{"title":"Nicolas Rossignol","description":"\u003cp\u003eNicolas Rossignol es un productor de Borgoña ubicado en Volnay, uno de los pueblos de vinos tintos más respetados de la Côte de Beaune. La bodega se enfoca exclusivamente en Pinot Noir, trabajando dentro del sistema de apelación estructurado que define la jerarquía de Borgoña entre viñedos de pueblo, premier cru y grand cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolnay es reconocido por producir algunos de los vinos Pinot Noir más elegantes y refinados de Borgoña. Los suelos ricos en caliza del pueblo y su exposición favorable crean vinos que típicamente tienen un cuerpo más ligero que los de Pommard vecino, pero poseen una complejidad notable y potencial de envejecimiento. Los viñedos premier cru de Volnay, incluyendo Les Santenots, son particularmente valorados por su capacidad de expresar tanto potencia como elegancia en el mismo vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gama actual incluye Volnay Santenots Premier Cru, proveniente de uno de los sitios de viñedos más distinguidos del pueblo. Les Santenots se encuentra en la frontera con Meursault y es conocido por producir Pinot Noir con precisión mineral distintiva y longevidad notable.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nicolas-rossignol-volnay-caillerets-1er-cru-1","title":"Nicolas Rossignol - Volnay - Caillerets - 1er Cru","description":"\u003ch2\u003eNicolas Rossignol - Volnay - Caillerets - 1er Cru\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Este vino de premier cru de Nicolas Rossignol es una verdadera joya. El Volnay Caillerets es un vino tinto elaborado a partir de uvas Pinot Noir cultivadas en la región de Burgundy en Francia. El perfil de sabor de este vino es complejo y elegante, con notas de frutos rojos, especias y un toque de terriosidad. Los taninos son sedosos y bien integrados, haciendo que este vino sea un placer al paladar.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Nicolas Rossignol es una pequeña bodega de propiedad familiar que ha estado produciendo vinos de alta calidad durante generaciones. La bodega se encuentra en el corazón de la región de Burgundy, donde el terroir es ideal para el cultivo de uvas Pinot Noir. El viñedo de Caillerets es uno de los más prestigiosos de la región, y Nicolas Rossignol ha hecho un excelente trabajo mostrando sus características únicas en este vino.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Este vino es perfecto para ocasiones especiales o para disfrutar con una buena comida. Combina bien con una variedad de platos, incluyendo carnes asadas, caza y quesos fuertes. El Volnay Caillerets es un vino que impresionará incluso al sommelier más exigente, y seguramente se convertirá en un favorito entre aquellos que aprecian las cosas finas de la vida.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Rossignol","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46553444057412,"sku":"Nicolas Rossignol - Volnay - Caillerets - 2017 - 75cl","price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-nicolas-rossignol-volnay-caillerets-1er-cru-from-nicolas-rossignol-344956.jpg?v=1732103739"},{"product_id":"nicolas-rossignol-volnay","title":"Nicolas Rossignol - Volnay","description":"\u003ch2\u003eNicolas Rossignol - Volnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExperimenta el sabor rico y complejo del Volnay de Nicolas Rossignol. Este vino está elaborado con las mejores uvas de Pinot Noir cultivadas en la región de Côte de Beaune de Borgoña, Francia. El vino envejece en barriles de roble durante 12 meses, lo que le confiere una textura suave y aterciopelada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicolas Rossignol es una bodega familiar que lleva generaciones produciendo vinos excepcionales. La bodega es conocida por su compromiso con las prácticas agrícolas sostenibles y su dedicación a la elaboración de vinos que reflejen el terroir único de Borgoña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl degustar el Volnay de Nicolas Rossignol, notarás un hermoso bouquet de frutas rojas, incluyendo cerezas y frambuesas, con un toque de especias. En boca, el vino es de cuerpo completo con un final largo y persistente. Este vino marida perfectamente con carnes asadas, caza y quesos fuertes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisfruta de una copa del Volnay de Nicolas Rossignol con amigos y familia en tu próxima cena, o degústalo en una tranquila noche en casa. Este vino seguramente impresionará incluso al más exigente amante del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Rossignol","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46560023347524,"sku":"Nicolas Rossignol - Volnay - 2019 - 75cl","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-nicolas-rossignol-volnay-from-nicolas-rossignol-319732.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"nicolas-rossignol-volnay-chevret","title":"Nicolas Rossignol - Volnay - Chevret - 1er Cru","description":"\u003ch2\u003eNicolas Rossignol - Volnay - Chevret - 1er Cru\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Este vino exquisito de Nicolas Rossignol es una verdadera obra maestra. El Volnay - Chevret - 1er Cru es un vino tinto elaborado con uvas Pinot Noir cultivadas en la región de Borgoña, Francia. El vino tiene un hermoso color rojo rubí y un perfil de sabor complejo que seguramente impresionará incluso al sommelier más exigente.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    El perfil de sabor de este vino se caracteriza por sus aromas ricos y afrutados. El vino tiene un fuerte bouquet de frutas rojas, como cerezas y frambuesas, con un toque de especias y terroir. En boca, el vino es de cuerpo completo y tiene una textura suave y aterciopelada. Los sabores de frutas rojas se complementan con un toque sutil de roble, que añade una capa de complejidad al vino.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Nicolas Rossignol es un enólogo reconocido que lleva más de dos décadas produciendo vinos excepcionales. Es conocido por su compromiso con la calidad y su pasión por la elaboración del vino. El viñedo Chevret, donde se cultivan las uvas para este vino, se encuentra en el corazón de la apelación Volnay y es conocido por producir algunos de los mejores Pinot Noir de la región.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Este vino se disfruta mejor acompañado de una comida, particularmente con platos que incluyan carnes rojas o caza. Combina bien con cordero asado, estofado de res o venado. El vino también puede disfrutarse solo, como el acompañamiento perfecto para una velada relajante en casa.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Rossignol","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55192308154748,"sku":"Nicolas Rossignol - Volnay - Chevret - 2019 - 75cl","price":159.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46563856351556,"sku":"Nicolas Rossignol - Volnay - Chevret - 2020 - 75cl","price":163.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-nicolas-rossignol-volnay-chevret-from-nicolas-rossignol-954939.jpg?v=1732103738"},{"product_id":"nicolas-rossignol-volnay-fremiets-1er-cru-1","title":"Nicolas Rossignol - Volnay - Frémiets - 1er Cru","description":"\u003ch2\u003eNicolas Rossignol - Volnay - Frémiets - 1er Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExperimenta el sabor rico y complejo del Volnay Frémiets 1er Cru de Nicolas Rossignol. Este vino es una verdadera obra maestra, elaborado con precisión y cuidado por uno de los viticultores más renombrados de Borgoña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Volnay Frémiets 1er Cru está elaborado con uvas Pinot Noir cultivadas en el viñedo Frémiets, que es conocido por su terroir excepcional. El vino tiene un color rojo profundo y un aroma complejo de frutos rojos, especias y notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, el vino es corpulento y rico, con una textura sedosa y un final largo y persistente. Los taninos están bien integrados, proporcionando al vino una sensación en boca suave y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicolas Rossignol es un viticultor de quinta generación que ha estado produciendo vinos excepcionales en Borgoña durante más de dos décadas. Es conocido por su compromiso con prácticas agrícolas sostenibles y ecológicas, que le permiten crear vinos que reflejan verdaderamente el terroir de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es perfecto para ocasiones especiales o para disfrutarlo acompañado de una comida deliciosa. Maridalo con pato asado, cordero a la parrilla o un estofado de carne robusta para una experiencia verdaderamente inolvidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Rossignol","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46576777986372,"sku":"Nicolas Rossignol - Volnay - Fremiets - 2020 - 75cl","price":121.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-nicolas-rossignol-volnay-fremiets-1er-cru-from-nicolas-rossignol-239946.jpg?v=1732103739"},{"product_id":"nicolas-rossignol-savigny-les-beaune-laviere-1er-cru","title":"Nicolas Rossignol - Savigny-lès-Beaune - Lavière - 1er Cru","description":"\u003ch2\u003eNicolas Rossignol - Savigny-lès-Beaune - Lavière - 1er Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Savigny-lès-Beaune Lavière 1er Cru de Nicolas Rossignol es un vino que captura verdaderamente la esencia de Borgoña. Este vino se elabora a partir de uvas Pinot Noir cultivadas en el viñedo Lavière, ubicado en el corazón de la denominación Savigny-lès-Beaune. El vino envejece en barriles de roble durante 12 meses, lo que le confiere un perfil de sabor rico y complejo.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nEn nariz, este vino presenta aromas de frutas rojas, como cerezas y frambuesas, así como notas de especias y matices terrosos. En boca, el vino es de cuerpo medio con textura sedosa y sabores a frutas rojas, vainilla y un toque de roble. Los taninos están bien integrados, otorgando al vino un final suave y elegante.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nNicolas Rossignol es un enólogo de renombre en Borgoña, conocido por su compromiso de producir vinos de alta calidad que reflejen el terroir de la región. El viñedo Lavière es una de sus parcelas más preciadas, y este vino es un testimonio de su habilidad y experiencia.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino es perfecto para maridar con una variedad de platos, incluyendo carnes asadas, caza y quesos fuertes. También es un excelente vino para disfrutar por sí solo, quizás relajándose con amigos o familia. Ya sea un catador experimentado o alguien que acaba de comenzar a explorar el mundo del vino, el Savigny-lès-Beaune Lavière 1er Cru de Nicolas Rossignol es un vino que seguramente impresionará.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Rossignol","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46576780542276,"sku":"Nicolas Rossignol - Savigny les Beaune - Laviere - 2020 - 75cl","price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-nicolas-rossignol-savigny-les-beaune-laviere-1er-cru-from-nicolas-rossignol-694233.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"nicolas-rossignol-volnay-ronceret-1er-cru-1","title":"Nicolas Rossignol - Volnay - Ronceret - 1er Cru","description":"\u003ch2\u003eNicolas Rossignol - Volnay - Ronceret - 1er Cru\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Este vino exquisito de Nicolas Rossignol es una verdadera obra maestra. El Volnay Ronceret 1er Cru es un vino tinto elaborado con uvas de Pinot Noir cultivadas en la región de Borgoña en Francia. El vino tiene un hermoso color rojo rubí y un perfil de sabor complejo que seguramente impresionará incluso al más exigente conocedor del vino.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    El perfil de sabor de este vino se caracteriza por sus aromas ricos y frutales. El vino tiene un fuerte bouquet de frutas rojas, como cerezas y frambuesas, con un toque de especias y terroir. En boca, el vino es de cuerpo completo y tiene una textura suave y aterciopelada. Los sabores de frutas rojas se complementan con un toque sutil de roble, que añade una capa de complejidad al vino.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Nicolas Rossignol es un viticultor de renombre que ha estado elaborando vinos excepcionales durante más de dos décadas. Es conocido por su compromiso con la calidad y su pasión por la elaboración del vino. El Volnay Ronceret 1er Cru es un testimonio de su maestría y experiencia.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Este vino se disfruta mejor con una comida contundente, como cordero o carne asada. Maridaje perfecto con platos ricos y sabrosos que puedan hacer frente a su perfil de sabor audaz. Alternativamente, puede disfrutarse solo como un lujo especial.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Rossignol","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46576789127492,"sku":"Nicolas Rossignol - Volnay - Ronceret - 2020 - 75cl","price":154.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-nicolas-rossignol-volnay-ronceret-1er-cru-from-nicolas-rossignol-750403.jpg?v=1732103740"},{"product_id":"nicolas-rossignol-pommard-epenots-1er-cru-1","title":"Nicolas Rossignol - Pommard - Epenots - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eDescubra la profundidad y riqueza de Nicolas Rossignol - Pommard - Epenots - 1er Cru, elaborado por el renombrado Nicolas Rossignol. Este exquisito vino tinto muestra lo mejor de su región, ofreciendo una sinfonía de sabores que incluyen bayas maduras, especias sutiles e insinuaciones de roble. 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