{"title":"Rolle","description":"\u003cp\u003eRolle, conocida internacionalmente como Vermentino, es una variedad de uva blanca que se originó en la cuenca mediterránea, con una particular importancia histórica en Liguria, Cerdeña y Córcega. La variedad llegó a Provence hace siglos, donde se adaptó excepcionalmente bien al clima cálido y seco, y se convirtió en una parte integral de la tradición vinícola de la región. Aunque sus orígenes exactos siguen siendo debatidos entre ampelógrafos, Rolle prospera en climas costeros mediterráneos donde las brisas marinas moderan el intenso calor y los suelos rocosos y bien drenados proporcionan las condiciones de estrés que concentran sus aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRolle produce vinos con una acidez brillante y un carácter mineral distintivo, mostrando frecuentemente aromas de cáscara de cítricos, flores blancas y hierbas típicas de la garrigue mediterránea. La uva tiende a producir vinos de cuerpo medio con textura crujiente y notas salinas sutiles que reflejan sus condiciones de cultivo costero. En Provence, Rolle sirve para dos propósitos: forma la columna vertebral de muchos vinos blancos donde proporciona estructura y frescura, y juega un papel de mezcla crucial en vinos rosados, aportando acidez, elegancia y complejidad aromática para equilibrar las variedades de uva tinta más ricas como Grenache y Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Provence, Rolle se cultiva en varias apelaciones incluyendo Côtes de Provence, donde contribuye tanto a vinos blancos varietales como a sofisticadas mezclas rosadas. El perfil natural de acidez y mineral de la uva la hace particularmente adecuada para maridar con la cocina costera de la región, complementando platos con marisco fresco, bouillabaisse y pescado con costra de hierbas. Su versatilidad en la mezcla la ha convertido en un componente esencial en la enología moderna de Provence, donde ayuda a crear los rosados pálidos y elegantes que se han convertido en sinónimo de la región.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-grand-cros-l-esprit-de-provence-blanc","title":"Le Grand Cros - L'Esprit de Provence - Blanc","description":"\u003cp\u003eLe Grand Cros - L'Esprit de Provence - Blanc es un vino blanco refrescante y crujiente que es perfecto para cualquier ocasión. Este vino es producido por la renombrada bodega Le Grand Cros, que ha estado produciendo vinos de alta calidad durante más de 300 años.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl perfil de sabor de este vino es ligero y afrutado, con notas de cítricos y manzana verde. Tiene un final limpio y refrescante que lo hace perfecto para maridar con mariscos, ensaladas y platos de pasta ligera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa historia de Le Grand Cros está impregnada de tradición y excelencia. La bodega se encuentra en el corazón de Provenza, Francia, y ha sido propiedad y operada por la misma familia durante generaciones. Se comprometen a producir vinos que reflejen el terroir único de la región y están dedicados a prácticas agrícolas sostenibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste vino se disfruta mejor en un cálido día de verano, quizás mientras se está sentado en una terraza con vista al Mar Mediterráneo. Marida perfectamente con mariscos frescos y ensaladas ligeras, lo que lo convierte en el vino perfecto para un picnic de verano o una tarde relajada con amigos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Le Grand Cros - L'Esprit de Provence - Blanc es un vino delicioso y refrescante que seguramente complacerá incluso al paladar más exigente. Su perfil de sabor ligero y afrutado, combinado con su rica historia y compromiso con la sostenibilidad, lo hacen imprescindible para cualquier amante del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Grand Cros","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":43706749616353,"sku":"Le Grand Cros - L Esprit de Provence - Blanc - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43706749976801,"sku":"Le Grand Cros - L Esprit de Provence - Blanc - 2017 - 75cl","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-le-grand-cros-lesprit-de-provence-blanc-from-le-grand-cros-443791.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"chateau-sainte-marguerite-fantastique-blanc-1","title":"Château Sainte Marguerite - Fantastique - Blanco","description":"\u003cp\u003eExperimente la elegancia y frescura de Château Sainte Marguerite - Fantastique - Blanc, una obra maestra de Chateau Saint Marguerite. Este distinguido vino blanco es celebrado por su acidez crujiente y sabores vibrantes, que van desde frutas cítricas hasta delicadas notas florales. Una opción deliciosa para cenas de mariscos o como un refrescante aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Saint Marguerite","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":47882009444676,"sku":"Sainte Marguerite - Fantastique - Blanc - 2023 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47087031517508,"sku":"Sainte Marguerite - Fantastique - Blanc - 2022 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-sainte-marguerite-fantastique-blanc-from-chateau-saint-marguerite-614379.jpg?v=1732103707"},{"product_id":"miraval-studio-by-miraval-blanc-1","title":"Miraval - Studio by Miraval - Blanc","description":"\u003cp\u003eExperimente la elegancia y frescura de Miraval - Studio by Miraval - Blanc, una obra maestra de Miraval. Este distinguido vino blanco es celebrado por su acidez crujiente y sabores vibrantes, que van desde frutas cítricas hasta delicadas notas florales. Una opción deliciosa para cenas de mariscos o como un refrescante aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Miraval","offers":[{"title":"2023","offer_id":48623930868036,"sku":"Miraval - Studio by Miraval - Blanc - 2023 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":47128820482372,"sku":"Miraval - Studio by Miraval - Blanc - 2022 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-miraval-studio-by-miraval-blanc-from-miraval-775578.jpg?v=1732103753"},{"product_id":"domaine-des-diables-mip-or-ange-2","title":"Domaine des Diables - MiP - Or Ange","description":"\u003cp\u003eDisfruta del carácter único de Domaine des Diables - MiP - Or Ange de Domaine des Diables. Este vino naranja es un testimonio de la maestría y herencia de sus creadores, ofreciendo una experiencia de sabor que es tanto rica como matizada. Disfruta de sus sabores y aromas distintivos, una verdadera celebración de sus orígenes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Diables","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48135865401668,"sku":"MiP - Or Ange - 2022 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-des-diables-mip-or-ange-from-domaine-des-diables-625889.jpg?v=1732103697"},{"product_id":"figuiere-blanc-mediterranee-igp-1","title":"Figuière - Blanc - Méditerranée IGP","description":"\u003cp\u003eFiguière Blanc de la Méditerranée IGP es una expresión refinada del terruño bañado por el sol de Provence, elaborado por la respetada Famille Combard. Este vino blanco muestra la versatilidad de la uva Rolle, un clásico mediterráneo que prospera en el clima cálido de la región e influencias costeras. El vino resultante es de intensidad ligera, fresco y vibrante—un reflejo perfecto de las tradiciones vinícolas provenzales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa uva Rolle entrega un perfil aromático distintivo con notas cítricas, frutas de hueso y tropicales que hacen de este Blanc una opción excepcionalmente versátil para maridajes. Su acidez crujiente y estructura elegante complementan una amplia variedad de platos, desde pescados blancos delicados y mariscos hasta salsas cremosas y ensaladas frescas. La versatilidad del vino lo convierte en una adición esencial para cualquier mesa refinada, ya sea disfrutado en una cena de villa o maridado con preparaciones de alta cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière Famille Combard","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56685816709500,"sku":"Figuiere - Blanc - Mediterranee IGP - 2025 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48937249964356,"sku":"Figuiere - Blanc - Mediterranee IGP - 2023 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-figuiere-blanc-mediterranee-igp-from-domaine-saint-andree-de-figuiere-936059.jpg?v=1732103746"},{"product_id":"monte-carlo-lysea-cotes-de-provence-blanc-1","title":"Monte-Carlo - Lyséa - Côtes de Provence - Blanc","description":"\u003cp\u003eEl Lyséa de Monte-Carlo es una expresión refinada del Côtes de Provence blanc, elaborado a partir de la uva Rolle, una variedad apreciada por su elegancia y precisión mineral en el sur de Francia. Este vino blanco ligero encarna la esencia del terruño provenzal, con su carácter distintivo de cítricos y frutos blancos realzado por delicadas notas florales y herbáceas. El clima mediterráneo de la región y los suelos ricos en caliza aportan una acidez refrescante que define el estilo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa bodega Monte-Carlo demuestra un compromiso con la elaboración de calidad que respeta tanto la tradición como las características únicas de Provenza. Lyséa representa esta filosofía: un vino de sofisticación contenida, diseñado para complementar sin dominar la mesa. Con 12,5% de alcohol, ofrece un equilibrio perfecto para el disfrute desenfadado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExcepcionalmente versátil en la mesa, este Côtes de Provence blanc brilla acompañado de mariscos, centollo y langosta, donde su acidez crujiente corta la riqueza con elegancia. Marida igualmente bien con ensaladas frescas, verduras verdes y platos con hierbas aromáticas y preparaciones perfumadas. Una opción ideal para el entretenimiento refinado en la costa, ya sea en barco o en tierra.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte-Carlo","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55076546347388,"sku":"Monte-Carlo - Lysea - Cotes de Provence - Blanc - 2024 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Monte-CarloLYSEA.jpg?v=1743665750"},{"product_id":"domaine-la-courtade-iles-de-porquerolles-blanc","title":"Domaine La Courtade - Îles de Porquerolles - Blanc","description":"\u003cp\u003eEl Blanc de Domaine La Courtade procedente de Îles de Porquerolles representa la esencia del terruño costero de Provenza. Elaborado a partir de Rolle, una uva mediterránea clásica, este vino blanco Var IGP encarna la elegancia y mineralidad característica de los viñedos insulares de la región. El perfil bien equilibrado ofrece sutiles notas florales y salinas con una estructura refinada que refleja tanto el clima marítimo como el compromiso del productor con la elaboración de vino de calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino blanco combina maravillosamente con la gastronomía fresca y vibrante del Mediterráneo. Sírvelo acompañando mariscos, ensaladas crujientes y preparaciones delicadas con queso de cabra o cítricos. El grado alcohólico medio(+) y el carácter elegante lo hacen igualmente adecuado para aperitivos relajados en la terraza o como acompañamiento de verduras verdes ligeras y platos con hierbas aromáticas. Una opción sofisticada para quienes buscan un auténtico sabor de Provenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Courtade","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55192239964540,"sku":"Courtade - Porquerolles - Blanc - 2021 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineLaCourtade-IlesdePorquerolles-Blanc.jpg?v=1746784467"},{"product_id":"domaine-des-campaux-ose-blanc-1","title":"Domaine des Campaux - Osé Blanc","description":"\u003cp\u003eEl Ose Blanc de Domaine des Campaux es una expresión refinada del vino blanco Côtes de Provence, elaborado con la uva Rolle, una variedad celebrada por su capacidad de captar la esencia del terruño mediterráneo de Provenza. Este vino blanco bien equilibrado ofrece un perfil fresco y aromático con notas de frutas tropicales y verdes, que reflejan los viñedos bañados por el sol de la región y las brisas costeras frescas que definen la apelación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Ose Blanc exhibe un carácter poderoso pero elegante, lo que lo convierte en un vino excepcionalmente versátil para el entretenimiento y la alta cocina. Su acidez crujiente y su cuerpo mineral se complementan bellamente con mariscos, verduras a la parrilla y platos frescos con hierbas aromáticas, mientras que también combina con aves de corral, tablas de quesos y tapas. Ya sea servido en una villa junto al mar o en una mesa con estrella Michelin, este vino blanco de Provenza ofrece la sofisticación y versatilidad que los paladares exigentes demandan.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Campaux","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55385971622268,"sku":"Campaux - Ose Blanc - 2024 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomainedesCampaux-OseBlanc.jpg?v=1749194468"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-rolle.jpg?v=1778018097","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-ro\/collections\/grape-rolle.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}