{"title":"Château Certan de May","description":"\u003cp\u003eChâteau Certan de May es un prestigioso productor de vinos ubicado en la apelación de Pomerol de Burdeos, Francia. Esta histórica propiedad tiene una larga y rica historia que se remonta al siglo XVIII, cuando fue fundada por la familia de May. Hoy en día, la propiedad es propiedad de la familia Barthe, que se ha dedicado a preservar el legado y la calidad de los vinos producidos en Château Certan de May.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa apelación de Pomerol es conocida por producir algunos de los vinos más finos y codiciados del mundo, y Château Certan de May no es una excepción. El terruño de esta región es ideal para cultivar Merlot, que es la variedad de uva dominante utilizada en los vinos producidos en la propiedad. Los suelos de arcilla y grava, combinados con un clima templado, crean las condiciones perfectas para que las uvas alcancen una madurez óptima y expresen sus características únicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Certan de May también se destaca por su compromiso con prácticas sostenibles y ecológicamente responsables. La propiedad ha estado certificada como orgánica desde 2015, y los viñedos se cultivan con gran cuidado y respeto por la tierra. Esta dedicación a la viticultura sostenible no solo beneficia al medio ambiente, sino que también contribuye a la calidad general de los vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino insignia de Château Certan de May es el Château Certan de May Grand Vin, una mezcla de Merlot principalmente con porcentajes menores de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Este vino es conocido por su elegancia, complejidad y capacidad de envejecimiento. La propiedad también produce un segundo vino, Les Demoiselles de Certan, que ofrece una opción más accesible y cercana para aquellos que desean experimentar la calidad excepcional de Château Certan de May a un precio más bajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Certan de May es muy respetado por críticos y entusiastas del vino, y sus vinos reciben constantemente altas calificaciones y elogios. La dedicación de la propiedad a la calidad, la sostenibilidad y la tradición es sólida\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-certan-de-may-pomerol","title":"Château Certan de May - Pomerol","description":"\u003cp\u003eChâteau Certan de May es una distinguida propiedad de Pomerol reconocida por producir vinos tintos elegantes y complejos que ejemplifican el mejor terroir de la región. Situado en la Orilla Derecha de Burdeos, los suelos ricos en arcilla de Pomerol y el clima influenciado por la proximidad marina crean condiciones ideales para cultivar excepcionales Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. La filosofía vinícola del château enfatiza el equilibrio y la finura, permitiendo que cada variedad exprese su carácter natural mientras mantiene el estilo sedoso y matizado por el que Pomerol es celebrado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino tinto presenta una mezcla armoniosa dominada por Merlot, con variedades Cabernet complementarias que contribuyen estructura y profundidad. El resultado es un vino bien equilibrado, de cuerpo completo, con cautivadores caracteres de frutos negros y sutiles notas terrosas que reflejan la firma geológica única de Pomerol. La textura cremosa y el paladar vivaz lo hacen notablemente versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos maridajes ideales incluyen carne de res, cordero y aves de caza, así como preparaciones ricas con trufa, pato y carnes curadas. La sofisticación del vino también complementa quesos artesanales como Brie y Roquefort, lo que lo convierte en una opción natural para cenas refinadas, colecciones de vinos y ocasiones especiales en entornos de villa y château.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Certan de May","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":54963505234300,"sku":"Certan de May - 2019 - 75cl","price":164.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":54963506250108,"sku":"Certan de May - 2010 - 75cl","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2008 \/ 75cl","offer_id":56655826846076,"sku":"Certan de May - 2008 - 75cl","price":135.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauCertandeMay-Pomerol.jpg?v=1740140175"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Chateau_Certan_de_May.jpg?v=1741265510","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es\/collections\/producer-chateau-certan-de-may.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}