{"title":"The Dalmore","description":"\u003cp\u003eThe Dalmore es una destilería de whisky single malt de las Highlands escocesas ubicada en Alness, Ross-shire, en las Tierras Altas de Escocia. La destilería se sitúa a orillas del Firth of Cromarty y ha estado produciendo whisky desde 1839. The Dalmore es conocida por su distintivo emblema de cabeza de ciervo y opera bajo la propiedad de Whyte \u0026amp; Mackay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa región de Highlands produce estilos de whisky diversos, pero The Dalmore es particularmente reconocida por su carácter rico y generoso en jerez logrado a través de una extensa maduración en varios tipos de barriles, incluyendo barriles de bourbon de roble blanco americano y diferentes variedades de barriles de jerez. El estilo de casa de la destilería típicamente presenta notas de naranja, chocolate y especias, con un paladar de cuerpo pleno que desarrolla complejidad a través de una cuidadosa gestión de la madera y períodos de envejecimiento prolongados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gama actual incluye expresiones envejecidas durante 12 y 18 años, representando el compromiso de la destilería con la maduración a largo plazo. Estos whiskies con indicación de edad muestran el desarrollo progresivo del perfil de sabor característico de The Dalmore, con los años adicionales en madera contribuyendo a una mayor profundidad y refinamiento del espíritu final.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"the-dalmore-18-yrs-1","title":"The Dalmore - 18 años","description":"\u003cp\u003eThe Dalmore es uno de los productores de whisky Highland más prestigiosos de Escocia, reconocido por elaborar single malts de una complejidad y refinamiento excepcionales. Ubicado en Alness, Ross-shire, la destilería ha construido su reputación sobre una combinación de artesanía tradicional y técnicas innovadoras de envejecimiento que la distinguen en el mundo del whisky escocés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl enfoque distintivo de The Dalmore implica terminar sus whiskies en tipos de barriles cuidadosamente seleccionados, creando capas de sabor y riqueza que atraen tanto a entusiastas experimentados del whisky como a quienes descubren espirituosos premium escoceses. La expresión de 18 Años representa una propuesta madura y bien equilibrada que muestra el compromiso de la destilería con la calidad y la paciencia en el proceso de envejecimiento. Con un 43% ABV, proporciona el carácter y la profundidad esperados de un whisky de este nivel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal para degustación contemplativa, The Dalmore 18 Year Old complementa momentos de ocio refinado—ya sea disfrutado solo en un ambiente de gastronomía fina, a bordo de un yate privado, o en la biblioteca de una villa de campo. Su perfil sofisticado lo convierte en una adición distinguida a cualquier colección de espirituosos.\u003c\/p\u003e","brand":"The Dalmore","offers":[{"title":"18 años \/ 70cl","offer_id":55755937907068,"sku":"The Dalmore - 18 yrs - 70cl","price":448.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/TheDalmore-18yrs.jpg?v=1758021789"},{"product_id":"the-dalmore-12-yrs-1","title":"The Dalmore - 12 años","description":"\u003cp\u003eThe Dalmore es uno de los productores de whisky Highland más distinguidos de Escocia, reconocido por su compromiso con la calidad e innovación en la producción de whisky escocés de malta única. Fundada en 1263, la destilería ha construido un legado de artesanía que combina métodos tradicionales de destilación escocesa con expertise moderno, creando whiskies que atraen tanto a conocedores como a aquellos nuevos en licores premium.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSituado en las Highlands de Escocia, The Dalmore se beneficia de las fuentes de agua pristinas de la región e influencias marítimas, que imparten carácter a sus whiskies. La destilería es particularmente conocida por su uso de maduración en barriles de jerez y una cuidadosa gestión de la madera, resultando en espíritus con sabores ricos y profundidad y complejidad distintivas. A 40% ABV, The Dalmore 12 Years representa un punto de entrada accesible al portafolio del productor, ofreciendo un whisky Highland bien equilibrado apto para disfrutar solo o con agua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta expresión combina naturalmente con ocasiones de fine dining, entretenimiento casual y esos momentos que requieren un espíritu sofisticado. The Dalmore es una opción ideal para clubes náuticos, bodegas privadas y espacios de hospitalidad de lujo donde el gusto refinado y el patrimonio importan.\u003c\/p\u003e","brand":"The Dalmore","offers":[{"title":"12 años \/ 70cl","offer_id":55755998101884,"sku":"The Dalmore - 12 yrs - 70cl","price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/TheDalmore-12yrs.jpg?v=1758022926"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-the-dalmore.jpg?v=1777130115","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-pt\/collections\/producer-the-dalmore.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}