{"title":"Hine","description":"\u003cp\u003eHine est une maison de cognac basée à Jarnac, au cœur de la région française de Cognac. La maison se concentre exclusivement sur la production de cognac issus de l'appellation Grande Champagne, considérée comme le premier cru de la région de Cognac en raison de ses terroirs calcaires et des conditions optimales pour la culture du Ugni Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cognacs Grande Champagne se distinguent par leur potentiel de vieillissement exceptionnel et leur caractère raffiné. Les terroirs calcaires de cette appellation produisent des eaux-de-vie d'une finesse remarquable et d'une grande longévité, développant des notes florales et fruitées complexes au cours de périodes de maturation prolongées. Les cognacs de cette région nécessitent généralement un vieillissement plus long pour atteindre leur plein potentiel comparé à ceux d'autres appellations de Cognac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'offre actuelle de la maison comprend une expression XO désignée 1er Cru, reflétant le statut de Grande Champagne en tant que premier cru de Cognac. Les cognacs XO doivent être vieillis pendant un minimum de dix ans, bien que nombreux dépassent significativement cette exigence, développant la complexité profonde et la douceur caractéristiques des eaux-de-vie Grande Champagne bien vieillis.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hine-rare-v-s-o-p-fine-champagne-cognac","title":"Hine - Rare - V.S.O.P - Cognac Fine Champagne","description":"\u003cp\u003eHine est un producteur renommé de Cognac Fine Champagne, avec une histoire remontant à 1763. Le Rare V.S.O.P est un témoignage de l'expertise et du dévouement de la famille Hine, qui produit des Cognacs exceptionnels depuis plus de deux siècles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Rare V.S.O.P est un assemblage d'eaux-de-vie des régions de Grande Champagne et Petite Champagne, connues pour produire certains des plus fins Cognacs du monde. Les eaux-de-vie sont vieillies pendant un minimum de 6 ans en fûts de chêne français, ce qui confère au Cognac son arôme et sa saveur distinctive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Rare V.S.O.P présente une robe dorée riche et un bouquet complexe de fruits secs, vanille et chêne. En bouche, il est souple et bien équilibré, avec des notes de miel, caramel et épices. La finale est longue et satisfaisante, avec une nuance de chêne et une touche de douceur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHine s'engage à produire des Cognacs de la plus haute qualité, en utilisant uniquement les plus fins ingrédients et les méthodes traditionnelles de production. Le Rare V.S.O.P est un témoignage de cet engagement, et est un incontournable pour tous ceux qui apprécient les bonnes choses de la vie.\u003c\/p\u003e","brand":"Hine","offers":[{"title":"NV \/ 70cl","offer_id":46508331696452,"sku":"Hine - Rare - V.S.O.P - Fine Champagne Cognac - 70cl","price":61.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-hine-rare-vsop-fine-champagne-cognac-from-hine-625776.jpg?v=1732103739"},{"product_id":"hine-xo-1er-cru-1","title":"Hine - XO - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eHine XO représente l'apogée de l'art du Cognac, produit par l'une des maisons les plus respectées de la région. Fondée en 1763, Hine a maintenu son engagement envers l'excellence à travers les générations, tirant exclusivement des eaux-de-vie vieillis en fût de chêne français pour créer des alcools d'une complexité et d'un raffinement remarquables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette expression XO est élaborée à partir d'eaux-de-vie de Grande Champagne, le terroir le plus prestigieux de l'appellation Cognac. Les sols calcaires crayeux de la Grande Champagne et le climat tempéré produisent des raisins d'une qualité exceptionnelle, résultant en des distillats d'une profondeur et d'une élégance supérieures. La sélection méticuleuse et le vieillissement prolongé de Hine assurent un Cognac au caractère sophistiqué et à la complexité lisse et équilibrée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ 40% ABV, Hine XO est polyvalent au point de pouvoir être dégusté pur comme un digestif contemplatif ou comme base de cocktails raffinés. Son profil raffiné le rend tout aussi adapté à l'accompagnement de beaux cigares ou à sa présentation comme alcool après-dîner distingué dans les environnements d'hôtellerie de luxe.\u003c\/p\u003e","brand":"Hine","offers":[{"title":"XO \/ 70cl","offer_id":55686639059324,"sku":"Hine - XO - 1er Cru - 70cl","price":230.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Hine-XO-1erCru.jpg?v=1756468501"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-hine.jpg?v=1777123693","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-ad\/collections\/producer-hine.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}