{"product_id":"bodegas-tradicion-amontillado-vors-30-yrs-sherry-1","title":"Bodegas Tradición - Amontillado - VORS 30 años Sherry","description":"\u003cp\u003eBodegas Tradición se erige como uno de los productores de jerez más respetados de España, reconocido por su compromiso con los métodos tradicionales de elaboración en el corazón de Jerez-Xeres-Sherry. Este Amontillado VORS (Very Old Rare Sherry) representa la culminación del envejecimiento oxidativo, criado durante 30 años a través del sistema de solera que define la producción de jerez premium. Elaborado a partir de uvas Palomino cultivadas en los suelos de albariza calcáreos de Andalucía, este vino desarrolla capas complejas de caramelo, cítricos y avellana, manteniendo una frescura notable a pesar de su contenido alcohólico del 19,5%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Amontillado de este nivel exhibe la filosofía oxidativa de elaboración que distingue la producción de Jerez—donde la exposición controlada al oxígeno crea profundidad y elegancia en lugar de defectos oxidativos. El resultado es un espíritu de cuerpo completo, intensamente aromático, con un final seco y una complejidad cálida y duradera. Este jerez combina perfectamente con quesos envejecidos, carnes curadas ibéricas, preparaciones de mariscos y foie gras fino, lo que lo convierte en una adición esencial para la bodega de cualquier coleccionista serio o programa gastronómico de villa de lujo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Tradicion","offers":[{"title":"30 años \/ 75cl","offer_id":55112489369980,"sku":"Tradicion - Amontillado - VORS 30 yrs - 75cl","price":157.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/BodegasTradicion-Amontillado-Box_b426913a-260c-4e52-ba03-4a648f7ef44e.jpg?v=1744623774","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es\/products\/bodegas-tradicion-amontillado-vors-30-yrs-sherry-1","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}