- Puntos Robert Parker (RP) 93
- Puntos Vinous
Cristom - Mt. Jefferson Cuvée - Pinot Noir
Añada
2021
Precio
€55.35 sin IVA
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Notas de cata
The 2021 Mt. Jefferson Cuvée Pinot Noir includes 52% estate fruit. It was fermented with 44% whole clusters, and the wine matured in 20% new French oak for 11 months. It opens slowly to reveal aromas of cranberry, red cherry and star anise, plus finer nuances of Earl Grey tea leaves, pipe tobacco and iron. The medium-bodied palate features delicately styled, juicy red fruit framed by softly chalky tannins, and it boasts expansive floral and spice character on the long finish. It will benefit from 3-5 years in bottle.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Cristom Vinyards
- País
- EE.UU.
- Denominación
- Willamette Valley
- Región
- Oregón
Técnico
- Añada
- 2021
- Uvas
- Pinot Noir
- Graduación alcohólica
- 13.5%
- Tamaño
- 75cl
- Crianza
- Servicio
- 15° - 17° C
- Ventana de consumo
- 2025 - 2035
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
Cristom - Mt. Jefferson Cuvée - Pinot Noir
El Cristom - Mt. Jefferson Cuvée - Pinot Noir es un vino que sin duda impresionará. Este vino está elaborado con las mejores uvas de Pinot Noir, cultivadas en el Willamette Valley en Oregón. El vino lleva el nombre del pico Mt. Jefferson, que es visible desde el viñedo donde se cultivan las uvas.
El perfil de sabor de este vino es complejo y estratificado. Presenta una robe rojo profundo y aromas de cereza negra, frambuesa y especias. En boca, el vino es de cuerpo pleno con sabores de frutos negros, tierra y un toque de vainilla. Los taninos son firmes y bien estructurados, otorgándole al vino un final largo y elegante.
Cristom es una bodega de propiedad familiar que lleva más de 25 años produciendo vinos de alta calidad. La bodega está ubicada en la AVA Eola-Amity Hills, conocida por su clima fresco y suelos volcánicos. La bodega se compromete con prácticas agrícolas sostenibles y utiliza únicamente métodos naturales para cultivar sus uvas.
Este vino es perfecto para maridar con carnes a la parrilla, vegetales asados y guisos contundentes. También es un excelente vino para disfrutar por sí solo, ya que es lo suficientemente complejo para ser saboreado en solitario.
En general, el Cristom - Mt. Jefferson Cuvée - Pinot Noir es un vino que sin duda impresionará. Su perfil de sabor complejo, el historial del productor y su versatilidad lo convierten en una excelente opción para cualquier amante del vino.
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