{"title":"Vasse Felix","description":"\u003cp\u003eVasse Felix is a winery located in Margaret River, Western Australia, one of the region's founding estates established in 1967. The winery operates from the heart of this prominent wine-producing area, focusing on premium varietal wines that reflect the unique terroir of Margaret River. Their production centers on both red and white wines, with particular emphasis on Bordeaux varieties and Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMargaret River is recognized for its Mediterranean climate influenced by the Indian Ocean, creating ideal conditions for grape growing. The region's gravelly soils and maritime climate produce wines with distinctive elegance and complexity. Cabernet Sauvignon performs exceptionally well here, often blended with Malbec and other Bordeaux varieties, while Chardonnay benefits from the cool ocean breezes that help retain acidity and develop complex flavors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVasse Felix works with classic grape varieties including Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Malbec, and Shiraz. Their range includes both single-varietal bottlings and blends, with wines like the Tom Cullity Cabernet Sauvignon\/Malbec representing the estate's commitment to Bordeaux-style red blends. The Heytesbury and Premier Chardonnays demonstrate their focus on expressing different expressions of this variety from their Margaret River vineyards.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vasse-felix-heytesbury-chardonnay","title":"Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eVasse Felix es una bodega de renombre ubicada en la región de Margaret River en Australia Occidental. La bodega fue establecida en 1967 por el Dr. Tom Cullity, quien fue inspirado por los grandes vinos de Burdeos. Hoy en día, Vasse Felix es una de las bodegas más respetadas en Australia, conocida por producir vinos excepcionales que reflejan el terroir único de la región de Margaret River.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno de los vinos más celebrados de Vasse Felix es el Chardonnay Heytesbury. Este vino lleva el nombre del viñedo Heytesbury, que se encuentra en el corazón de la región de Margaret River. El Chardonnay Heytesbury está hecho de uvas cuidadosamente seleccionadas de los mejores viñedos de la región. Las uvas se cosechan a mano y luego se prensan suavemente para extraer el jugo. El jugo se fermenta luego en barriles de roble francés, donde se somete a fermentación maloláctica para darle una textura rica y cremosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Chardonnay Heytesbury es un vino de gran complejidad y profundidad. Tiene un hermoso color dorado y una nariz llena de aromas de durazno maduro, nectarina y cítricos. En el paladar, el vino es rico y con cuerpo completo, con sabores de fruta de hueso madura, vainilla y roble tostado. El vino tiene un final largo y persistente que es tanto elegante como complejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVasse Felix está comprometida con prácticas sostenibles de elaboración de vino, y el Chardonnay Heytesbury no es la excepción. La bodega utiliza una combinación de métodos de cultivo orgánicos y biodinámicos para asegurar que las uvas se cultiven en un ambiente saludable y sostenible. La bodega también utiliza técnicas de elaboración de vino con intervención mínima para permitir que los sabores y aromas naturales de las uvas brillen en el vino terminado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, el Chardonnay Heytesbury es un vino de calidad excepcional y complejidad. Es un testimonio de la habilidad y dedicación de los enólogos de Vasse Felix, y un reflejo verdadero del terroir único de la región de Margaret River. Ya sea que sea un conocedor de vinos experimentado o un bebedor casual de vino, el Chardonnay Heytesbury es un vino que seguramente impresionará.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47825576296772,"sku":"Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":74.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":43797734260961,"sku":"Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43709630185697,"sku":"Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay - 2017 - 75cl","price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vasse-felix-heytesbury-chardonnay-from-vasse-felix-973333.jpg?v=1732103651"},{"product_id":"vasse-felix-shiraz","title":"Vasse Felix - Shiraz","description":"\u003ch2\u003eVasse Felix - Shiraz\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eExperimenta el sabor rico y corpulento del Vasse Felix Shiraz, un vino premium de la región de Margaret River en Australia Occidental. Este vino está hecho de uvas cuidadosamente seleccionadas cultivadas en el clima cálido y soleado de la región, lo que resulta en un vino lleno de sabor.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLa bodega Vasse Felix tiene una larga y orgullosa historia de producción de vinos excepcionales, que se remonta a 1967 cuando fue fundada por el Dr. Tom Cullity. Hoy en día, la bodega sigue siendo de propiedad familiar y operada, y continúa produciendo algunos de los mejores vinos de Australia.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCuando pruebas Vasse Felix Shiraz, notarás los sabores audaces y complejos de frutas oscuras, como la mora y la ciruela, junto con toques de especias y pimienta. Los taninos son firmes y bien estructurados, dándole al vino un final largo y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eEste vino es perfecto para acompañar platos de carne abundante, como carne de res o cordero, o para disfrutar solo como un regalo especial. Ya sea que seas un conocedor de vinos o simplemente busques una bebida deliciosa y satisfactoria, Vasse Felix Shiraz seguramente te impresionará.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43709647093985,"sku":"Vasse Felix - Shiraz - 2018 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vasse-felix-shiraz-from-vasse-felix-999967.jpg?v=1732103651"},{"product_id":"vasse-felix-filius-cabernet-sauvignon","title":"Vasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon","description":"\u003ch2\u003eVasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVasse Felix es una bodega de renombre ubicada en la región de Margaret River en Australia Occidental. El Filius Cabernet Sauvignon es un vino premium que muestra lo mejor del terruño de la región y la experiencia en la elaboración de vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino tiene un color rojo rubí profundo y un aroma complejo de grosella negra, mora y chocolate negro. En el paladar, es de cuerpo completo con taninos firmes y un final largo. El vino se envejece en barriles de roble francés durante 12 meses, lo que añade una nota sutil de vainilla y especias al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Filius Cabernet Sauvignon es un maridaje perfecto para platos de carne roja, como carne a la parrilla o cordero. También se puede disfrutar solo, como vino para sorber. El vino se sirve mejor a temperatura ambiente, alrededor de 18-20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVasse Felix tiene una larga historia de elaboración de vinos, que se remonta a 1967 cuando el Dr. Tom Cullity plantó las primeras vides en la región. Desde entonces, la bodega ha estado a la vanguardia de la industria vinícola de Margaret River, produciendo vinos galardonados que son reconocidos en todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExperimenta el sabor de Margaret River con Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":47826063524164,"sku":"Vasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon - 2020 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43709659283681,"sku":"Vasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon - 2019 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vasse-felix-filius-cabernet-sauvignon-from-vasse-felix-342040.jpg?v=1732103651"},{"product_id":"vasse-felix-filius-chardonnay","title":"Vasse Felix - Filius - Chardonnay","description":"\u003ch2\u003eVasse Felix - Filius - Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExperimenta el sabor de Australia Occidental con el Chardonnay Filius de Vasse Felix. Este vino es una mezcla perfecta de frutas y roble, creando un perfil de sabor equilibrado y refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Vasse Felix tiene una rica historia que se remonta a 1967, cuando el Dr. Tom Cullity plantó las primeras vides en Margaret River. Desde entonces, la bodega se ha hecho conocida por su compromiso con las prácticas sostenibles y la producción de vinos de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Chardonnay Filius no es una excepción, con uvas procedentes de los viñedos propios de la finca. El vino envejece en barriles de roble francés, lo que le da un toque sutil de vainilla y especias. En el paladar, encontrarás notas de cítricos y frutas de hueso, con un final cremoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es perfecto para acompañar platos de mariscos o aves, o simplemente disfrutarlo por sí solo. Ya sea que lo disfrutes en una cálida noche de verano o con una comida, el Chardonnay Filius de Vasse Felix seguramente te impresionará.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48456510701892,"sku":"Vasse Felix - Filius - Chardonnay - 2021- 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43709662953697,"sku":"Vasse Felix - Filius - Chardonnay - 2019 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vasse-felix-filius-chardonnay-from-vasse-felix-383644.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"vasse-felix-premier-cabernet-sauvignon","title":"Vasse Felix - Premier - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eVasse Felix stands as one of Margaret River's pioneering estates, crafting wines that exemplify the region's reputation for world-class Cabernet Sauvignon. This Premier Cabernet showcases the distinctive terroir of Western Australia's most acclaimed wine region, where Mediterranean climate and gravelly soils produce full-bodied red wines of remarkable depth and structure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe wine captures the essence of Margaret River Cabernet—rich black fruit and red fruit characters balanced with mineral precision and warming spice. At 14.5% ABV, it delivers the power and complexity that defines this style, with the structure and aging potential that serious collectors seek. This is a wine built for the table, equally at home alongside grilled meats and beef as it is with blue cheese, mushrooms, or cured charcuterie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWhether enjoyed in a villa, fine dining setting, or aboard, Vasse Felix Premier Cabernet Sauvignon represents the best of Margaret River winemaking—elegant, sophisticated, and true to its terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":54963372294524,"sku":"Vasse Felix - Premier - Cabernet Sauvignon - 2020 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/VasseFelix-Premier-CabernetSauvignon.jpg?v=1740139916"},{"product_id":"vasse-felix-premier-chardonnay-margaret-river","title":"Vasse Felix - Premier - Chardonnay - Margaret River","description":"\u003cp\u003eVasse Felix is a pioneering estate in Margaret River, Western Australia's most celebrated wine region. Their Premier Chardonnay represents the pinnacle of the region's commitment to producing world-class white wines that rival the finest producers globally. Crafted from premium Chardonnay grapes grown in Margaret River's unique terroir, this wine delivers a full-bodied, saline character with concentrated fruit and elegant power—a testament to the region's cool-climate conditions and mineral-rich soils.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Chardonnay is a versatile companion to refined cuisine. Serve it alongside crab, lobster, and fresh shellfish to accentuate its saline minerality, or pair with white fish, sushi, and poultry dishes. The wine's medium alcohol and balanced acidity also make it an excellent match for creamy cheeses like Brie and Goat Cheese, as well as delicate green vegetable preparations. Whether gracing the table of a fine dining establishment or enhancing an intimate villa dinner, this Margaret River white wine showcases the sophistication and quality Vasse Felix is renowned for.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54963412402556,"sku":"Vasse Felix - Premier - Chardonnay - Margaret River - 2022 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/VasseFelix-Premier-Chardonnay-MargaretRiver.jpg?v=1740140022"},{"product_id":"vasse-felix-tom-cullity-cabernet-sauvignon-malbec","title":"Vasse Felix - Tom Cullity - Cabernet Sauvignon\/Malbec","description":"\u003cp\u003eVasse Felix's Tom Cullity blend showcases the exceptional terroir of Margaret River, Western Australia's premier wine region. This Cabernet Sauvignon and Malbec blend represents the estate's commitment to crafting full-bodied red wines with complexity and structure. The combination of these two noble varieties delivers firm tannins and red fruit characteristics, creating a wine with considerable aging potential and versatility at the table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMargaret River's maritime climate and gravelly soils produce wines of distinction, and Vasse Felix remains one of the region's most respected producers. The Tom Cullity blend is designed to pair beautifully with a diverse range of dishes—from grilled lamb and beef to blue cheese, venison, and duck. The wine's warming profile and high alcohol content make it an excellent choice for cooler evenings or sophisticated entertaining in private cellars and fine dining settings.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":54963474596220,"sku":"Vasse Felix - Tom Cullity - Cabernet Sauvignon - 2018 - 75cl","price":124.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/VasseFelix-TomCullity-CabernetSauvignon_Malbec.jpg?v=1740140603"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-vasse-felix.jpg?v=1777124300","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-pl\/collections\/producer-vasse-felix.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}