DuMOL - Hyde Vineyard - Chardonnay - Napa Valley

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DuMOL - Hyde Vineyard - Chardonnay - Napa Valley

DuMOL - Hyde Vineyard - Chardonnay - Napa Valley

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Provenance
Type
Country
Appellation
Producer
Technical
Grapes
ABV
13%
Serving
11° - 13° C
Food Pairings
CrabLobsterShellfishFishSushi and SashimiChickenGreen VegetablesMushroom RisottoPasta DishesWalnutsGoat CheeseBrieCream
Key Characteristics
["Green fruit""Mineral""Bright""Saline""Elegant""Medium alcohol"]

La Historia de la Botella

Dumol

DuMOL

DuMOL es un productor de vino muy respetado ubicado en el Russian River Valley del Condado de Sonoma, California. Fundada en 1996 por Michael Verlander y Kerry Murphy,...

DuMOL es un productor de vino muy respetado ubicado en el Russian River Valley del Condado de Sonoma, California. Fundada en 1996 por Michael Verlander y Kerry Murphy, DuMOL se ha convertido rápidamente en uno de los productores más buscados de Pinot Noir y Chardonnay en los Estados Unidos.

Los vinos de DuMOL son conocidos por su elegancia, equilibrio y complejidad. El enfoque de la bodega en prácticas agrícolas sostenibles e intervención mínima en el proceso de elaboración del vino permite que el terroir único de cada viña brille en cada botella.

DuMOL produce una gama de vinos, incluido Pinot Noir y Chardonnay de viña única, así como mezclas y un Syrah. Los Pinot Noirs de la bodega son particularmente notables, con un estilo que es tanto rico como matizado, mostrando lo mejor del clima fresco del Russian River Valley.

El compromiso de DuMOL con la calidad es evidente en todos los aspectos de su operación, desde la atención meticulosa de los detalles en el viñedo hasta la cuidadosa selección de barriles para el envejecimiento. El resultado es una cartera de vinos que constantemente obtienen altas calificaciones de críticos y entusiastas del vino por igual.

Si está buscando un Pinot Noir o Chardonnay excepcional de California, DuMOL es un productor que debe estar en la parte superior de su lista. Con un enfoque en la calidad y un compromiso con la sostenibilidad, DuMOL es una bodega que seguramente impresionará incluso al amante del vino más exigente.

DuMOL
California - Onshore Cellars

California

California se extiende casi 800 millas a lo largo de la costa del Pacífico y se clasifica como la cuarta región productora de vino más grande del mundo...

California se extiende casi 800 millas a lo largo de la costa del Pacífico y se clasifica como la cuarta región productora de vino más grande del mundo por volumen. La geografía diversa del estado abarca valles costeros, montañas del interior y áreas desérticas, con viñedos que se extienden desde el condado de Mendocino en el norte hasta el condado de San Diego en el sur. La producción de vino comenzó durante el período de las misiones españolas a finales del siglo XVIII, aunque la industria vitivinícola moderna de California surgió después de la derogación de la Prohibición en 1933.

La influencia marítima del Océano Pacífico crea microclimas distintos en todas las regiones vinícolas de California, con áreas costeras que experimentan niebla refrescante y valles del interior sujetos a una mayor variación de temperatura. Napa Valley y Sonoma County representan las denominaciones más reconocidas del estado, mientras que regiones emergentes como Santa Barbara County y Paso Robles contribuyen a la diversidad vitícola de California. Los tipos de suelo varían desde ceniza volcánica en Napa Valley hasta suelos ricos en piedra caliza en partes de Paso Robles, proporcionando expresiones de terroir variadas en todas las denominaciones.

Cabernet Sauvignon domina la producción de vino tinto, particularmente en Napa Valley, mientras que Chardonnay lidera las variedades blancas con expresiones notables de regiones de clima frío como Russian River Valley y Carneros. Pinot Noir prospera en denominaciones costeras incluyendo Sonoma Coast y Santa Barbara County, beneficiándose de la influencia marina y temporadas de crecimiento más largas. El clima mediterráneo de California permite un tiempo de permanencia extendido, típicamente produciendo vinos con características de frutas maduras y mayores niveles de alcohol en comparación con sus homólogos europeos.

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Napa Valley

Napa Valley es la región vinícola más famosa de California, ubicada al norte de la Bahía de San Francisco entre las cadenas montañosas de Mayacamas y Vaca. La...

Napa Valley es la región vinícola más famosa de California, ubicada al norte de la Bahía de San Francisco entre las cadenas montañosas de Mayacamas y Vaca. La denominación se extiende aproximadamente 30 millas desde la Bahía de San Pablo en el sur hasta Calistoga en el norte, abarcando alrededor de 45,000 acres de viñedos. Establecida como Área Viticultural Americana en 1981, el valle contiene numerosas sub-denominaciones que reflejan microclimas distintos y composiciones de suelo a lo largo de su extensión.

La región se beneficia de un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos, e inviernos suaves y húmedos. La niebla matutina de la Bahía de San Pablo proporciona enfriamiento natural, particularmente importante para las porciones meridionales del valle. Los suelos varían considerablemente, desde ceniza volcánica y roca en el norte hasta depósitos de arcilla y sedimentarios en el sur. Si bien se cultivan más de 30 variedades de uva, Cabernet Sauvignon domina las plantaciones, seguido de Chardonnay, Merlot y Pinot Noir. El valle también produce notables Sauvignon Blanc y Syrah cada vez más exitosos.

Los vinos de Napa Valley se caracterizan por su poder y concentración, particularmente los tintos basados en Cabernet Sauvignon que han establecido la reputación de la región. Estos vinos típicamente exhiben sabores ricos de frutas oscuras, taninos firmes y la capacidad de envejecer con elegancia. Los Chardonnay del valle tienden a ser de cuerpo completo con características de frutas tropicales, a menudo mejoradas por envejecimiento en roble. La combinación de clima consistente, terroir diverso y elaboración meticulosa de vino ha producido vinos que compiten con los mejores del mundo, estableciendo Napa Valley como la región vinícola más importante de América.

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