{"title":"Ribeira","description":"\u003cp\u003eRibeira Sacra es una Denominación de Origen (DO) ubicada en Galicia, noroeste de España, establecida en 1996. La apelación abarca partes de las provincias de Lugo y Ourense, siguiendo los dramáticos cañones de los ríos Miño y Sil. El nombre \"Ribeira Sacra\" se traduce como \"Orilla Sagrada\", haciendo referencia a los numerosos monasterios e iglesias que salpican este antiguo paisaje vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl terroir distintivo de la región se define por sus empinadas viñas en terrazas talladas en pizarra y laderas de granito que pueden alcanzar gradientes de hasta 85 grados. El clima influenciado por el Atlántico aporta temperaturas moderadas y precipitaciones adecuadas, mientras que los valles fluviales crean microclimas beneficiosos. Las variedades de uva blanca permitidas incluyen Albariño, Godello, Treixadura y Loureira, siendo Mencía la que domina la producción de vino tinto. La topografía desafiante requiere cosecha manual y limita la mecanización, resultando en métodos de producción artesanal a pequeña escala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos de Ribeira Sacra se caracterizan por su intensidad mineral y acidez fresca, reflejando los suelos dominados por pizarra de la región y las condiciones de clima frío. Los vinos blancos, particularmente los de Godello y Albariño, típicamente exhiben sabores de cítricos y frutos de hueso con una mineralidad pronunciada y estructura crujiente. Los viñedos de sitios extremos y las antiguas tradiciones vinícolas producen vinos con una personalidad distintiva que expresan el terroir único de estos viñedos en cañones fluviales.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dominio-do-bibei-lapola","title":"Dominio do Bibei - Lapola","description":"\u003ch2\u003eDominio do Bibei - Lapola\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Dominio do Bibei - Lapola es un vino que seguramente impresionará incluso al catador de vinos más exigente. Este vino es producido por Dominio do Bibei, una bodega que ha estado produciendo vinos de alta calidad durante más de 20 años. La bodega se encuentra en la región de Ribeira Sacra en España, que es conocida por su terruño único y condiciones de cultivo ideales para uvas.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    El perfil de sabor de Dominio do Bibei - Lapola es complejo y estratificado, con notas de frutas maduras, especias y un toque de roble. El vino está hecho de una mezcla de Mencía, Garnacha y otras variedades de uva locales, lo que le da un perfil de sabor único que es tanto audaz como elegante.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    La historia de Dominio do Bibei está llena de tradición y pasión por la elaboración del vino. La bodega fue fundada por un grupo de amigos que compartían un amor por el vino y el deseo de crear algo verdaderamente especial. Se propusieron producir vinos que fueran un verdadero reflejo del terruño y el carácter único de la región de Ribeira Sacra.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Dominio do Bibei - Lapola es un vino que se disfruta mejor en buena compañía y con buena comida. Se combina bien con una variedad de platos, incluidas carnes a la parrilla, verduras asadas y guisos contundentes. Ya sea que lo disfrutes en una cena o en una noche tranquila en casa, este vino seguramente impresionará.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Dominio do Bibei","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55386737246588,"sku":"Dominio do Bibei - Lapola - 2019 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43733908750561,"sku":"Dominio do Bibei - Lapola - 2018 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-dominio-do-bibei-lapola-from-dominio-do-bibei-173295.jpg?v=1732103732"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-ribeira.jpg?v=1777120857","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es\/collections\/appellation-ribeira.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}