{"title":"Iona","description":"\u003cp\u003eIona es un productor de vinos de renombre ubicado en el Valle de Elgin de Sudáfrica. La bodega fue establecida en 1997 por Andrew Gunn, quien fue inspirado por el clima frío y el terroir único de la región. Iona es conocida por producir excepcionales vinos de clima frío que muestran las características distintivas del Valle de Elgin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa bodega lleva el nombre de la isla de Iona, que se encuentra frente a la costa oeste de Escocia. Este nombre fue elegido para reflejar el clima frío y marítimo del Valle de Elgin, que es similar al de la isla escocesa. Los viñedos de Iona se sitúan a una altitud de 420 metros sobre el nivel del mar, lo que permite un período de maduración largo y lento y el desarrollo de sabores complejos en las uvas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIona produce una gama de vinos, incluyendo Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, y un blend de estilo Burdeos llamado One Man Band. El Sauvignon Blanc es particularmente notable, ya que ha ganado numerosos premios y es considerado uno de los mejores ejemplos de la variedad en Sudáfrica. El vino es fresco y refrescante, con notas de cítricos, manzana verde y frutas tropicales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Chardonnay también es muy respetado, y se elabora en estilo Borgoña con influencia mínima de roble. El vino es elegante y complejo, con sabores de frutas de hueso, cítricos y un toque de mineralidad. El Pinot Noir es otro destacado, con un delicado equilibrio de notas frutales y terrosas, y una textura sedosa en boca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIona se compromete con prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, e ha implementado una serie de iniciativas para reducir su huella de carbono. La bodega también está involucrada en proyectos de desarrollo comunitario, y apoya escuelas locales y organizaciones benéficas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Iona es un productor superior de vinos de clima frío en Sudáfrica, y su compromiso con la calidad y la sostenibilidad les ha ganado una base de seguidores leales entre entusiastas del vino en todo el mundo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"iona-pinot-noir-elgin","title":"Iona - Pinot Noir - Elgin","description":"\u003ch2\u003eIona Pinot Noir - Elgin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExperimenta el sabor rico y complejo del Iona Pinot Noir, un vino premium de la región de Elgin en Sudáfrica. Este vino está hecho con uvas cuidadosamente seleccionadas cultivadas en el clima frío del Valle de Elgin, que es conocido por producir algunos de los mejores Pinot Noir del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil de sabor del Iona Pinot Noir se caracteriza por su color rojo profundo, con aromas de cereza negra, frambuesa y un toque de especias. En el paladar, es de cuerpo medio con una textura sedosa y sabores de frutas oscuras, notas terrosas y un toque de roble. El final es largo y suave, dejando un agradable retrogusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa historia de la Bodega Iona se remonta a 1997 cuando Andrew Gunn, el fundador, descubrió el potencial del Valle de Elgin para producir vinos premium. Desde entonces, la Bodega Iona se ha comprometido con prácticas agrícolas sostenibles y la producción de vinos que reflejen el terroir único de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIona Pinot Noir es perfecto para combinar con carnes a la parrilla, verduras asadas y platos de pasta rica. También es un excelente vino para disfrutar solo, saboreándolo lentamente y degustando los sabores y aromas complejos.\u003c\/p\u003e","brand":"Iona","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43725817250017,"sku":"Iona - Pinot Noir - Elgin - 2015 - 75cl","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":43725817807073,"sku":"Iona - Pinot Noir - Elgin - 2013 - 75cl","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-iona-pinot-noir-elgin-from-iona-713911.jpg?v=1732103735"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-iona.jpg?v=1777123447","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-pt\/collections\/producer-iona.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}