Luce della Vite - Brunello di Montalcino DOCG

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Luce della Vite - Brunello di Montalcino - 2013 - 75cl - Onshore Cellars

Luce della Vite - Brunello di Montalcino DOCG

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Más información

Procedencia
Tipo
País
Productor
Técnico
Uvas
ABV
14.85%
Servicio
18° - 20° C
Beber
2020 - 2030
Maridaje
CorderoResVenadoAves de CazaEmbutidos y Carnes CuradasHongosPlatos a Base de TomateHierbas Frescas y Platos AromáticosQuesos DurosManchego
Características
Alcohol elevadoCálidoDe cuerpo completoAterciopeladoRegalizChampiñón

La Historia de la Botella

Luce Della Vite

Luce della Vite

Lamberto Frescobaldi, distinguido por su pasión por el vino y su talento como enólogo, hoy tiene la responsabilidad de dar forma al futuro del proyecto vinícola...
Lamberto Frescobaldi, distinguido por su pasión por el vino y su talento como enólogo, hoy tiene la responsabilidad de dar forma al futuro del proyecto vinícola originalmente emprendido por los fundadores de la bodega Luce della Vite. Su misión principal es la mejora de los viñedos de la bodega y la mejora de las instalaciones de elaboración de vino, además de proyectos de investigación enfocados en numerosos viñedos experimentales. Nadie estaba mejor equipado que él para aportar nueva energía al proyecto que se lanzó en 1995, fruto de los sueños y la determinación de dos figuras destacadas en la elaboración de vino del siglo XX, el padre de Lamberto Vittorio Frescobaldi y Robert Mondavi. Hoy la bodega es parte de la sociedad holding Tenute di Toscana, que a su vez es controlada por Marchesi de' Frescobaldi.
Luce della Vite
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Toscana

La región vinícola más antigua de Italia, Toscana puede no ser un peso pesado en términos de cantidad, pero como hogar de dos de los vinos más famosos...
La región vinícola más antigua de Italia, Toscana puede no ser un peso pesado en términos de cantidad, pero como hogar de dos de los vinos más famosos del país – Chianti y Brunello di Montalcino – ciertamente se mantiene firme en términos de calidad. El clima de Toscana varía de Mediterráneo en la costa a continental en lo profundo de los Apeninos. Más de dos tercios de la provincia está cubierta de colinas, un factor de terroir importante en sus vinos finos.
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Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino DOCG se encuentra en las colinas que rodean la ciudad medieval de Montalcino en el sur de Toscana, Italia. La denominación recibió el estatus DOCG...

Brunello di Montalcino DOCG se encuentra en las colinas que rodean la ciudad medieval de Montalcino en el sur de Toscana, Italia. La denominación recibió el estatus DOCG en 1980, siendo reconocida como una de las regiones vinícolas más importantes de Italia. La zona abarca aproximadamente 3.200 hectáreas de viñedos plantados en laderas a elevaciones entre 150 y 500 metros sobre el nivel del mar.

El terroir de la región combina un clima mediterráneo con diversos tipos de suelos que incluyen galestro, piedra caliza alberese y marga rica en arcilla. Brunello di Montalcino debe producirse exclusivamente a partir de uvas Sangiovese, conocidas localmente como Brunello. Las regulaciones DOCG requieren un período mínimo de envejecimiento de cinco años antes del lanzamiento, con al menos dos años en barriles de roble y cuatro meses en botella. Los vinos Riserva deben envejecer durante seis años en total. Estos requisitos de maduración extendida distinguen a Brunello de otros vinos basados en Sangiovese.

Los vinos Brunello di Montalcino se caracterizan por su poder, longevidad y desarrollo de sabor complejo. Los vinos típicamente muestran colores rojo intenso a granate y ofrecen aromas de cereza oscura, cuero, tabaco y hierbas. En el paladar, presentan taninos estructurados, acidez brillante y sabores de fruta roja, tierra y especias. Los mejores ejemplos pueden envejecer con elegancia durante décadas, desarrollando notas terciarias de flores secas, champiñón y mantillo del bosque mientras mantienen su carácter Sangiovese distintivo.

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