{"title":"Égéen","description":"\u003cp\u003eLa région égéenne englobe le littoral occidental de la Turquie le long de la mer Égée, s'étendant de la province de Çanakkale au nord à la province de Muğla au sud. Cette zone représente l'une des plus importantes régions viticoles de Turquie, bénéficiant de la proximité de la mer et de caractéristiques topographiques diversifiées qui créent des conditions favorables à la viticulture. La région comprend plusieurs zones viticoles clés, avec des vignobles plantés à diverses altitudes des plaines côtières aux collines intérieures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe climat égéen se caractérise par des étés chauds et secs et des hivers doux et humides typiques des conditions méditerranéennes. L'influence modératrice de la mer Égée aide à réguler les températures et fournit des brises rafraîchissantes qui bénéficient à la maturation du raisin. Les sols varient considérablement dans toute la région, allant des formations volcaniques aux dépôts calcaires et alluviaux, créant diverses expressions de terroir dans des limites géographiques relativement proches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa région soutient à la fois des cépages internationaux et des cultivars turcs indigènes. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Shiraz se comportent bien dans les sites les plus chauds, tandis que les variétés locales comme Boğazkere contribuent à des assemblages de vin rouge distinctifs qui reflètent les traditions viticoles locales. La combinaison du climat méditerranéen, des altitudes variées et des types de sols diversifiés permet aux producteurs de créer des vins qui équilibrent les caractéristiques des cépages internationaux avec l'expression du terroir régional, souvent en assemblant les variétés turques et internationales dans des vins uniques.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"doluca-signium-1","title":"Doluca - Signium","description":"\u003cp\u003eDoluca est un vignoble réputé situé en Turquie, produisant certains des meilleurs vins et spiritueux de la région. L'un de leurs produits les plus populaires est le Doluca Signium, un vin rouge qui ne manquera pas d'impressionner même les amateurs de vin les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Doluca Signium est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, soigneusement sélectionnés et vendangés à leur pleine maturité. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, ce qui lui permet de développer un profil aromatique complexe et riche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Doluca Signium offre des arômes de cassis, de mûre et de vanille, avec des notes subtiles d'épices et de chêne. En bouche, le vin est corsé et bien structuré, avec une texture souple et veloutée. Les saveurs de fruits noirs, de chocolat et de café sont prédominantes, avec une finale longue et persistante qui laisse une agréable arrière-bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire de Doluca remonte à 1926, lorsque Nihat A. Kutman a fondé le vignoble dans la ville de Tekirdağ. Depuis lors, l'entreprise s'est développée et agrandie, devenant l'un des vignobles les plus respectés et les plus connus de Turquie. Aujourd'hui, Doluca est toujours une entreprise familiale, avec un engagement envers la production de vins et spiritueux de haute qualité qui mettent en valeur le terroir unique de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Doluca Signium est un vin polyvalent qui s'accorde bien avec une variété de plats, notamment les viandes grillées, les ragoûts copieux et les pâtes richement saucées. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, peut-être en toute détente avec des amis ou en famille après une longue journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn conclusion, le Doluca Signium est un vin qui ne manquera pas d'impressionner aussi bien les novices que les amateurs de vin expérimentés. Avec son profil aromatique complexe, sa riche histoire et ses options polyvalentes d'accords mets-vins, c'est un vin qui vaut vraiment la peine d'être essayé. Alors pourquoi ne pas vous offrir une bouteille dès aujourd'hui et découvrir le meilleur que le vin turc a à offrir ?\u003c\/p\u003e","brand":"Doluca","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46716995371332,"sku":"Doluca - Signium - 2018","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-doluca-signium-from-doluca-660116.jpg?v=1732103747"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/aegean_b4befa81-1c0d-424c-af13-1e545ac68927.jpg?v=1778024073","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-ad\/collections\/aegean.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}