South Africa Swartland The Sadie Family

The Sadie Family - 'Pofadder' - Cinsault

94 puntos - The Wine Advocate
91 puntos - The Wine Advocate
The Sadie Family - 'Pofadder' - Cinsault - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
South Africa Swartland The Sadie Family

The Sadie Family - 'Pofadder' - Cinsault

94 puntos - The Wine Advocate
91 puntos - The Wine Advocate
Vintage
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Beginning with a lighter and lifted nose, this wine offers Pinot Noire-like aromas with hints of potpourri and red spice before ripe, dusty cherry skin flows out of the glass with a kiss of green herbs. Medium-bodied, the palate delivers a just-ripe fruit quality with flavours of tart cherries and wild strawberries and fine mineral tension. The wine has a balanced structure yet concludes with a slightly tannic and drying finish.
The 2018 Old Vine Series Pofadder begins with a lighter floral expression with tart red fruits, with a tightly knit firm rocky core. On the palate, the wine is tightly structured with rigidity and rusticity, showing a serious wine, with flavors of cranberry and cherries skin that grip the tongue. Medium-bodied and with bright acidity, the red-fruited finish lingers long with taut mineral tension. For a lighter wine, it is cellar-worthy and incredibly food-friendly.
Tipo:
 Rojo
País:
 Sudáfrica
Región:
 Swartland
Productor:
 La familia Sadie
Uvas/Mezcla:
 Cinsault
ABV:
 13%

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Detrás de la botella

Nuestra colección de The Sadie Family - Encuéntrelo en Onshore Cellars su proveedor de vinos para yates

La familia Sadie
Eben Sadie is considered one of the great preservationists and visionaries in the new generation of South African winemakers. To Eben, the vineyard and fruit are part of the story—the truest expression of his art and philosophy. The...
Eben Sadie está considerado uno de los grandes conservadores y visionarios de la nueva generación de viticultores sudafricanos. Para Eben, el viñedo y la fruta son parte de la historia, la expresión más auténtica de su arte y su filosofía. El crítico Neal Martin se refirió recientemente a Sadie como un "enólogo franco, peripatético y obsesionado con el terruño que ha contribuido decisivamente a situar a Swartland en el mapa". Produce una pequeña cartera de vinos comparativamente caros, pero muy codiciados, basados en variedades del Ródano procedentes de su aparentemente interminable búsqueda de focos de viñas viejas y terruños únicos. Son vinos cerebrales hechos para envejecer".
La familia Sadie
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