{"title":"Domaine de l'Ecu","description":"\u003cp\u003eDomaine de l'Ecu es un productor de vino establecido en el Valle del Loira de Francia, que opera bajo la denominación Vin de France. El dominio ha estado asociado durante mucho tiempo con la viticultura biodinámica y un compromiso con la intervención mínima tanto en el viñedo como en la bodega. Al etiquetar los vinos como Vin de France, en lugar de una denominación del Loira más específica, el productor tiene la flexibilidad de trabajar fuera de las limitaciones de las normas de clasificación regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl enfoque del dominio hacia la elaboración del vino tiende hacia métodos naturales, con poco o ningún azufre añadido y fermentaciones con levaduras indígenas. Sus vinos naranjas se producen mediante contacto prolongado con la piel de uvas blancas, una técnica que extrae taninos, color y complejidad textural que no se encuentran típicamente en los blancos elaborados convencionalmente. Los vinos resultantes suelen ser estructurados y de carácter oxidativo, con una profundidad que recompensa la atención.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu \"Faust\" está hecho de Chardonnay vinificado como vino naranja, una opción poco convencional para la variedad, que generalmente se fermenta sin contacto de piel. La denominación Vin de France en este vino refleja su alejamiento de las normas de denominación más que cualquier compromiso en la calidad o identidad.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-de-lecu-faust-orange-wine","title":"Domaine de l'Ecu - Faust - Orange Wine","description":"\u003cp\u003eDéléctese con el carácter único de Domaine de l'Ecu - Faust - Orange Wine de Domaine de l'Ecu. Este vino Orange Wine es un testimonio de la maestría y herencia de sus productores, ofreciendo una experiencia de degustación que es tanto rica como matizada. Disfrute de sus sabores y aromas distintivos, una verdadera celebración de sus orígenes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Ecu","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55008971522428,"sku":"Ecu - Faust - Orange Wine - 2022 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48136383562052,"sku":"Ecu - Faust - Orange Wine - 2020 - 75cl","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-lecu-faust-orange-wine-from-domaine-de-lecu-708819.jpg?v=1732103696"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es\/collections\/producer-domaine-de-l-ecu.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}