{"title":"Château Capion","description":"\u003cp\u003eChateau Capion es un productor de vino prestigioso ubicado en la región de Languedoc en el sur de Francia. Esta hermosa finca, con su magnífico château y viñedos circundantes, tiene una historia que se remonta al siglo XII. Ha sido propiedad y operada por la familia d'Arche desde 1973, quienes se han dedicado a producir vinos excepcionales que reflejan el terroir único de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finca está situada en el corazón de la denominación Terrasses du Larzac, conocida por sus vinos de alta calidad. La combinación del clima mediterráneo, con sus veranos cálidos y secos, y los vientos frescos de las cercanas montañas de Cevennes, crea las condiciones perfectas para el cultivo de uva. Los viñedos de Chateau Capion están ubicados en una meseta a una altitud de 200-300 metros, asegurando una exposición solar óptima y buen drenaje para las vides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finca es más conocida por sus vinos tintos, que se elaboran con una mezcla de variedades de uva tradicionales como Syrah, Grenache y Mourvèdre. Estas uvas se vendimian a mano y se seleccionan cuidadosamente para asegurar que solo se utilice la mejor fruta en el proceso de vinificación. El resultado es una gama de vinos que son ricos, complejos y llenos de carácter. El vino insignia de Chateau Capion es el \"Le Colombier\", una mezcla de Syrah y Grenache que ha recibido numerosos elogios y premios por su calidad excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás de sus vinos tintos, Chateau Capion también produce una cantidad limitada de vinos blancos y rosados, que son igualmente impresionantes. El vino blanco \"Le Juge\", elaborado con una mezcla de Chardonnay y Viognier, destaca por su perfil elegante y aromático. El rosado, elaborado con Grenache y Cinsault, es un vino refrescante y afrutado que es perfecto para disfrutar en verano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Onshore Cellars, estamos orgullosos de ofrecer una selección de Chateau Capion, para agregar variedad a las opciones de nuestros clientes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-capion-rouge-terrasses-du-larzac-1","title":"Château Capion - Rouge - Terrasses du Larzac","description":"\u003cp\u003eChâteau Capion produce vinos tintos elegantes de Terrasses du Larzac, una de las apelaciones más prestigiosas de Languedoc-Roussillon. Situado en el sur de Francia, esta región es célebre por su terruño rico en caliza y su clima mediterráneo, que confieren carácter distintivo a sus mezclas de Syrah, Grenache y Mourvèdre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino tinto de cuerpo completo muestra el estilo característico de Terrasses du Larzac: notas de frutos negros y rojos maduros complementadas por especias pimienta y complejidad envolvente. Con 15% de alcohol, ofrece potencia y estructura sin exceso, lo que lo convierte en una excelente opción para paladares exigentes. La mezcla de estas tres variedades clásicas de Ródano y del sur de Francia crea un vino de profundidad y versatilidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcompañe este vino con cordero a la parrilla, estofados de carne de res, caza asada y quesos añejados. Es igualmente apropiado para cenas elegantes a bordo de superyates o veladas íntimas en chalets de montaña y villas en toda la Costa Azul francesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":55159578657148,"sku":"Capion - Rouge - Terrasses du Larzac - 2017 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauCapion-Rouge-TerrassesduLarzac.jpg?v=1745841882"},{"product_id":"chateau-capion-chemin-des-garennes-rouge-terrasses-du-larzac","title":"Château Capion - Chemin des Garennes Rouge - Terrasses du Larzac","description":"\u003cp\u003eChâteau Capion's Chemin des Garennes Rouge es una expresión poderosa de la denominación Terrasses du Larzac, una de las regiones más prestigiosas de Languedoc-Roussillon. Elaborado a partir de una mezcla de Grenache, Mourvèdre, Syrah y Cinsault, este tinto de cuerpo completo captura la esencia de su terruño bañado por el sol, ofreciendo un carácter cálido y aromáticos intensos de frutas rojas con una acidez media que mantiene el paladar vibrante y equilibrado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas mesetas calcáreas elevadas de Terrasses du Larzac crean condiciones ideales para estas variedades mediterráneas, produciendo vinos de una profundidad y complejidad notables. Con un 15% ABV, este tinto ofrece cuerpo y estructura generosos, lo que lo convierte en una excelente opción para maridar con platos de carne rica, caza y quesos añejados. Ya sea servido en un entorno de alta cocina o en una cena relajada en una villa, el rouge de Château Capion exhibe la elegancia rústica y el poder por los que se celebran los mejores productores del sur de Francia.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55164338274684,"sku":"Capion - Chemin des Garennes Rouge - Terrasses du Larzac - 2019 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauCapion-ChemindesGarennesRouge-TerrassesduLarzac.jpg?v=1745914458"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Vignes--1920x675-c-default.jpg?v=1761291324","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-pl\/collections\/producer-chateau-capion.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}