Casa de Passarella - O Oenólogo - Encruzado
Casa de Passarella - O Oenólogo - Encruzado
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The Encruzado O Oenólogo was mostly fermented in cement tanks, the rest in new French oak. This has a more traditional feel than the regular Branco -it seems more solid in the mid-palate, and it handles the wood well. The trade-off is that it loses that zesty demeanour—although it is certainly a bright wine, so don't misunderstand. It's a different wine for different moments, but it is equally well executed in a more neutral style. This will do better with a typical meal.
Tipo: |
Blanco |
País: |
Portugal |
Región: |
Dao |
Productor: |
Casa De Passarella |
Uvas/Mezcla: |
Encruzado |
ABV: |
13% |
Entrega local
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