{"title":"Calera Winery","description":"\u003cp\u003eCalera Winery está ubicada en la Costa Central de California y produce vinos Pinot Noir. La bodega opera en una región conocida por su viticultura de clima frío, donde las influencias marítimas moderan las temperaturas y crean condiciones favorables para el cultivo de Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación de la Costa Central abarca una amplia área geográfica que se extiende por varios condados, incluyendo San Luis Obispo y Monterey. La elevación variada, los tipos de suelo y los microclimas de esta región permiten la producción de Pinot Noir con características distintivas, que a menudo presentan buena acidez y un equilibrio entre frutas maduras y sabores más delicados, impulsados por minerales. Los valles costeros más frescos en particular se han ganado el reconocimiento por la producción de Pinot Noir de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gama actual de Calera incluye Pinot Noir de la Costa Central, que representa su enfoque hacia la variedad en la denominación más amplia. El Pinot Noir de esta región típicamente muestra los sabores de frutas rojas característicos de la uva, junto con complejidad derivada de las condiciones de cultivo influenciadas por el mar de la costa de California.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"calera-winery-central-coast-pinot-noir","title":"Bodega Calera - Costa Central - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eBodega Calera es una reconocida productora de vinos Pinot Noir en la región de la Costa Central de California. Fundada en 1975 por Josh Jensen, la bodega se encuentra ubicada en las Montañas Gavilan y es conocida por su enfoque meticuloso en la elaboración de vinos. Los viñedos están situados a una elevación de 2,200 pies, y los suelos están compuestos de piedra caliza, lo que le confiere a los vinos una minerality y complejidad distintivas. Los vinos Pinot Noir producidos por Bodega Calera son elegantes y complejos, con un rico ramillete de frutas rojas, notas terrosas y un toque de especias. Los vinos tienen una textura sedosa y un final largo y persistente que es característico de los mejores vinos Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás de Pinot Noir, Bodega Calera también produce vinos Chardonnay, Viognier y Aligoté. La bodega ha recibido numerosos reconocimientos a lo largo de los años, incluyendo ser nombrada \"Bodega del Año\" por la revista Wine \u0026amp; Spirits. En general, Bodega Calera es un destino obligatorio para cualquiera que sea apasionado por los vinos Pinot Noir. El compromiso de la bodega con la calidad y la tradición es evidente en cada botella, y los vinos seguramente impresionarán incluso a los catadores de vino más exigentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Calera Winery","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48084559659332,"sku":"Calera Winery - Central Coast - Pinot Noir - 2021 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43736846500065,"sku":"Calera Winery - Pinot Noir - 2018 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-calera-winery-central-coast-pinot-noir-from-calera-winery-341576.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"calera-winery-de-villiers-vineyard-pinot-noir-1","title":"Calera Winery - De Villiers Vineyard - Pinot Noir","description":"\u003ch2\u003eCalera Winery - De Villiers Vineyard - Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Pinot Noir de De Villiers Vineyard de Calera Winery es un vino rico y complejo que seguramente impresionará incluso al enólogo más exigente. Este vino está elaborado con uvas cultivadas en De Villiers Vineyard, ubicada en el corazón de la denominación Mount Harlan AVA en California. El viñedo es conocido por su terroir único, que se caracteriza por suelos rocosos y temperaturas frescas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil de sabor de este Pinot Noir es verdaderamente excepcional. Tiene un color rojo rubí profundo y aromas de cereza negra, frambuesa y vainilla. En boca, es corpulento y rico, con sabores de fruta oscura, especias y un toque de roble. Los taninos son firmes y bien estructurados, otorgando al vino un final largo y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalera Winery tiene una larga e ilustre historia en la producción de vinos excepcionales. La bodega fue fundada en 1975 por Josh Jensen, quien fue inspirado por los vinos de Burgundy. Se propuso crear una bodega californiana capaz de producir vinos de similar calidad y complejidad. Hoy en día, Calera Winery es reconocida como uno de los productores principales de Pinot Noir en California.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es perfecto para disfrutar con una comida o por sí solo. Marida bien con una variedad de platos, incluyendo carnes asadas, vegetales a la parrilla y platos de pasta ricos. También es un excelente vino para disfrutar con amigos y familia en una ocasión especial.\u003c\/p\u003e","brand":"Calera Winery","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46536044904772,"sku":"Calera Winery - de Villiers Vineyard - Pinot Noir - 2018 - 75cl","price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46536046838084,"sku":"Calera Winery - de Villiers Vineyard - Pinot Noir - 2017 - 75cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48078985298244,"sku":"Calera Winery - De Villiers Vineyard - Pinot Noir - 2019 - 75cl","price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-calera-winery-de-villiers-vineyard-pinot-noir-from-calera-winery-932442.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"calera-winery-jensen-vineyard-pinot-noir","title":"Calera Winery - Jensen Vineyard - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eDescubre la profundidad y riqueza de Calera Winery - Jensen Vineyard - Pinot Noir, elaborado por el reconocido Calera Winery. Este exquisito vino tinto muestra lo mejor de su región, ofreciendo una sinfonía de sabores que incluyen bayas maduras, especias sutiles e insinuaciones de roble. Perfecto para elevar cualquier comida u ocasión.\u003c\/p\u003e","brand":"Calera Winery","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48078600274244,"sku":"Calera Winery - Jensen Vineyard - Pinot Noir - 2019 - 75cl","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48078560395588,"sku":"Calera Winery - Jensen Vineyard - Pinot Noir - 2020 - 75cl","price":121.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-calera-winery-jensen-vineyard-pinot-noir-from-calera-winery-662621.jpg?v=1732103695"},{"product_id":"calera-winery-central-coast-chardonnay","title":"Calera Winery - Central Coast - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eEl Chardonnay de la Costa Central de Calera Winery representa un enfoque distintamente californiano a esta varietal blanca clásica. Procedente de la renombrada apelación Costa Central, este vino captura el terroir único de la región —una mezcla de influencias costeras y microclimas diversos que producen expresiones vibrantes y mineral-driven de Chardonnay con un equilibrio y una complejidad notables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino blanco exhibe las características distintivas del Chardonnay de calidad de la Costa Central: notas brillantes de cítricos y fruta blanca complementadas por sutiles tonos a levadura y complejidad mineral que se despliegan hacia un final largo y satisfactorio. El 12,5% ABV asegura elegancia y versatilidad gastronómica en una amplia gama de maridajes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersátil y refinado, este Chardonnay combina maravillosamente con mariscos, cangrejo y langosta, así como con platos cremosos que presentan brie o queso de cabra. Es igualmente apropiado acompañando pollo asado, pescado blanco delicado, vegetales verdes y platos de pasta. Una opción excelente para espacios de alta cocina, entretenimiento en yates o colecciones de vinos de villa que buscan sofisticación californiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Calera Winery","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54980543938940,"sku":"Calera Winery - Central Coast - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CaleraWinery-CentralCoast-Chardonnay.jpg?v=1740649770"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-calera-winery.jpg?v=1777123739","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-pt\/collections\/producer-calera-winery.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}