{"title":"Roussanne","description":"\u003cp\u003eRoussanne es una variedad de uva blanca nativa del Valle del Ródano septentrional de Francia, donde ha sido cultivada durante siglos junto a su compañero de mezcla tradicional Marsanne. La uva prospera en los suelos graníticos y el clima continental de denominaciones como Hermitage y Crozes-Hermitage, aunque también ha encontrado éxito en las regiones del Ródano meridional y Languedoc. Roussanne tiende a ser más desafiante de cultivar que Marsanne, con rendimientos más bajos y mayor susceptibilidad a enfermedades, pero produce vinos de complejidad y potencial de envejecimiento notables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoussanne típicamente muestra un perfil aromático distintivo con flores blancas, miel y notas herbales, a menudo con matices de pera y cítricos. Los vinos tienden a ser de cuerpo medio a completo con acidez notable y una textura característica ligeramente aceitosa. A diferencia de su compañero de mezcla Marsanne, Roussanne aporta aromas más pronunciados y acidez a los cortes, mientras que los vinos Roussanne puro pueden desarrollar características complejas de fruto seco y miel con la edad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el Ródano septentrional, Roussanne aparece en los vinos blancos de Hermitage y Crozes-Hermitage, generalmente mezclado con Marsanne en proporciones variadas. La uva también contribuye a cortes blancos en Châteauneuf-du-Pape y otras denominaciones del Ródano meridional. Estos vinos maridan particularmente bien con platos de pescado rico, aves en salsas de crema y quesos maduros, con ejemplos envejecidos complementando preparaciones más complejas con fruto seco o miel.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jean-francois-quenard-chignin-bergeron-comme-avant-1","title":"Jean-Francois Quénard - Chignin Bergeron - Comme Avant","description":"\u003ch2\u003eJean-Francois Quénard - Chignin Bergeron - Comme Avant\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Deléitese con los sabores ricos y complejos del Chignin Bergeron - Comme Avant de Jean-Francois Quénard. Este exquisito vino blanco está elaborado a partir de la rara variedad de uva Roussanne, cultivada en la región de Chignin de los Alpes franceses.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Con su tonalidad dorada y aromas de miel, albaricoque y flores blancas, este vino es una verdadera delicia para los sentidos. En boca, es de cuerpo completo y rico, con sabores de frutas de hueso maduras, frutos secos tostados y un toque de mineralidad. El final es largo y satisfactorio, dejando un agradable retrogusto que perdura en el paladar.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    La familia Quénard ha estado produciendo vino en la región de Chignin durante más de 300 años, y su experiencia es evidente en cada sorbo de este vino excepcional. Las uvas se vendimian a mano y se seleccionan cuidadosamente, luego se fermenta y envejece en barriles de roble durante 12 meses para lograr el equilibrio perfecto de sabores y aromas.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Disfrute del Chignin Bergeron - Comme Avant de Jean-Francois Quénard acompañado de platos ricos y sabrosos como pollo asado, pescado a la parrilla o pasta cremosa. También combina bien con quesos suaves y embutidos. Sirva a temperatura fresca alrededor de 10-12°C para apreciar plenamente su complejidad y profundidad.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Francois Quenard","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46563991421252,"sku":"Quenard - Chignin Bergeron - Comme Avant - 2019 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-jean-francois-quenard-chignin-bergeron-comme-avant-from-jean-francois-quenard-953873.jpg?v=1732103738"},{"product_id":"alban-vineyards-estate-roussanne","title":"Domaine Alban Vineyards Estate - Roussanne","description":"\u003cp\u003eDomaine Alban Vineyards Estate Roussanne de Omina Romana representa una expresión distintiva del terruño de la Central Coast de California. Este vino blanco de cuerpo completo muestra la complejidad y elegancia que la Roussanne, una varietal noble del Ródano, aporta a la elaboración de vino estadounidense de primer nivel. El vino equilibra caracteres de frutas cítricas con notas sutilmente tostadas, ofreciendo una experiencia de consumo refinada con acidez media-plus y 14% ABV.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl clima influenciado por la proximidad marina de Central Coast y sus suelos diversos crean condiciones ideales para el cultivo de Roussanne, permitiendo que la uva desarrolle tanto riqueza como frescura. El compromiso de Omina Romana con la viticultura de calidad y la elaboración reflexiva produce un vino de considerable profundidad y versatilidad gastronómica. La estructura de cuerpo completo del vino y su perfil seco lo hacen particularmente apropiado para maridar con mariscos, langosta y preparaciones a base de crema, mientras que sus matices minerales complementan quesos duros y platos sofisticados que presentan trufas o aves de corral.\u003c\/p\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"2007 \/ 75cl","offer_id":49110992093508,"sku":"Alban Vineyards Estate - Roussanne - 2007 - 75cl","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-alban-vineyards-estate-roussanne-from-omina-romana-932225.jpg?v=1724408251"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-roussanne.jpg?v=1778020014","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-ro\/collections\/grape-roussanne.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}