{"title":"Pio Cesare","description":"","products":[{"product_id":"pio-cesare-barolo-docg","title":"Pio Cesare - Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003ePio Cesare es uno de los productores más respetados del Piamonte, con un legado construido sobre la excelencia en la elaboración tradicional de vinos en el corazón de la región de Barolo de Italia. Este vino tinto de cuerpo completo se elabora a partir de uvas Nebbiolo, la variedad noble que define Barolo DOCG. Conocido por sus taninos firmes y estructura redondeada, este vino ejemplifica el compromiso de la región con la producción de tintos complejos con capacidad de envejecimiento que equilibran potencia con elegancia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa denominación Barolo es célebre por su terroir desafiante y estrictos estándares de calidad, resultando en vinos de profundidad y carácter notables. La filosofía de Pio Cesare enfatiza el respeto por el viñedo y la paciencia en la bodega, permitiendo que el vino desarrolle su complejidad característica con notas terrosas y de champiñón. Con 14% ABV, esta es una expresión sofisticada del terroir de Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarida este elegante Barolo con carnes ricas incluyendo res, cordero y venado, o con quesos añejados como Cheddar y queso azul. También complementa platos a base de champiñones, trufas, embutidos, pizza y preparaciones a base de tomate con especias aromáticas. Una excelente opción para coleccionistas exigentes y aquellos que buscan vino italiano auténtico para entretenimiento de lujo.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55020787040636,"sku":"Pio Cesare - Barolo DOCG - 2019 - 75cl","price":98.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":55020787007868,"sku":"Pio Cesare - Barolo DOCG - 2018 - 75cl","price":88.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":56835525247356,"sku":"Pio Cesare - Barolo DOCG - 2016 - 75cl","price":136.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":55020786975100,"sku":"Pio Cesare - Barolo DOCG - 2015 - 75cl","price":109.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":55020786942332,"sku":"Pio Cesare - Barolo DOCG - 2013 - 75cl","price":97.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/PioCesare-BaroloDOCG.jpg?v=1742208477"},{"product_id":"pio-cesare-barbaresco-docg-2","title":"Pio Cesare - Barbaresco DOCG","description":"\u003cp\u003ePio Cesare se destaca como una de las casas familiares más respetadas de Piedmont, con un legado de elaboración de vinos elegantes y con potencial de envejecimiento a partir de los mejores terroirs de la región. Este Barbaresco DOCG está elaborado con Nebbiolo, la uva noble que define los vinos tintos más prestigiosos del norte de Italia. Cultivado en las colinas ondulantes de Barbaresco, los suelos ricos en calcio del viñedo y la exposición solar ideal producen vinos de una complejidad y estructura notables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino tinto de cuerpo completo expresa el carácter clásico de Barbaresco: taninos sedosos, fruta roja vibrante y notas especiadas sutiles que evolucionan bellamente con el tiempo. La naturaleza cálida y potente de este Nebbiolo lo convierte en una opción excepcional para platos ricos: combínalo con cordero, ternera, pato o preparaciones de setas silvestres. También complementa carnes curadas, quesos envejecidos como Camembert y verduras a la parrilla. Con un 14,5% de alcohol y el potencial de envejecimiento por el que Barbaresco es conocido, este es un vino para coleccionistas serios y aquellos que buscan el auténtico carácter de Piedmont.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":55020819382652,"sku":"Pio Cesare - Barbaresco DOCG - 2018 - 75cl","price":87.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/PioCesare-BarbarescoDOCG.jpg?v=1742208967"},{"product_id":"pio-cesare-ornato-barolo-docg-1","title":"Pio Cesare - Ornato - Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003ePio Cesare's Ornato representa la máxima expresión de la producción de Barolo DOCG de Piamonte, la región vinícola más prestigiosa de Italia. Elaborado a partir de uvas Nebbiolo cultivadas en el corazón de las colinas de Langhe, este vino tinto de cuerpo completo encarna la potencia y complejidad por las que Barolo es renombrado. Pio Cesare aporta generaciones de experiencia enológica a cada vintage, combinando métodos tradicionales con una gestión meticulosa del viñedo para producir vinos de profundidad y carácter notables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Ornato es un vino estructurado y cálido caracterizado por frutos negros oscuros, matices especiados y notas ahumadas sutiles que desarrollan complejidad con el tiempo. Con un 14,5% vol., ofrece la intensidad y elegancia esperadas de un Barolo DOCG de primera categoría. Este es un vino hecho para la mesa—combínalo con carnes a la parrilla, cordero, pato, aves de corral de caza o platos de pasta rica. También complementa quesos azules, Parmesano envejecido y platos realzados por especias aromáticas. Una opción excepcional para cenas refinadas, bodegas privadas y ocasiones especiales donde la sofisticación es importante.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55021295534460,"sku":"Pio Cesare - Ornato - Barolo DOCG - 2019 - 75cl","price":166.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/PioCesare-Ornato-BaroloDOCG.jpg?v=1742209077"},{"product_id":"pio-cesare-il-bricco-barbaresco","title":"Pio Cesare - Il Bricco - Barbaresco","description":"\u003cp\u003eIl Bricco Barbaresco de Pio Cesare representa la cumbre de la elaboración de Nebbiolo desde la más prestigiosa denominación del Piamonte. Este tinto de cuerpo completo encarna la elegancia y complejidad por la que Barbaresco DOCG es reconocido, ofreciendo un carácter cálido y especiado con notas distintivas de nuez moscada. La uva Nebbiolo, la varietal más aristocrática de Italia, muestra su poder natural y refinamiento en esta expresión.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Bricco combina maravillosamente con una amplia gama de platos: carnes de caza como venado y pato, carne de res y cordero de calidad, quesos envejecidos incluyendo Gruyère y queso azul, y carnes curadas y embutidos. La estructura y profundidad del vino complementan también verduras a la parrilla y preparaciones a base de tomate, lo que lo convierte en una opción excepcional para cenas refinadas y entretenimiento sofisticado a bordo de yates, en chalets de montaña o en mesas de villa.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":55021459800444,"sku":"Pio Cesare - Il Bricco - Barbaresco DOCG - 2018 - 75cl","price":163.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/PioCesare-IlBricco-Barbaresco.jpg?v=1742210603"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-pio-cesare.jpg?v=1777130060","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-pt\/collections\/producer-pio-cesare.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}