{"product_id":"au-pied-du-mont-chauve-chassagne-montrachet-macherelles-1er-cru","title":"Au Pied du Mont Chauve - Chassagne Montrachet - Macherelles - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eAu Pied du Mont Chauve es un productor de renombre de vinos Chassagne Montrachet, siendo su Macherelles 1er Cru una oferta destacada. La historia de la bodega se remonta al siglo XIX, cuando fue fundada por la familia Chauve. Hoy en día, la bodega es dirigida por la familia Morey, que ha continuado la tradición de producir vinos excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Macherelles 1er Cru es un vino blanco hecho de uvas Chardonnay cultivadas en el viñedo Macherelles, que se encuentra en la ladera de Mont Chauve. El suelo de este viñedo es rico en piedra caliza y arcilla, lo que le da al vino su carácter único. Las uvas se cosechan a mano y se clasifican cuidadosamente antes de ser prensadas y fermentadas en barriles de roble. El vino se envejece luego en roble durante 12 a 18 meses, lo que le da un sabor rico y complejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl estilo de producción en Au Pied du Mont Chauve se enfoca en producir vinos fieles a su terroir. La bodega utiliza técnicas de vinificación tradicionales, como la cosecha manual y clasificación de uvas, y la fermentación del vino en barriles de roble. Esto permite que el vino desarrolle su sabor completo y carácter, mientras preserva las cualidades naturales de las uvas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Macherelles 1er Cru es un ejemplo clásico de un vino Chassagne Montrachet, con su sabor rico, cuerpo completo y aroma complejo. Tiene un color dorado y un buqué de cítricos, miel y vainilla. En boca, es suave y cremoso, con un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Au Pied du Mont Chauve es un productor dedicado a producir vinos excepcionales que reflejen el terroir único de Chassagne Montrachet. Su Macherelles 1er Cru es una oferta destacada que seguramente impresionará incluso al más exigente conocedor de vinos.\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied du Mont Chauve","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43812403085537,"sku":"Au Pied du Mont Chauve - Chassagne Montrachet - Macherelles - 2019 - 75cl","price":98.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-au-pied-du-mont-chauve-chassagne-montrachet-macherelles-1er-cru-from-au-pied-du-mont-chauve-467515.jpg?v=1732103643","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-pt\/products\/au-pied-du-mont-chauve-chassagne-montrachet-macherelles-1er-cru","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}