Red Mountain
2 items
en savoir plus sur
Red Mountain
Red Mountain
Nous contacter - +33 (0) 4 65 84 99 51
Contactez-nous - +33 (0) 4 65 84 99 51
Avez-vous 18 ans ou plus ?
Désolé, le contenu de cette boutique ne peut pas être consulté par un public plus jeune. Reviens quand tu seras plus âgé.
Red Mountain est une petite appellation viticole américaine située dans le centre-sud de l'État de Washington, établie en 2001. Située au sein de la plus grande appellation Yakima Valley AVA, cette appellation englobe environ 4 040 acres sur les pentes de Red Mountain, une chaîne qui s'élève au-dessus de la Columbia Valley environnante. La région se situe à des altitudes allant de 560 à 1 800 pieds et bénéficie de sa position dans l'ombre pluviométrique des montagnes Cascade.
Le terroir de l'appellation est caractérisé par des sols bien drainés composés principalement de limon éolien, de basalte et de caliche, qui assurent un excellent drainage et soumettent les vignes à un stress approprié. Red Mountain reçoit une exposition solaire intense et connaît une variation thermique diurne significative, avec des jours chauds et des nuits fraîches qui aident à préserver l'acidité des raisins. Le climat aride de la région nécessite une irrigation, et la combinaison de ces facteurs crée des conditions idéales pour les cépages de Bordeaux, en particulier le Cabernet Sauvignon, qui domine les plantations aux côtés du Merlot, du Cabernet Franc et de la Syrah.
Les vins de Red Mountain sont connus pour leur concentration et leur structure, présentant souvent des caractéristiques de fruits noirs avec des tannins fermes et un bon potentiel de garde. Les sols volcaniques et sédimentaires, combinés à l'intense exposition solaire et aux variations de température, tendent à produire un Cabernet Sauvignon présentant une profondeur et une complexité remarquables. La petite taille de l'appellation et son accent sur les cépages de qualité supérieure l'ont établie comme l'une des régions vinicoles les plus respectées de Washington malgré sa reconnaissance officielle relativement récente.