Beaumont - Goutte d'Or - Noble Late Harvest Chenin Blanc

Beaumont - Goutte d'Or - Noble Late Harvest Chenin Blanc - 2021 - 37.5cl - Onshore Cellars

Beaumont - Goutte d'Or - Noble Late Harvest Chenin Blanc

Millésime
Taille
Prix régulier €24.00
Prix sur demande/
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Provenance
Type
Région
Producteur
Technique
Cépages
ABV
11%
Service
8° - 10° C
Caractéristiques
Low alcoholLight-bodiedSweetFreshBalancedElegant

L'histoire de la bouteille

Beaumont

Beaumont

Beaumont est un producteur de vin sud-africain basé à Bot River, une région au climat frais dans le Western Cape. Le domaine se concentre sur la production de...

Beaumont est un producteur de vin sud-africain basé à Bot River, une région au climat frais dans le Western Cape. Le domaine se concentre sur la production de vins blancs, travaillant avec des cépages adaptés aux conditions influencées par l'océan de la région.

Bot River s'étend le long d'une vallée qui bénéficie des brises océaniques rafraîchissantes, créant des conditions favorables aux vins blancs dotés d'une bonne acidité et de la fraîcheur. L'altitude de la région et sa proximité avec False Bay contribuent à des cycles de maturation plus lents, qui peuvent développer la complexité du Chenin Blanc en particulier. Les producteurs de cette région mettent généralement l'accent sur le caractère du cépage et la compatibilité gastronomique plutôt que sur une extraction importante.

Le portefeuille actuel de Beaumont se concentre sur le Chenin Blanc, un cépage qui se développe bien dans les zones plus froides d'Afrique du Sud. La Hope Marguerite 2022 démontre la concentration du producteur sur ce cépage, qui peut aller de styles secs et minéraux à des styles plus riches selon le terroir du vignoble et l'approche de vinification.

Beaumont
Bot River

Bot River

Bot River est une petite région viticole située dans le district d'Overberg, en Western Cape, en Afrique du Sud, à environ 100 kilomètres au sud-est du Cap. La...

Bot River est une petite région viticole située dans le district d'Overberg, en Western Cape, en Afrique du Sud, à environ 100 kilomètres au sud-est du Cap. La région se trouve dans la zone côtière d'Overberg, positionnée entre les montagnes Hottentots Holland et l'océan Atlantique. Bot River fait partie de la plus grande région viticole de Walker Bay et représente l'une des zones de production viticole au climat plus frais d'Afrique du Sud.

La région Bot River bénéficie d'un climat maritime influencé par l'océan Atlantique voisin, avec des brises marines rafraîchissantes qui modèrent les températures pendant la période de croissance. Les sols de la région sont principalement composés de schiste avec des composantes argileuses, offrant de bonnes propriétés de rétention d'eau. La région connaît un pattern de climat méditerranéen avec des précipitations hivernales, tandis que la proximité côtière assure des étés relativement doux comparés aux régions viticoles intérieures d'Afrique du Sud.

Chenin Blanc s'exprime particulièrement bien dans le terroir de Bot River, produisant des vins qui expriment à la fois l'acidité naturelle du cépage et les caractéristiques du climat frais de la région. La production limitée de la région se concentre principalement sur les vins blancs, Chenin Blanc étant le cépage le plus significativement planté. La combinaison de l'influence maritime, de sols appropriés et de viticulture minutieuse permet aux producteurs de Bot River de créer des vins qui mettent en avant les expressions plus élégantes et minérales possibles dans les régions viticoles plus froides d'Afrique du Sud.

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