Château Margaux

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Château Margaux - 2017 - 75cl - Bodegas Onshore

Château Margaux

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El Château Margaux 2018 está compuesto por un 90% de Cabernet Sauvignon, un 4% de Merlot, un 4% de Cabernet Franc y un 2% de Petit Verdot, lo que representa el 36% de la cosecha de este año. El vino tiene un pH de 3,8 y 14% de alcohol. De color púrpura oscuro, se despliega lentamente para revelar tentadores aromas de crema de cassis, arándanos silvestres y tarta Selva Negra, con notas de jalea de grosella, aceite de rosas, chocolate negro y cedro, además de un toque de anís estrellado. El paladar, de cuerpo medio a grueso, rebosa de opulenta fruta negra, tierra fragante y capas florales, sostenidas por una estructura sólida como una roca, de taninos exquisitamente maduros y de grano fino, y una columna vertebral de frescura sin fisuras, que termina con una longitud fantástica. Es el Margaux clásico en su máxima expresión, aunque, sorprendentemente, es accesible y absolutamente delicioso en este momento. Pero, para disfrutar de todo su esplendor, deberá guardarlo durante al menos 6-8 años y observar su metamorfosis en los próximos 40 años.
El Chateau Margaux 2017 es una mezcla de 89% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot. De color granate púrpura intenso, necesita un poco de persuasión para revelar notas seductoras de cordial de grosella negra, pastel de Selva Negra y frambuesas negras con sugerencias de violetas confitadas, tierra labrada, hojas caídas, regaliz y café expreso, además de aromas de sotobosque y té de rosa mosqueta. De cuerpo medio, la elegancia y finura en boca son sencillamente deslumbrantes, con una tranquila intensidad de frutas negras frescas y sutiles matices florales y terrosos. Tiene una textura suave y aterciopelada y una frescura sin fisuras para sostener los sabores bien envueltos, terminando largo y perfumado. Magnífico. Este grand vin representa sólo el 37% de la cosecha.
El Chateau Margaux 2017 es una mezcla de 89% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot. De color granate púrpura intenso, necesita un poco de persuasión para revelar notas seductoras de cordial de grosella negra, pastel de Selva Negra y frambuesas negras con sugerencias de violetas confitadas, tierra labrada, hojas caídas, regaliz y café expreso, además de aromas de sotobosque y té de rosa mosqueta. De cuerpo medio, la elegancia y finura en boca son sencillamente deslumbrantes, con una tranquila intensidad de frutas negras frescas y sutiles matices florales y terrosos. Tiene una textura suave y aterciopelada y una frescura sin fisuras para sostener los sabores bien envueltos, terminando largo y perfumado. Magnífico. Este grand vin representa sólo el 37% de la cosecha.
De color granate púrpura intenso, el Château Margaux 2016 (mezcla de 94% de Cabernet Sauvignon, 3% de Cabernet Franc, 2% de Merlot y 1% de Petit Verdot) sale de la copa con un glamuroso aroma a grosellas rojas, violetas confitadas, kirsch y grosellas negras trituradas, seguido de notas de tierra negra labrada, suelo de bosque, sartén de hierro fundido y caja de puros, con sutiles toques de lavanda y té oolong. De cuerpo medio, los acentos minerales se ciernen sobre el paladar con una etérea sensación de ingravidez, pero es superintenso, con capas de sabores rojos y negros sostenidos por una textura firme de taninos finos como el limo, y termina con una fragancia maravillosa y una longitud increíble.

Château Margaux es un célebre productor de vino situado en la región francesa de Burdeos. Con una historia que se remonta al siglo XII, la finca lleva siglos produciendo algunos de los mejores vinos del mundo. Los viñedos de Château Margaux ocupan más de 200 hectáreas y están plantados con distintas variedades de uva, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. La finca produce varios vinos diferentes, entre ellos el emblemático Château Margaux, el Pavillon Rouge du Château Margaux y el Pavillon Blanc du Château Margaux. El proceso de producción de Château Margaux es muy tradicional y consiste en vendimiar las uvas a mano, fermentarlas en barricas de roble y envejecer el vino en barricas de roble francés durante un máximo de 24 meses. El equipo enológico de Château Margaux se dedica a producir vinos que reflejan el terruño único de la finca y las características individuales de cada añada.

Château Margaux es un productor conocido por su compromiso con la calidad y su capacidad para producir algunos de los mejores vinos del mundo. Su larga historia, sus métodos de producción tradicionales y su dedicación a la excelencia lo han convertido en un favorito de los amantes del vino y los coleccionistas de todo el mundo.

El Château Margaux 2014 representa el 36% de la producción total del año y es una mezcla de 90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 3% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot. Al abrir la copa entre cinco y diez minutos, los aromas son muy similares a los de la barrica: cerezas negras y violetas, al principio muy apretados, pero que se despliegan de forma bella y aparente con cada giro de la copa. En boca es de cuerpo medio, con un tanino muy fino, y parece haber fomentado un poco más de finura durante su élevage. El final es persistente, con una maravillosa tensión mineral y un toque picante.
El Château Margaux 2014 representa el 36% de la producción total del año y es una mezcla de 90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 3% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot. Tras cinco o diez minutos de reposo en la copa, los aromas son muy parecidos a los de la barrica: cerezas oscuras y violetas, que al principio están muy apretados pero que se despliegan de forma bella y aparente con cada giro de la copa. En boca es de cuerpo medio, con tanino muy fino, y parece haber fomentado un poco más de finura durante su élevage. Hay una maravillosa tensión mineral y una pizca de picante en el persistente final. Sigue habiendo cierta tirantez, lo que implica que se trata de un Château Margaux decidido a dar placer a largo plazo. Por lo tanto, no tenga miedo de darle una década en la bodega.
El Château Margaux 2012 tiene un bouquet tenso, lineal, con notas de mina de lápiz, con aromas puros de mora y mora de Boysen, un trasfondo de tabaco que aflora después de cinco minutos en la copa. En boca es un vino de cuerpo medio, con taninos finos, acidez crujiente, una sensación de equilibrio que reafirma la vida y un roble nuevo bien integrado hacia el final.
El renombrado Chateau Margaux 2011 presenta un color rubí oscuro/ciruela, así como un fragante perfume de flores primaverales, taninos dulces, suaves y bien integrados, cuerpo medio y la elegancia y nobleza que se espera de un gran primer crianza. Aunque no es tan potente ni concentrado como el 2009 o el 2010 (ningún 2011 lo es), posee finura, elegancia, pureza y flexibilidad. El vino ya es sorprendentemente accesible, pero se conservará entre 15 y 20 años.
De color granate intenso, el Château Margaux 2010 presenta notas de grosellas negras mentoladas, cuero nuevo y pastel de la Selva Negra, con matices de hierbas salteadas, alquitrán, sotobosque y hongos silvestres, además de un toque de cedro. De gran cuerpo, el paladar tiene una estructura sólida de taninos firmes y granulosos y una frescura audaz que apoya la fruta tensa y musculosa, con un final largo y terroso.
De color granate intenso, el Château Margaux 2010 presenta notas de grosellas negras mentoladas, cuero nuevo y pastel de la Selva Negra, con matices de hierbas salteadas, alquitrán, sotobosque y hongos silvestres, además de un toque de cedro. De gran cuerpo, el paladar tiene una estructura sólida de taninos firmes y granulosos y una frescura audaz que apoya la fruta tensa y musculosa, con un final largo y terroso.
El Château Margaux 2009 es de color granate intenso y presenta una maravillosa fragancia a cassis mentolado, lilas, pastel de Selva Negra y té oolong con toques de virutas de lápiz y tierra polvorienta. De cuerpo medio a grueso, tiene un marco firme y granuloso con una frescura encantadora que eleva la fruta perfumada a un final muy largo y mineral.
Se trata de un Chateau Margaux asombroso, elaborado con un estilo sexy, franco y elegante, con una profunda crema de cassis entremezclada con flores primaverales, un sólido núcleo interno de riqueza y profundidad y, de nuevo, taninos muy dulces, así como una mineralidad y elegancia sorprendentes. Uno de los Chateau Margaux más seductores por su reciente embotellado, esta mezcla de 87% de Cabernet Sauvignon, 10% de Merlot y el resto en pequeñas cantidades de Cabernet Franc y Petit Verdot debería beberse maravillosamente durante los próximos 25-30 años. Sorprendentemente, sólo un 36% de toda la producción se seleccionó para el Chateau Margaux 2008.
Al Chateau Margaux 2007 sólo le faltaba un poco de intensidad en nariz en comparación con los otros Primeros Crecimientos: aromas de incienso e iris, mora y tabaco, quizás sólo le faltaba la naturaleza floral de otras añadas. El paladar está bien equilibrado, con fruta negra suave mezclada con grafito y tabaco, totalmente maduro pero con sustancia suficiente para durar otros 15-20 años. Es un Château Margaux capaz, aunque francamente no se distancia lo suficiente de sus compañeros de Margaux, que le pisan los talones.
El Château Margaux 2006 sigue siendo un vino muy joven, que se despliega en el decantador y en la copa con un profundo bouquet de grosellas negras, envoltura de puro, trufas negras, tierra arcillosa y roble nuevo bien integrado. De cuerpo medio a grueso, profundo y concentrado, con un núcleo rico y vibrante de fruta, ácidos vivos y taninos refinados pero con autoridad, es un Margaux bastante poderoso y elegantemente musculoso al que aún le falta una década para alcanzar la madurez.
El Château Margaux 2006 sigue siendo un vino muy joven, que se despliega en el decantador y en la copa con un profundo bouquet de grosellas negras, envoltura de puro, trufas negras, tierra arcillosa y roble nuevo bien integrado. De cuerpo medio a grueso, profundo y concentrado, con un núcleo rico y vibrante de fruta, ácidos vivos y taninos refinados pero con autoridad, es un Margaux bastante poderoso y elegantemente musculoso al que aún le falta una década para alcanzar la madurez.
El Château Margaux 2005 de primer crecimiento (85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot) desprende una fragancia exuberante de grosellas negras, cuero nuevo aterciopelado, flores primaverales y especias. La madera ya está totalmente oculta bajo la cascada de fruta de este vino de cuerpo medio a pleno, puro y majestuoso. Este vino concentrado, denso, pero sorprendentemente elegante y de múltiples capas, tiene un final de más de 45 segundos. Crece gradualmente hasta un crescendo y un final. Se trata de una maravilla a la que ya podemos acercarnos, pero que promete ser mejor dentro de otros 5-10 años y durar al menos 25 años o más.
El Château Margaux 2005 de primer crecimiento (85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot) desprende una fragancia exuberante de grosellas negras, cuero nuevo aterciopelado, flores primaverales y especias. La madera ya está totalmente oculta bajo la cascada de fruta de este vino de cuerpo medio a pleno, puro y majestuoso. Este vino concentrado, denso, pero sorprendentemente elegante y de múltiples capas, tiene un final de más de 45 segundos. Crece gradualmente hasta un crescendo y un final. Se trata de una maravilla a la que ya podemos acercarnos, pero que promete ser mejor dentro de otros 5-10 años y durar al menos 25 años o más.

Château Margaux es un célebre productor de vino situado en la región francesa de Burdeos. Con una historia que se remonta al siglo XII, la finca lleva siglos produciendo algunos de los mejores vinos del mundo. Los viñedos de Château Margaux ocupan más de 200 hectáreas y están plantados con distintas variedades de uva, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. La finca produce varios vinos diferentes, entre ellos el emblemático Château Margaux, el Pavillon Rouge du Château Margaux y el Pavillon Blanc du Château Margaux. El proceso de producción de Château Margaux es muy tradicional y consiste en vendimiar las uvas a mano, fermentarlas en barricas de roble y envejecer el vino en barricas de roble francés durante un máximo de 24 meses. El equipo enológico de Château Margaux se dedica a producir vinos que reflejan el terruño único de la finca y las características individuales de cada añada.

Château Margaux es un productor conocido por su compromiso con la calidad y su capacidad para producir algunos de los mejores vinos del mundo. Su larga historia, sus métodos de producción tradicionales y su dedicación a la excelencia lo han convertido en un favorito de los amantes del vino y los coleccionistas de todo el mundo.

el Margaux 2003 está completamente maduro en nariz. Hay mucha fruta, bien definida para la añada, con zarzamora y cedro, y esta botella muestra un sutil carácter fúngico que no había percibido en botellas anteriores. Hay un ligero aroma a tuberías de hierro oxidado que se desarrolla con la aireación. En boca es de cuerpo medio, con un tanino ligeramente seco, y ofrece más fruta que el Valandraud 2003 con el que se emparejó: un final enérgico de pimienta negra y pimienta de Jamaica con un regusto decente. Puede que haya botellas mejores que ésta, aun así, probablemente no haya otro Margaux que se le acerque a este Primer Crecimiento.
Este vino, que se comporta mejor en botella que en barrica (lo que, por supuesto, es el objetivo de los grandes enólogos, ¿no?), muestra un denso color rubí/morado en un estilo que recuerda en cierto modo al de 1988, pero con más potencia, concentración y volumen. Presenta una nariz elegante de frutos negros entremezclados con trufa, flores y roble. El vino es de cuerpo medio a grueso, denso, con una maravillosa precisión, frescura y un final largo y corpulento con impresionantes niveles de concentración.
El Chateau Margaux 2001 sigue evolucionando de manera impresionante. En nariz se muestra sensual, con un sesgo más hacia la fruta roja que hacia la negra, con una pureza desarmante y quizás mostrando un carácter más floral/violeta que el 1999. Ambos muestran una enorme precisión y delineación. En boca es de cuerpo medio, enérgico y tenso, con una acidez crujiente, muy fresco y vital. Degustado junto al Château Margaux 1996, está claro que el 2001 está varios pasos por detrás, pero la forma en que se despliega con tanta confianza y brío en el final asegura que éste tiene un próspero futuro.
El Chateau Margaux 2000 fue un recordatorio de las cimas que podía alcanzar la añada milenaria. De color notablemente profundo, el bouquet te clava en el asiento con copiosas bayas rojas, clavo y trufa, notas de cedro que emergen con el tiempo. A medida que los aromas se abren y se airean, el perfil frutal parece oscurecerse y manifiesta grosellas negras y arándanos. En boca es de cuerpo medio y tanino afilado. La profundidad y la simetría que transmite este Primer Crecimiento son inmensas, bastante masculino para la finca, con un agarre suave pero insistente. Es un vino brillante que coquetea con la perfección. Dedíquele otros 3-4 años si puede, porque durará décadas.
el Chateau Margaux 2000 fue un recordatorio de las cimas que podía alcanzar la añada milenaria. De color notablemente profundo, el bouquet te clava en el asiento con copiosas bayas rojas, clavo y trufa, notas de cedro que emergen con el tiempo. A medida que los aromas se abren y se airean, el perfil frutal parece oscurecerse y manifiesta grosellas negras y arándanos. En boca es de cuerpo medio y taninos afilados. La profundidad y la simetría que transmite este Primer Crecimiento son inmensas, bastante masculino para la finca, con un agarre suave pero insistente. Es un vino brillante que coquetea con la perfección. Dedíquele otros 3-4 años si puede, porque durará décadas.
El Château Margaux 1999 es un vino inmensamente encantador que se bebe muy bien tanto en botella como, en este caso, en magnum. Rebosante de aromas de grosellas negras, moras y violetas enmarcados por sutiles notas de caja de puros, es de cuerpo medio a grueso, flexible y sensual, con un núcleo envolvente de fruta, taninos maduros y fundentes y un final largo y penetrante. Las analogías con la encantadora añada 1985 son muy convincentes, ya que el 1999 recuerda bastante al 1985 de hace quince años.

Château Margaux es un célebre productor de vino situado en la región francesa de Burdeos. Con una historia que se remonta al siglo XII, la finca lleva siglos produciendo algunos de los mejores vinos del mundo. Los viñedos de Château Margaux ocupan más de 200 hectáreas y están plantados con distintas variedades de uva, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. La finca produce varios vinos diferentes, entre ellos el emblemático Château Margaux, el Pavillon Rouge du Château Margaux y el Pavillon Blanc du Château Margaux. El proceso de producción de Château Margaux es muy tradicional y consiste en vendimiar las uvas a mano, fermentarlas en barricas de roble y envejecer el vino en barricas de roble francés durante un máximo de 24 meses. El equipo enológico de Château Margaux se dedica a producir vinos que reflejan el terruño único de la finca y las características individuales de cada añada.

Château Margaux es un productor conocido por su compromiso con la calidad y su capacidad para producir algunos de los mejores vinos del mundo. Su larga historia, sus métodos de producción tradicionales y su dedicación a la excelencia lo han convertido en un favorito de los amantes del vino y los coleccionistas de todo el mundo.

El Chateau Margaux 1996, una mezcla de 82% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 4% Petit Verdot y 2% Cabernet Franc, debe ser un firme aspirante a vino de la añada. Ofrece todo lo que se puede desear de este Primer Crecimiento. En nariz, su delineación y frescura son impresionantes. Al principio es discreto, pero luego florece con fruta negra mineral, toques de arándanos, piedra triturada y violeta. En boca está perfectamente equilibrado, con un tanino afiligranado y una acidez perfecta, un vino en el que todo parece estar en su sitio. Zarzamora, piedra triturada en la entrada de boca, sólo un toque de especias hacia el final que muestra un control supremo. Es un Margaux que parece iluminar los sentidos. Era excepcional en su juventud... algo que no ha cambiado ni un ápice en las dos décadas transcurridas. Puede que se convierta en la cima de la ribera izquierda de la década de 1990.
El Chateau Margaux 1996, una mezcla de 82% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 4% Petit Verdot y 2% Cabernet Franc, debe ser un firme aspirante a vino de la añada. Ofrece todo lo que se puede desear de este Primer Crecimiento. En nariz, su delineación y frescura son impresionantes. Al principio es discreto, pero luego florece con fruta negra mineral, toques de arándanos, piedra triturada y violeta. En boca está perfectamente equilibrado, con un tanino afiligranado y una acidez perfecta, un vino en el que todo parece estar en su sitio. Zarzamora, piedra triturada en la entrada de boca, sólo un toque de especias hacia el final que muestra un control supremo. Es un Margaux que parece iluminar los sentidos. Era excepcional en su juventud... algo que no ha cambiado ni un ápice en las dos décadas transcurridas. Puede que se convierta en la cima de la ribera izquierda de la década de 1990.
El 1995 ha seguido desarrollándose hasta convertirse en uno de los grandes clásicos elaborados bajo el régimen de Mentzelopoulos. El color es rubí púrpura opaco. En nariz ofrece aromas de regaliz y roble nuevo dulce y ahumado entremezclados con mermelada de frutos negros, regaliz y minerales. El vino es de cuerpo medio a grueso, con una riqueza extraordinaria, un equilibrio fabuloso y un tanino fuerte en el final. A pesar de su gran tamaño y juventud, este vino es fácil de beber y accesible. Es un Margaux emocionante que siempre será más suave y evolucionado que su hermano de hombros más anchos, el 1996. Será fascinante seguir la evolución de ambas añadas durante el próximo medio siglo.
A sus 31 años, el Château Margaux de 1990 empieza a dar sus primeros pasos, elevándose desde la copa con aromas de moras y cassis mezclados con notas de regaliz, cedro y violetas, enmarcados por sutiles toques de vainilla y especias. Con cuerpo, profundo y multidimensional, es perfecto y completo, con sus taninos aterciopelados y ácidos maduros totalmente envueltos en un núcleo de fruta abundante pero vibrante. Se trata de una versión especialmente espectacular y carnosa de Margaux, aunque mantiene un equilibrio impecable y tiene décadas de longevidad por delante.
A sus 31 años, el Château Margaux de 1990 empieza a dar sus primeros pasos, elevándose desde la copa con aromas de moras y cassis mezclados con notas de regaliz, cedro y violetas, enmarcados por sutiles toques de vainilla y especias. Con cuerpo, profundo y multidimensional, es perfecto y completo, con sus taninos aterciopelados y ácidos maduros totalmente envueltos en un núcleo de fruta abundante pero vibrante. Se trata de una versión especialmente espectacular y carnosa de Margaux, aunque mantiene un equilibrio impecable y tiene décadas de longevidad por delante.
El color del Margaux 1998 es un rubí/morado denso. El vino es tánico y austero, pero elegante, con notas de asfalto, moras, flores de acacia y roble dulce y tostado. Sutil, rico, de textura agradable y cuerpo medio, está hecho para el largo plazo.
El Chateau Margaux 1986 es uno de los caballos negros de la añada. Posee un bouquet exquisito, ya plenamente maduro, con una mezcla de frutas rojas y negras, violetas, pastillas y toques de piedra fría. Florece en la copa, ganando intensidad todo el tiempo. En boca es un Margaux de cuerpo medio y taninos finos, más robusto de lo que cabría esperar dada la añada, con una columna vertebral firme, más rectilíneo que el de 1985 o 1989. Sin embargo, su delineación y concentración son maravillosas. Si busca rigor y clasicismo en un vino, éste es el lugar adecuado, además de una mineralidad y una tensión magníficas en el férreo final. Quizás un poco olvidado en los últimos años, el Margaux de 1986 es muy recomendable para los amantes de la propiedad. Es un vino que por fin ha alcanzado la mayoría de edad.
A punto de alcanzar su plena madurez, este Chateau Margaux, maravillosamente dulce, presenta un denso color ciruela púrpura y una enorme y dulce nariz de grosellas negras entremezcladas con regaliz, pan tostado, sotobosque y flores. De cuerpo medio a grueso, con taninos suaves y un paladar medio carnoso, jugoso, muy suculento y de múltiples capas, este vino expansivo y aterciopelado ha entrado en su meseta de madurez, donde debería permanecer (suponiendo una buena conservación) durante al menos otros 10-15 años. Un Chateau Margaux delicioso, seductor y opulento para beber durante las próximas dos décadas.
Como he señalado siempre, éste puede ser un vino impresionante, pero tras haberlo catado cerca de una docena de veces desde la última edición de este libro, más de la mitad de las botellas estaban estropeadas por corchos contaminados. De hecho, uno casi se preguntaría si había un problema de TCA en parte de la zona de almacenamiento del vino. El porcentaje de medias botellas con corcho es aún mayor que en el formato normal. Sin embargo, una vez limpio, este 1983, que parece haber alcanzado su plena madurez mucho antes de lo que yo habría imaginado hace tan sólo cuatro años, presenta un denso y turbio color ciruela/púrpura y una magnífica nariz de hierbas ahumadas, tierra húmeda, setas y dulce crema de cassis entremezclada con vainilla y violetas. El vino tiene un cuerpo medio-alto, profundo, rico y potente, con taninos dulces y mucha concentración frutal.
El Château Margaux 1982 se bebe hoy de maravilla, estallando en la copa con aromas de grosellas negras, moras, brasas ardientes, tierra arcillosa, flores secas y sutiles toques de cedro. De cuerpo medio a grueso, sin fisuras y completo, es profundo y concentrado, con una magnífica concentración, taninos maravillosamente refinados y un perfil elegante y armonioso. De todos los grandes vinos de 1982, Château Margaux es posiblemente el menos definido por la añada y el más marcado por el lugar y el estilo.

Château Margaux es un célebre productor de vino situado en la región francesa de Burdeos. Con una historia que se remonta al siglo XII, la finca lleva siglos produciendo algunos de los mejores vinos del mundo. Los viñedos de Château Margaux ocupan más de 200 hectáreas y están plantados con distintas variedades de uva, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. La finca produce varios vinos diferentes, entre ellos el emblemático Château Margaux, el Pavillon Rouge du Château Margaux y el Pavillon Blanc du Château Margaux. El proceso de producción de Château Margaux es muy tradicional y consiste en vendimiar las uvas a mano, fermentarlas en barricas de roble y envejecer el vino en barricas de roble francés durante un máximo de 24 meses. El equipo enológico de Château Margaux se dedica a producir vinos que reflejan el terruño único de la finca y las características individuales de cada añada.

Château Margaux es un productor conocido por su compromiso con la calidad y su capacidad para producir algunos de los mejores vinos del mundo. Su larga historia, sus métodos de producción tradicionales y su dedicación a la excelencia lo han convertido en un favorito de los amantes del vino y los coleccionistas de todo el mundo.

El Margaux de 1964 es un espécimen corpulento, con buen color, pero un aroma a uva vieja más bien mudo, una textura carnosa y tánica, pero curiosamente ningún parecido real con un vino de Margaux. Desconcertante, pero bebible.
Tipo:
Rojo
País:
Francia
Región:
Burdeos
Denominación:
Margaux
Productor:
Château Margaux
Uvas/Mezcla:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

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Château Margaux

Château Margaux, emblemática propiedad vinícola situada en la prestigiosa denominación de origen Margaux, en la región bordelesa de Médoc, cuenta con una rica historia que se remonta...

Château Margaux, emblemática propiedad vinícola situada en la prestigiosa denominación de origen Margaux, en la región bordelesa de Médoc, cuenta con una rica historia que se remonta al siglo XII. Conocido por producir vinos exquisitos y muy codiciados, Château Margaux ha consolidado su estatus como símbolo de elegancia, refinamiento y epítome de la vinicultura bordelesa. El legado perdurable de Château Margaux, una de las cinco fincas de primer crecimiento de la clasificación de 1855 del Médoc, es testimonio de su excepcional terruño y de su inquebrantable compromiso con la calidad.

Los orígenes del Château Margaux se remontan al siglo XII, cuando era conocido como "La Mothe de Margaux", un castillo fortificado rodeado de pantanos. A lo largo de los siglos, la propiedad sufrió varias transformaciones y cambios de propietario. En el siglo XVI, los viñedos se establecieron en la propiedad bajo la tutela de la familia Lestonnac, marcando el inicio de la trayectoria de Château Margaux como productor de vinos de talla mundial.

Enclavado en 106 hectáreas de viñedos, el terruño de Château Margaux se caracteriza por sus suelos de grava, que ofrecen un excelente drenaje y favorecen la penetración profunda de las raíces. El microclima único de la finca, influenciado por el cercano estuario de la Gironda, garantiza unas condiciones de cultivo óptimas para las variedades de uva Cabernet Sauvignon, junto con Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

La vinificación en Château Margaux es una armoniosa mezcla de métodos tradicionales y tecnología punta. Las uvas se vendimian meticulosamente a mano y se someten a rigurosos procesos de selección para garantizar que sólo se utiliza la fruta de mayor calidad. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y madera a temperatura controlada, seguida de la fermentación maloláctica en barricas de roble. Los vinos envejecen entre 18 y 24 meses en barricas de roble francés, con una parte de roble nuevo cada año para aportar sutiles notas de vainilla, tostado y especias.

Château Margaux produce tres vinos distintivos: el Grand Vin, Château Margaux, el segundo vino, Pavillon Rouge du Château Margaux, y un vino blanco, Pavillon Blanc du Château Margaux. El Grand Vin es una mezcla predominantemente de Cabernet Sauvignon, complementada con Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Es célebre por sus opulentos sabores frutales, sus refinados taninos y su notable potencial de envejecimiento. El Pavillon Rouge du Château Margaux, elaborado a partir de las viñas más jóvenes de la finca y con una mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot, ofrece un estilo más accesible, pero elegante y sofisticado. El Pavillon Blanc du Château Margaux, elaborado íntegramente con Sauvignon Blanc, es una rareza en el Médoc y es alabado por su carácter vibrante y mineral y su excepcional longevidad.

Château Margaux no sólo se dedica a la producción de vinos de categoría mundial, sino también a preservar su rico patrimonio y a compartir su pasión por el vino con los aficionados. La finca ofrece una serie de experiencias a medida, como visitas guiadas, catas y eventos especiales, que permiten a los visitantes sumergirse en el cautivador mundo del buen vino y en la historia de este extraordinario château.

En conclusión, la ilustre reputación de Château Margaux, subrayada por siglos de tradición y una inquebrantable dedicación a la excelencia, le ha valido una posición venerada en el panteón de los productores de vino más estimados del mundo. Château Margaux sigue cautivando e inspirando a los amantes del vino de todo el mundo.

 

Château Margaux
Burdeos - Bodegas Onshore

Burdeos

Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90...
Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos bordeleses (casi el 90% del volumen de producción) son las mezclas tintas de Burdeos secas, de cuerpo medio y fuerte que han forjado su reputación.

Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux del Haut-Médoc y de las denominaciones de la orilla derecha, Saint-Émilion y Pomerol. La primera se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, y la segunda en el Merlot.

Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad a base de Sémillon y Sauvignon Blanc. Estos van desde los blancos secos que desafían a los mejores de la región de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente famoso) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes.
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Margaux

Margaux

Margaux es una denominación vinícola situada en la región francesa de Burdeos. Es conocida por producir algunos de los mejores vinos tintos del mundo, con un...

Margaux es una denominación vinícola situada en la región francesa de Burdeos. Es conocida por producir algunos de los mejores vinos tintos del mundo, con una historia que se remonta al siglo XII.

El estilo de producción de Margaux es tradicional y se centra en la elaboración de vinos elegantes, refinados y complejos. Las uvas cultivadas en esta región son principalmente Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, siendo la Cabernet Sauvignon la variedad dominante.

Los vinos producidos en Margaux suelen ser de cuerpo medio a grueso, con un profundo color rubí y aromas de grosella negra, mora y cedro. Son conocidos por sus taninos sedosos, su acidez equilibrada y su final largo y complejo. Los mejores vinos de Margaux pueden envejecer durante décadas, desarrollando aún más complejidad y profundidad con el paso del tiempo.

Una de las fincas más famosas de Margaux es Château Margaux, que lleva produciendo vino desde el siglo XVI. Sus vinos son conocidos por su elegancia, finura y equilibrio, centrados en expresar el terruño único de la denominación Margaux.

Otra finca notable de Margaux es Château Palmer, que produce vinos ricos, potentes y complejos. Sus vinos son una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, con un enfoque en la expresión de las características únicas de cada variedad de uva.

En general, Margaux es una denominación vinícola cargada de historia y tradición, centrada en la producción de vinos elegantes, refinados y complejos. Los vinos de esta región se encuentran entre los mejores del mundo y son muy apreciados por aficionados y coleccionistas.

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