Bellavista - Vigna Uccellanda Bianco Curtefranca

Bellavista - Vigna Uccellanda Bianco Curtefranca - 2015 - 75cl - Onshore Cellars

Bellavista - Vigna Uccellanda Bianco Curtefranca

Vintage
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Intense straw yellow with abundant golden reflections. Buttery and vanilla nuances combine with flavours of apple, pear and tropical fruit, so as to compose a rich and complex bouquet. The palate is broad and soft, full-bodied and supported by a good acidic shoulder. Long persistence, with an aftertaste that recalls toasted hazelnuts.
Tipo:
Blanco
País:
Italia
Región:
Lombardía
Denominación:
Curtefranca DOC
Productor:
Bellavista
Uvas/Mezcla:
Chardonnay
ABV:
13.5%
Sugerencias de maridaje:
Marisco, Cangrejo, Langosta, Queso de Cabra, Verduras Verdes, Hierbas Frescas y Platos Aromáticos

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Detrás de la botella

Bellavista - Bodegas en tierra

Bellavista

Bellavista es un renombrado productor de vino situado en el corazón de Franciacorta, Italia. La bodega fue fundada en 1977 por Vittorio Moretti, apasionado de la producción de...

Bellavista es un renombrado productor de vino situado en el corazón de Franciacorta, Italia. La bodega fue fundada en 1977 por Vittorio Moretti, apasionado de la producción de vinos espumosos de alta calidad. Bellavista es conocida por sus excepcionales vinos espumosos, que se elaboran utilizando el método tradicional de segunda fermentación en botella.

La historia de Bellavista se remonta a los años setenta, cuando Vittorio Moretti compró un pequeño viñedo en Franciacorta. Se inspiró en la región francesa de Champagne y quiso producir vinos espumosos que rivalizaran con los mejores del mundo. Moretti estaba decidido a crear un estilo único de vino espumoso que reflejara el terruño de Franciacorta.

El proceso de producción de Bellavista es meticuloso e incluye la recogida manual de la uva, un prensado suave y una fermentación lenta. La bodega utiliza únicamente las mejores uvas, como Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc, para elaborar sus vinos espumosos. Los vinos envejecen durante un mínimo de 24 meses, lo que les confiere un carácter complejo y refinado.

Bellavista produce una gama de vinos espumosos: Brut, Satèn, Rosé y Vintage. El Brut es el vino insignia de la bodega y se elabora con una mezcla de uvas Chardonnay y Pinot Noir. Tiene un delicado aroma a flores blancas y cítricos, con un sabor crujiente y refrescante. El Satèn es un vino único que se elabora únicamente con uvas blancas y tiene una textura cremosa y un final suave y elegante. El Rosado es una mezcla de uvas Chardonnay y Pinot Noir y tiene un vibrante color rosa y un aroma afrutado. El Vintage es un vino de edición limitada que sólo se produce en años excepcionales. Tiene un sabor rico y complejo, con notas de pan tostado y miel.

El compromiso de Bellavista con la calidad y la innovación le ha valido numerosos premios y galardones a lo largo de los años. La bodega ha sido reconocida como uno de los mejores productores de vino espumoso de Italia y ha recibido elogios internacionales por sus vinos. Bellavista es un destino de visita obligada para los amantes del vino que quieran experimentar lo mejor de Franciacorta.

Bellavista
Lombardía

Lombardía

Lombardy is a region in northern Italy that is known for producing a variety of wines, including red, white, and sparkling wines. The region has a long history...

Lombardy is a region in northern Italy that is known for producing a variety of wines, including red, white, and sparkling wines. The region has a long history of winemaking, dating back to the Roman era, and is home to some of Italy's most famous wine-producing areas, such as Franciacorta and Valtellina.

The wines of Lombardy are known for their elegance and complexity, with a focus on balance and finesse. The region's red wines are made primarily from the Nebbiolo grape, which is also used in the production of Barolo and Barbaresco wines from the nearby Piedmont region. These wines are known for their tannic structure and aging potential, with flavors of cherry, raspberry, and earthy undertones.

Lombardy's white wines are made from a variety of grapes, including Chardonnay, Pinot Bianco, and Pinot Grigio. These wines are known for their crisp acidity and bright fruit flavors, with notes of citrus, apple, and pear.

One of Lombardy's most famous wine regions is Franciacorta, which is known for its sparkling wines made in the traditional method, similar to Champagne. These wines are made from Chardonnay, Pinot Bianco, and Pinot Nero grapes and are known for their fine bubbles, creamy texture, and complex flavors of toast, nuts, and citrus.

Another notable wine region in Lombardy is Valtellina, which is located in the foothills of the Alps. This region is known for its red wines made from the Nebbiolo grape, which is locally known as Chiavennasca. These wines are known for their elegance and finesse, with flavors of red fruit, herbs, and spices.

Overall, Lombardy is a region that offers a diverse range of wines, from elegant reds to crisp whites and sparkling wines. Its long history of winemaking and focus on quality make it a region that is worth exploring for any wine lover.

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