Rockford - Rifle Range - Cabernet Sauvignon
Rockford - Rifle Range - Cabernet Sauvignon
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Rico y potente, este Cabernet Sauvignon también demuestra una gran pureza de fruta, revelando un bouquet de grosella negra, menta y encantadores matices tostados. Su estructura y sus taninos aún algo firmes le auguran un muy buen futuro en bodega. Un vino que alcanzará su plenitud tras diez o quince años de envejecimiento.
El Rifle Range Cabernet Sauvignon de Rockford rebosa aromas de bayas rojas, regaliz, chocolate amargo y toques ahumados. Su fruto procede de viñedos situados a lo largo de la carretera Rifle Range, justo detrás de la bodega Rockford. El suelo se compone de arcilla pesada y oscura, lo que confiere al Cabernet Sauvignon un perfil atrevido y terroso. En boca presenta una acidez fuerte y tensa, con sabores de cassis, ciruela negra, hierbas y una sólida dosis de roble.
Tipo: |
Rojo |
País: |
Australia |
Región: |
Australia Meridional |
Denominación: |
Valle de Barossa |
Productor: |
Rockford |
Uvas/Mezcla: |
Cabernet Sauvignon |
ABV: |
14% |
Sugerencias de maridaje: |
Carne de vacuno, cordero, venado, aves de caza, queso cheddar, queso azul |
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