Cloudy Bay - Sauvignon Blanc
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Cloudy Bay - Sauvignon Blanc
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Notas de cata
Vivaz, redondo y jugoso, con limón, lima, hierbas frescas y algunas especias suaves en nariz, continuando en boca con cuerpo medio y acidez fresca. Lively y suculento, con un final delicioso repleto de lima.
El Sauvignon Blanc 2024 ofrece una paleta aromática rica y cautivadora con aromas puros de lima, rodajas de pera verde, espárragos y notas de limón. Es brillante y vivaz con un cuerpo medio, realzado por un toque de anís que le confiere una persistente frescura en el final. Una cosecha que será unánimemente apreciada por aficionados y curiosos.
La vendimia 2023 de este Sauvignon Blanc es un vino de gran potencia y concentración. Se caracteriza por notas de cítricos, hierba fresca de limón y melón dulce, equilibradas por una salinidad mineral y frescura de grosella negra.
El Sauvignon Blanc 2022 presenta un bouquet vivaz y fresco, con notas de cítricos jugosos y lima makrut matizadas por sutiles notas de nectarina blanca y maracuyá. El paladar es refrescante, con maracuyá y cítricos vibrantes y maduros en primer plano. Estos se fusionan con toques tropicales de melocotón y guayaba, suavemente equilibrados por notas salinas y pétroas.
Matices de pasto recién cortado y vainas de tirabeque complementan los aromas de pomelo blanco y maracuyá en la nariz del Sauvignon Blanc 2020 de Cloudy Bay. El paladar de cuerpo medio es redondo y generoso al principio, insinuando higos y nectarina, pero se estrecha hacia cítricos y tiza en el final de textura sedosa y refrescante. Es un trabajo sólido y muy bebible, pero un productor tan históricamente importante debería ser capaz de más.
Más información
Maridaje
MariscosQueso de CabraVerduras VerdesEnsaladasSushi y SashimiHierbas Frescas y Platos Aromáticos
Características
HerbáceoFrescoRedondeadoAlcohol moderadoCuerpo medioAcidez media(+)

