{"title":"Pierre Ferrand","description":"\u003cp\u003ePierre Ferrand es un productor de Cognac que opera en la región de Charente, Francia. Aunque la casa tiene raíces en la producción de Cognac, también ha desarrollado una línea de destilados orientados a cantineros, principalmente su Curaçao Seco, que se ha convertido en un producto de referencia estándar en círculos profesionales de cócteles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu Curaçao Seco es un licor de naranja estilo triple sec desarrollado en colaboración con el historiador de cócteles David Wondrich, diseñado para replicar el estilo de los licores de curaçao del siglo XIX que formaron la columna vertebral de los cócteles clásicos. A diferencia de muchos triple secs modernos, incorpora una base de Cognac junto con cáscaras de naranja amarga secadas al sol, lo que resulta en un perfil más complejo, menos endulzado, con menor contenido de azúcar y un final más seco. Esto lo hace particularmente apropiado para preparaciones históricamente precisas de bebidas como la Margarita, Sidecar y Corpse Reviver No. 2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl producto se sitúa en la intersección entre la investigación histórica y el uso práctico detrás de la barra, reflejando una tendencia más amplia entre los productores de destilados artesanales de revivir estilos de licor anteriores a la Prohibición que habían desaparecido en gran medida del mercado durante el siglo veinte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pierre-ferrand-dry-curacao-triple-sec-1","title":"Pierre Ferrand - Dry Curaçao - Triple Sec","description":"\u003cp\u003ePierre Ferrand Dry Curaçao es un refinado licor triple sec elaborado por el estimado productor francés Pierre Ferrand, reconocido por su experiencia en Cognac y destilados premium. Destilado a partir de una cuidadosa selección de cáscaras de cítricos, este licor de 40% ABV ofrece ese carácter brillante y vivaz esencial para cócteles sofisticados y bebidas mezcladas. Su perfil seco lo diferencia de alternativas más dulces, convirtiéndolo en la opción preferida de bármanes exigentes y entusiastas domésticos que buscan equilibrio y complejidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUbicada en la región de Cognac en Francia, Pierre Ferrand se basa en siglos de tradición destiladora y un compromiso inquebrantable con la calidad. Su Dry Curaçao refleja la filosofía de la casa de precisión y moderación, permitiendo que los aromas naturales de cítricos destaquen sin un dulzor excesivo. Ideal para cócteles clásicos como Margaritas, Sidecars y Cosmopolitans, este triple sec también complementa preparaciones de mariscos, postres y momentos de aperitivo. Ya sea para una bodega de yate, un bar de villa o un establecimiento de alta cocina, Pierre Ferrand Dry Curaçao es un destilado esencial para el entretenimiento de altura.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ferrand","offers":[{"title":"70cl","offer_id":55767461986684,"sku":"Pierre Ferrand - Dry Curacao - Triple Sec - 70cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/PierreFerrand-DryCuracao-TripleSec.jpg?v=1758275887"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-ro\/collections\/producer-pierre-ferrand.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}