{"title":"Givry","description":"\u003cp\u003eGivry is a small wine appellation located in the Côte Chalonnaise district of Burgundy, in eastern France. The appellation sits south of the more famous Côte d'Or region and has been producing wine for centuries, though it gained formal AOC status in 1946. The zone encompasses vineyards on the slopes surrounding the village of Givry, taking advantage of the area's hillside positions and varied micro-climates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe appellation is planted primarily with Pinot Noir for red wines, which thrive in Givry's continental climate and limestone-rich soils. The terrain features a mix of clay and limestone at different elevations, contributing complexity to the wines. The cooler conditions of the Côte Chalonnaise generally produce Pinot Noir wines with moderate alcohol levels and good acidity, characteristics that define the region's style. Winemaking follows traditional Burgundian methods, with producers typically using whole-bunch fermentation and aging in oak to varying degrees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGivry reds are typically elegant and mineral-driven, with red fruit flavours and noticeable acidity that makes them food-friendly. The wines tend toward a lighter, more refined expression of Pinot Noir compared to their neighbours in the Côte d'Or, reflecting the appellation's cooler position. They are generally approachable in their youth but develop complexity with a few years of bottle age, offering good value relative to more prestigious Burgundian appellations.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ragot-givry-vieilles-vignes-3","title":"Ragot - Givry - Vieilles Vignes","description":"\u003ch2\u003eRagot - Givry - Vieilles Vignes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les saveurs riches et complexes de Ragot - Givry - Vieilles Vignes, un vin qui ravira certainement vos sens. Ce vin est élaboré à partir des plus beaux raisins cultivés dans la région de Givry en Bourgogne, France, et est produit selon les techniques de vinification traditionnelles qui se transmettent depuis des générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil gustatif de ce vin est vraiment exceptionnel. Il a une couleur rouge profond et un bouquet de fruits rouges, comme les cerises et les framboises, avec une pointe d'épice. En bouche, il est corsé avec une texture douce et veloutée, et des saveurs de cassis, de prune et de vanille. Les tanins sont bien structurés, offrant une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe producteur, Ragot, possède une longue et riche histoire de vinification dans la région de Givry. La famille produit du vin depuis plus de 200 ans, et leur expertise est évidente dans chaque bouteille. Ils s'engagent dans des pratiques agricoles durables et biologiques, garantissant que leurs raisins sont de la plus haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est parfait pour accompagner les plats riches et savoureux, tels que les viandes rôties, les ragoûts et les fromages forts. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, peut-être en se détendant avec des amis ou en famille. Alors pourquoi ne pas vous offrir une bouteille de Ragot - Givry - Vieilles Vignes dès aujourd'hui et découvrir le goût de la Bourgogne à son meilleur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ragot","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43685969821921,"sku":"Ragot - Givry Vieilles Vignes - 2016 - 75cl","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-ragot-givry-vieilles-vignes-from-domaine-ragot-237282.jpg?v=1732103647"},{"product_id":"domaine-davanture-givry-rouge","title":"Domaine Davanture - Givry - Rouge","description":"\u003ch2\u003eDomaine Davanture - Givry - Rouge\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Le Givry Rouge de Domaine Davanture est un vin qui ne manquera pas d'impressionner. Élaboré à partir de raisins Pinot Noir cultivés au cœur de la Bourgogne, ce vin possède un profil gustatif riche et complexe qui ravira tout amateur de vin.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Au nez, ce vin possède un bouquet de fruits rouges, avec des notes de cerise et de framboise. En bouche, il est de corps moyen avec une texture lisse et veloutée. Les tanins sont bien intégrés, donnant de la structure et de l'équilibre au vin. La finale est longue et élégante, avec une pointe d'épice et une touche de chêne.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Domaine Davanture produit du vin à Givry depuis le 18e siècle, et leur expertise est évidente dans chaque bouteille. Le domaine est situé au cœur de la Côte Chalonnaise, où le sol et le climat sont idéaux pour la culture des raisins Pinot Noir. Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés pour assurer que seuls les meilleurs fruits sont utilisés dans le vin.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Ce vin est parfait pour s'accorder avec une variété de plats, notamment les viandes rôties, le gibier et les fromages forts. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, peut-être en se détendant avec des amis ou en famille. Que vous soyez un amateur de vin chevronné ou que vous commenciez tout juste à explorer le monde du vin, le Givry Rouge de Domaine Davanture est un vin qui ne manquera pas d'impressionner.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Davanture","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43759693299937,"sku":"Davanture - Givry - Rouge - 2018 - 75cl","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-davanture-givry-rouge-from-domaine-davanture-187761.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"louis-jadot-givry-blanc-1","title":"Louis Jadot - Givry - Blanc","description":"\u003cp\u003eLouis Jadot est un producteur de vin renommé basé dans la région de Bourgogne en France. L'entreprise a été fondée en 1859 et produit depuis lors certains des plus beaux vins du monde. Le Givry Blanc est l'un de ses vins les plus populaires, connu pour son goût et son arôme uniques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Givry Blanc est produit à partir de raisins Chardonnay, cultivés dans l'appellation Givry dans la région de la Côte Chalonnaise en Bourgogne. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et cueillis à la main pour assurer que seuls les raisins de la meilleure qualité sont utilisés dans le processus de production. Le vin est ensuite fermenté en fûts de chêne, ce qui lui confère une saveur et un arôme distincts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Givry Blanc est un vin blanc sec avec une couleur jaune pâle. Il a un arôme fruité avec des notes d'agrumes et de pomme, et une subtile saveur de chêne. Le vin est bien équilibré avec une acidité vive et une longue finale. Il est préférable de le servir frais et il s'accorde bien avec les fruits de mer, la volaille et les pâtes légères.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, le Louis Jadot Givry Blanc est un vin de haute qualité qui est parfait pour toute occasion. Son goût et son arôme uniques en font un favori parmi les amateurs de vin, et sa popularité ne fera que croître dans les années à venir.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43759705587937,"sku":"Louis Jadot - Givry - Blanc - 2018 - 75cl","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-louis-jadot-givry-blanc-from-louis-jadot-924775.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"louis-jadot-givry-rouge","title":"Louis Jadot - Givry - Rouge","description":"\u003ch2\u003eLouis Jadot - Givry - Rouge\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eSavourez les saveurs riches et complexes du Givry Rouge de Louis Jadot. Ce vin est une véritable représentation de la région de Bourgogne, où il est produit. Le vin est élaboré à partir de raisins Pinot Noir 100%, soigneusement sélectionnés et cueillis à la main pour assurer la meilleure qualité.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLe vin a une belle couleur rouge rubis et un arôme délicat de fruits rouges, comme les cerises et les framboises, avec une pointe d'épices. En bouche, le vin est de corps moyen avec une texture lisse et veloutée. Les saveurs de fruits rouges sont prédominantes, avec une légère touche de chêne et une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLouis Jadot est un producteur renommé de vins de Bourgogne, avec une histoire remontant à 1859. La cave est située au cœur de la région, où le terroir unique et le climat créent les conditions parfaites pour la production de vins exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCe vin se déguste mieux avec des viandes grillées, comme l'agneau ou le bœuf, ou avec des plats riches et savoureux, comme le coq au vin ou le boeuf bourguignon. C'est aussi un excellent accompagnement pour le fromage, en particulier les variétés molles et crémeuses.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eDécouvrez le goût de la Bourgogne avec le Givry Rouge de Louis Jadot. Commandez maintenant et savourez les saveurs riches et complexes de ce vin exceptionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48326905299268,"sku":"Louis Jadot - Givry - Rouge- 2021 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43759709520097,"sku":"Louis Jadot - Givry - Rouge- 2018 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48326882296132,"sku":"Louis Jadot - Givry - Rouge - 2022 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-louis-jadot-givry-rouge-from-louis-jadot-590736.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"joseph-drouhin-givry-rouge-1","title":"Joseph Drouhin - Givry - Rouge","description":"\u003cp\u003eJoseph Drouhin's Givry Rouge represents the elegant expression of Burgundy's underrated Côte Chalonnaise region. This Pinot Noir showcases the firm, pronounced tannins characteristic of Givry's limestone-rich terroir, delivering complexity without heaviness. The wine balances red and black fruit with subtle spice, offering a more approachable alternative to northern Burgundy while maintaining authentic regional character.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Drouhin family has crafted Burgundy wines since 1880, building a reputation for precise winemaking and respect for terroir. Their Givry bottlings exemplify this philosophy—focused, mineral-driven expressions that age gracefully. At 13% ABV, this red wine achieves remarkable depth through careful vineyard work and minimal intervention in the cellar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePair this Givry with beef, lamb, duck, or goose for classic Burgundian harmony. It equally complements earthy mushroom dishes, tomato-based preparations, grilled vegetables, and charcuterie. Camembert and Comté cheeses are natural companions, making this wine ideal for both intimate villa dinners and sophisticated entertaining aboard private vessels.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55813294162300,"sku":"Joseph Drouhin - Givry - Rouge - 2022 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/JosephDrouhin-Givry-Rouge.jpg?v=1759227122"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-givry.jpg?v=1777119629","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-ad\/collections\/appellation-givry.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}