e","brand":"Anselmo Mendes","offers":[{"title":"2022","offer_id":46882038120772,"sku":"Muros Antigos - Alvarinho - Vinho Verde - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-muros-antigos-alvarinho-vinho-verde-from-anselmo-mendes-499163.jpg?v=1732103751"},{"product_id":"rodrigo-mendez-a-cruceira-albarinno-1","title":"Rodrigo Mendez - A Cruceira - Albariño","description":"\u003cp\u003eRodrigo Mendez est un producteur de vin renommé originaire de la région pittoresque d'A Cruceira en Espagne. Avec une riche histoire remontant à plusieurs générations, la famille Mendez s'est consacrée à l'art de la vinification, en créant des vins Albariño exceptionnels qui ont acquis une reconnaissance internationale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'histoire de Rodrigo Mendez débute au début du XXe siècle quand ses ancêtres ont planté pour la première fois des vignobles dans les terres fertiles d'A Cruceira. Transmis de génération en génération, les connaissances profondément enracinées et la passion de la famille pour la vinification ont été déterminantes dans la formation du style unique et du caractère de leurs vins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA Cruceira, situé au cœur de la région de Rias Baixas, est réputé pour son climat maritime frais et ses sols riches en granit. Ces facteurs contribuent à la production de vins Albariño vibrants et aromatiques, qui sont devenus le cépage signature de la région. Rodrigo Mendez épouse pleinement le terroir d'A Cruceira, en sélectionnant soigneusement les plus beaux raisins de ses vignobles pour créer des vins qui reflètent véritablement l'essence de la terre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe style de production chez Rodrigo Mendez se caractérise par un engagement envers les techniques de vinification traditionnelles associées à une approche moderne. Les raisins sont vendangés à la main au moment optimal de la maturité, assurant la préservation de leurs saveurs et arômes naturels. La cave emploie une méthode de pressurage délicat pour extraire le moût, suivie d'une fermentation en cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Ce processus méticuleux permet de préserver l'acidité vibrant du vin et ses caractéristiques délicates de fruits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRodrigo Mendez propose une gamme de vins Albariño, chacun mettant en avant les nuances uniques de la région. Leur vin phare, simplement nommé « A Cruceira », est une véritable expression du terroir et du savoir-faire qui entre dans chaque bouteille. Avec sa robe jaune paille et ses arômes séduisants d'agrumes, de fleurs blanches et de notes minérales, ce vin captive les sens dès la première gorgée. En bouche, il révèle une acidité rafraîchissante, équilibrée par une onctuosité subtile et une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn plus de leur vin phare, Rodrigo Mendez produit également une édition limitée d'Albariño appelée « As Furnias ». Ce vin provient d'un seul vignoble, connu pour ses vieilles vignes et son microclimat unique. Avec ses arômes intenses de pêche mûre, d'abricot et de fruits tropicaux, « As Furn\u003c\/p\u003e","brand":"Rodrigo Mendez","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46892937576772,"sku":"Rodrigo Mendez - A Cruceira - Albarinno - 2020 - 75cl","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-rodrigo-mendez-a-cruceira-albarinno-from-rodrigo-mendez-342325.jpg?v=1732103751"},{"product_id":"paso-das-bruxas-torre-penelas-albarino-1","title":"Paso Das Bruxas - Torre Penelas - Albariño","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'élégance et la fraîcheur de Paso Das Bruxas - Torre Penelas - Albariño, un chef-d'œuvre de Torres. Ce vin blanc distingué est célèbre pour son acidité vive et ses saveurs vibrantes, allant des agrumes aux notes florales délicates. Un choix délicieux pour les dîners de fruits de mer ou comme apéritif rafraîchissant.\u003c\/p\u003e","brand":"Torres","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48169935372612,"sku":"Torres - Paso Das Bruxas - Torre Penelas - Albarino - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-paso-das-bruxas-torre-penelas-albarino-from-paso-das-bruxas-familia-torres-847830.jpg?v=1732103697"},{"product_id":"rodrigo-mendez-cies-albarino-1","title":"Rodrigo Mendez - Cies - Albariño","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'exquis Rodrigo Mendez Cies Albariño, un vin blanc espagnol qui enchante les sens par son profil gustatif vibrant. Cet Albariño offre une explosion rafraîchissante d'agrumes et de saveurs de fruits tropicaux, complétée par une minéralité subtile et une acidité vive. Le bouquet est invitant, avec des notes de pêche, d'abricot et une touche de brise marine. Ce qui distingue ce vin, c'est son équilibre élégant et sa finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eParfait pour diverses occasions, cet Albariño est idéal pour déguster lors d'un après-midi ensoleillé ou pour s'accorder avec des plats de fruits de mer frais. Son acidité brillante en fait un excellent accord avec les crevettes grillées, le ceviche ou une paella aux fruits de mer classique. Que vous organisiez une réunion estivale ou que vous vous détendiez simplement après une longue journée, le Rodrigo Mendez Cies Albariño saura sublimer n'importe quel moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Rodrigo Mendez","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56377305465212,"sku":"Rodrigo Mendez - Cies - Albarino - 2024 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54969529663868,"sku":"Rodrigo Mendez - Cies - Albarino - 2023 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48686267531588,"sku":"Rodrigo Mendez - Cies - Albarino - 2022 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/RodrigoMendez-Cies-Albarino.jpg?v=1740388573"},{"product_id":"bodegas-y-vinedos-attis-attis-albarino-las-lias-finas","title":"Bodegas y Vinedos Attis - « Attis » - Albariño","description":"\u003cp\u003eBodegas y Viñedos Attis Attis Albariño Las Lías Finas est un délicieux vin blanc espagnol avec un profil de saveur vif et rafraîchissant. En bouche, vous pouvez vous attendre à des notes vibrantes d'agrumes, de pomme verte, et une pointe de minéralité. L'arôme est invitant, avec des notes florales et une touche de brise marine. Ce qui distingue cet Albariño est sa complexité unique et son équilibre, ce qui en fait un choix remarquable pour les amateurs de vin blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vin est parfait pour une variété d'occasions, des réunions décontractées aux dîners élégants. Dégustez-le en apéritif lors d'une chaude soirée d'été ou associez-le à des plats de fruits de mer comme les crevettes grillées, les huîtres ou le ceviche. Son acidité vive et sa finale nette en font également un excellent accompagnement pour les fromages crémeux ou les salades légères. Bodegas y Viñedos Attis Attis Albariño Las Lías Finas est un vin polyvalent et apprécié de tous qui ne manquera pas de vous impressionner.\u003c\/p\u003e","brand":"Attis Bodegas y Viñedos","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48686531805508,"sku":"Y Vinedos Attis - Attis - Albarino - 2023 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-bodegas-y-vinedos-attis-attis-albarino-from-bodegas-y-vinedos-391401.jpg?v=1732103746"},{"product_id":"the-sea-wine-club-w03-rias-baixas-albarino-underwater-maturation","title":"The Sea Wine Club - W03 - Rías Baixas - Albariño - Underwater Maturation","description":"\u003cp\u003eBodega Submarina Del Mediterráneo élabore cet Albariño distinctif de la célèbre région de Rias Baixas en Espagne, où l'influence atlantique et les terroirs riches en granit créent des vins d'une complexité remarquable. Le cépage Albariño prospère dans ce climat côtier, développant la minéralité saline caractéristique et l'acidité vive qui définissent les plus beaux blancs de la région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin met en avant l'élégant jeu d'équilibre entre le caractère fruité et la structure sophistiquée. Des notes de fruits tropicaux et la complexité de brioche sont équilibrées par une minéralité pierreuse, créant un vin qui récompense à la fois la dégustation immédiate et la contemplation. Les sous-tons beurrés ajoutent de la richesse sans écraser la fraîcheur naturelle du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn choix exceptionnellement polyvalent pour le palais averti, cet Albariño s'accorde magnifiquement avec le poisson frais, les tapas, les petits plats et les fromages artisanaux. Qu'il soit servi au yacht-club, à la villa de montagne ou à la table d'un restaurant gastronomique, il offre le caractère raffiné attendu par ceux qui apprécient l'authenticité du savoir-faire viticole espagnol.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Submarina Del Mediterráneo","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55053965099388,"sku":"The Sea Wine Club - W03 - Rias Baixas - Alberino - Underwater Maturation - 2022 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/W03Alberino-TheSeaWineClubBox.jpg?v=1742899388"},{"product_id":"santiago-ruiz-albarino-o-rosal-rias-baixas","title":"Santiago Ruiz - Albariño (O Rosal) - Rías Baixas","description":"\u003cp\u003eSantiago Ruiz est l'un des producteurs de référence d'Albariño de la région Rias Baixas en Galice, en Espagne. Le vignoble s'est forgé une réputation pour l'élaboration de vins blancs élégants et minéraux qui expriment authentiquement le terroir côtier atlantique. Son Albariño de O Rosal met en valeur le caractère distinctif de cette sous-région acclamée, où les influences maritimes fraîches et les sols granitiques créent des conditions idéales pour produire des vins frais et polyvalents à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet Albariño affiche les qualités distinctives du cépage : des aromatiques d'agrumes vifs et de fruits blancs avec des nuances subtiles de fruits à noyau, équilibrés par des notes herbacées et minérales. À 12,5% ABV, il est d'une intensité agréablement légère, ce qui le rend extrêmement polyvalent à table. Accordez-le avec des crustacés, des poissons blancs frais, des sushis ou des tapas et petits plats. Il est tout aussi à l'aise sur un yacht, en apéritif dans une villa, ou en accompagnement de préparations gastronomiques qui demandent un blanc espagnol sophistiqué.\u003c\/p\u003e","brand":"Santiago Ruiz","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56485427675516,"sku":"Santiago Ruiz - Rias Baixas - 2024 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/SantiagoRuiz-Albarino_ORosal_-RiasBaixas.jpg?v=1773663253"},{"product_id":"rodrigo-mendez-a-cruceira-albarino","title":"Rodrigo Mendez - A Cruceira - Albariño","description":"\u003cp\u003eRodrigo Mendez élabore parmi les plus raffinés vins Albariño d'Espagne depuis les vignobles balayés par les vents de Rias Baixas en Galice. A Cruceira représente l'engagement du producteur envers la vinification terroir-driven, capturant l'influence atlantique et les sols riches en minéraux qui définissent cette région prestigieuse. Le raisin Albariño s'épanouit dans le climat maritime frais de Rias Baixas, développant une acidité vive et une complexité qui élèvent le vin au-delà de la consommation courante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin blanc incarne l'élégance attendue dans la gastronomie fine et le divertissement haut de gamme—idéal pour l'accompagnement de fruits de mer, poissons blancs et plats à base de fruits de mer. La précision de la viticulture de Rodrigo Mendez se traduit par un vin d'équilibre remarquable, tout aussi à l'aise aux côtés de petites tapas fraîches sur une terrasse méditerranéenne qu'à une table de dîner sophistiquée. À 12,3% ABV, il préserve la fraîcheur caractéristique des blancs premium de Rias Baixas tout en livrant la sophistication que recherchent les collectionneurs exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"Rodrigo Mendez","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56648206090620,"sku":"Rodrigo Mendez - A Cruceira - Albarino - 2023 - 75cl","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/RodrigoMendez-ACruceira-Albarino.jpg?v=1777549951"},{"product_id":"azienda-agricola-valentini-la-val-orballo-albarino","title":"La Val - Orballo - Albariño","description":null,"brand":"La Val","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56648303870332,"sku":"La Val - Orballo - Albarino - 2024 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/LaVal-Orballo-Albarino.jpg?v=1777550499"},{"product_id":"pedralonga-albarino-rias-baixas","title":"Pedralonga - Albariño - Rias Baixas","description":null,"brand":"Pedralonga","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56694995419516,"sku":"Pedralonga - Albarino - Rias Baixas - 2023 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2024-pedralonga-albari-o-pedralonga-rias-baixas_dda55120-0bec-4dfc-8860-7e59aef442ac.png?v=1777391691"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-albarino_187c7fdb-913a-461d-904e-e28e4e3d8ff5.jpg?v=1778022532","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-at\/collections\/grape-albarino.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}