{"title":"Canelones","description":"\u003cp\u003eCanelones es el departamento productor de vino más grande de Uruguay, ubicado en la parte sur del país al norte de la capital Montevideo. La región ha sido central para la industria vinícola uruguaya desde el siglo XIX, cuando los inmigrantes europeos establecieron viñedos e introdujeron prácticas tradicionales de vinificación. Hoy sigue siendo la principal fuente de producción de vino de calidad del país, representando una porción sustancial de la producción uruguaya.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa región experimenta un clima oceánico templado moderado por el océano Atlántico y el estuario del Río de la Plata, que proporcionan influencias refrescantes y ayudan a regular las fluctuaciones de temperatura. Los suelos en Canelones están típicamente compuestos por sustratos graníticos mezclados con arcilla y arena, condiciones que han resultado bien adaptadas a la viticultura. La influencia marítima y las precipitaciones moderadas crean condiciones de cultivo relativamente consistentes, aunque la variación de cosecha sí ocurre dependiendo de los patrones climáticos estacionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCanelones es conocida particularmente por sus vinos tintos, siendo Tannat y Merlot entre las variedades principales cultivadas en la región. Tannat, una uva de piel oscura con orígenes en el suroeste de Francia, se ha convertido en la variedad distintiva de Uruguay y típicamente produce vinos estructurados con perfiles de taninos notables. Las plantaciones de Merlot también prosperan en Canelones, frecuentemente utilizadas tanto como vino independiente como en mezclas con Tannat. El clima más fresco de la región en comparación con algunas otras áreas vinícolas de América del Sur tiende a producir vinos con buena acidez y complejidad en lugar de características de sobremadurez.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodega-bouza-las-violetas-canelones","title":"Bodega Bouza - Las Violetas - Canelones","description":"\u003cp\u003eLas Violetas de Bodega Bouza es un cautivador vino tinto de Canelones, la región vinícola más importante de Uruguay. Elaborado a partir de Merlot y Tannat, este vino de cuerpo completo exhibe el carácter distintivo de la viticultura uruguaya, donde las influencias atlánticas y los suelos bien drenados producen vinos de profundidad y complejidad. Tannat, la uva característica de Uruguay, aporta taninos estructurados y notas especiadas, mientras que Merlot contribuye fruta madura y textura suave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas Violetas refleja el compromiso de Bouza con la calidad en la elaboración del vino en uno de los terroirs más respetados de América del Sur. El perfil del vino con notas de fruta roja y madura, regaliz y chocolate lo hace excepcionalmente versátil en la mesa. Sirva con cordero, ternera, aves de caza y preparaciones ricas con hongos, chacinería, carnes curadas y vegetales de raíz. Con un 14% ABV, ofrece equilibrio y elegancia apropiados tanto para entretenimiento casual como para ocasiones de gastronomía refinada.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouza","offers":[{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":55191999054204,"sku":"Bouza - Las Violetas - Canelones - 2014 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/BodegaBouza-LasVioletas-Canelones.jpg?v=1746533754"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/region-canelones_dd701188-4b8e-4f32-8f2d-818ba1498534.jpg?v=1777132960","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-ro\/collections\/region-canelones.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}