Tenuta Dell’Ornellaia - Le Volte

90 puntos - The Wine Advocate
88 puntos - The Wine Advocate
Tenuta Dell’Ornellaia - Le Volte - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Tenuta Dell’Ornellaia - Le Volte

90 puntos - The Wine Advocate
88 puntos - The Wine Advocate
Vintage
Talla
Precio normal €34.44
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Subdued aromas of cassis and Mediterranean scrub emerge from the glass. The firm palate offers sour cherry, tangerine zest and tobacco alongside taut tannins.
Subdued aromas of cassis and Mediterranean scrub emerge from the glass. The firm palate offers sour cherry, tangerine zest and tobacco alongside taut tannins.
A blend of Merlot, Sangiovese and Cabernet Sauvignon, the Ornellaia 2020 Le Volte dell'Ornellaia shows medium darkness and texture followed by a very primary and fruit-forward bouquet. There is a generous display of cherry, cassis and wild plum. On second nose, this easy and straightforward Tuscan blend reveals hints of spice, cardamon and polished river stone. In a hot vintage like this, the wine comes together nicely and rather effortlessly.
The entry-level 2019 Le Volte dell'Ornellaia is mostly Merlot that is blended with Sangiovese and Cabernet Sauvignon. As the text on the back label suggests, the wine aims for a so-called Mediterranean flavor profile that presents the cherry softness of the Merlot against the spice of the Cabernet Sauvignon and the bramble or blue flowers of the Sangiovese. This wine also shows a specifically Italian side, thanks to that food-friendly freshness. I'm thinking pasta with a hearty meat ragù. This vintage is thinner and shorter than I would like to see, but the results are versatile and accessible nonetheless.
Tipo:
Rojo
País:
Italia
Región:
Toscana
Denominación:
Toscana IGT
Productor:
Tenuta Dell’Ornellaia
Uvas/Mezcla:
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
Temperatura de servicio:
16° - 18° C
ABV:
13.5%
Sugerencias de maridaje:
Cordero, Ternera, Venado, Platos de pasta, Setas, Platos a base de tomate

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Detrás de la botella

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Tenuta Dell’Ornellaia

One of Italy's most iconic producers, Ornellaia is located in Bolgheri which is widely considered to be one of the most exciting wine producing regions in the country....

One of Italy's most iconic producers, Ornellaia is located in Bolgheri which is widely considered to be one of the most exciting wine producing regions in the country. This part of the Tuscan coast benefits from a mild maritime climate and a unique terroir, which combined with great care taken in both the vineyard and winery, are key in the production of these modern and elegant wines.

Ornellaia is a blend of Cabernet and Merlot and every vintage offers an expression of the unique terroir developed in harmony with nature.

For the last ten years, Ornellaia has collaborated with a contemporary artist in its Vendemmia d’Artista project. Each year the artist creates a work of art and a series of limited edition labels drawing inspiration from the single word chosen by the winemaker to describe the character of the new vintage. A series of limited edition bottles are then auctioned for charity.

Interview with Axel Heinz, Estate Director and Winemaker

How did you find the 2015 vintage?

After the unusual 2014, the 2015 vintage proved to be very regular, almost ‘textbook’ like. After a normal, rainy, mild winter, spring was characterized by dry and sunny weather. July will be remembered as particularly scorching and dry. Luckily rain came around the 10th of August. The abundant precipitation allowed the grapes to continue ripening, also bringing a much cooler weather during the final stages. This cool yet sunny weather persisted throughout the harvest, allowing us to pick very slowly, combining a fresh and lively aromatic quality with a perfect phenolic maturation with abundant yet silky and soft tannins 

How do you go about choosing a word to describe each vintage for the Vendemmia d’Artista project, including 2015’s ‘Il Carisma’?

It is an interesting exercise, but very simple for the 2015 vintage. Like people of great ‘Carisma’ (Charisma), wines of great vintages know how to impose themselves naturally, without force, their balance allowing them to shine without having to flaunt themselves.

How much money have you raised for charity since the project was started in May 2009?

Almost 2 Million Euros to the best museums in the world.

Tenuta Dell’Ornellaia
Nuestra colección de Toscana - Encuéntrelo en Onshore Cellars su proveedor de vinos para yates

Toscana

La Toscana, la región vinícola más antigua de Italia, puede que no sea un peso pesado en términos de cantidad, pero como cuna de dos de los...
La Toscana, la región vinícola más antigua de Italia, puede que no sea un peso pesado en términos de cantidad, pero como cuna de dos de los vinos finos más famosos del país -el Chianti y el Brunello di Montalcino- sin duda se mantiene firme en términos de calidad. El clima de la Toscana oscila entre el mediterráneo de la costa y el continental de los Apeninos. Más de dos tercios de la provincia están cubiertos de colinas, un importante factor de terroir en sus vinos finos.
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Toscana IGT

Toscana IGT

Toscana IGT es una denominación vinícola situada en la región central de Italia, conocida por producir algunos de los mejores vinos del mundo. La historia de la vinicultura...

Toscana IGT es una denominación vinícola situada en la región central de Italia, conocida por producir algunos de los mejores vinos del mundo. La historia de la viticultura en Toscana se remonta a la época etrusca, y la región lleva produciendo vino más de 3.000 años. La denominación alberga algunas de las regiones vinícolas más famosas de Italia, como Chianti, Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano.

El estilo de producción de Toscana IGT está muy influido por el clima y el suelo de la región. La denominación se caracteriza por un clima mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves. El suelo es predominantemente arcilloso y calcáreo, lo que proporciona un excelente drenaje y contenido mineral a las vides. Las uvas cultivadas en Toscana IGT son, entre otras, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

Los vinos típicos producidos en Toscana IGT son tintos, siendo la Sangiovese la variedad de uva más plantada. Los vinos son conocidos por sus sabores ricos y con cuerpo, con notas de cereza, ciruela y especias. Los taninos son firmes y bien estructurados, con un final largo y persistente. Los vinos suelen envejecer en barricas de roble, lo que añade complejidad y profundidad al perfil de sabor.

Uno de los vinos más famosos de Toscana IGT es el Chianti, elaborado con uvas Sangiovese. El Chianti es conocido por sus sabores brillantes y afrutados, con notas de cereza, frambuesa y violeta. El vino suele envejecer en barricas de roble, lo que le añade un sutil sabor a vainilla y especias. Otro vino famoso de Toscana IGT es el Brunello di Montalcino, elaborado al 100% con uvas Sangiovese. El Brunello di Montalcino es conocido por sus sabores ricos y con cuerpo, con notas de cereza negra, cuero y tabaco. El vino envejece durante al menos cuatro años, lo que le confiere un perfil de sabor complejo y estratificado.

En conclusión, Toscana IGT es una denominación vinícola con una rica historia y produce algunos de los mejores vinos del mundo. El estilo de producción está muy influido por el clima y el suelo de la región, y las uvas cultivadas en Toscana IGT incluyen Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, entre otras. Los vinos típicos de Toscana IGT son tintos, y la variedad Sangiovese es la más plantada. Los vinos son conocidos por sus sabores ricos y con cuerpo, con notas de cereza, ciruela y especias, y a menudo se envejecen en barricas de roble, lo que añade complejidad y profundidad al perfil de sabor.

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