{"title":"Grillo","description":"\u003cp\u003eGrillo es una variedad de uva blanca autóctona de Sicilia, donde ha sido cultivada durante siglos. Originalmente se cultivaba principalmente en la parte occidental de la isla alrededor de Trapani y Marsala, y esta variedad se utilizaba históricamente en la producción del vino fortificado Marsala. La uva prospera en el clima mediterráneo cálido y seco de Sicilia y en suelos volcánicos, particularmente en zonas con buena variación térmica diurna que ayuda a preservar la acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrillo produce vinos con acidez brillante y cuerpo medio, típicamente mostrando notas cítricas de limón y pomelo junto con sabores de frutas de hueso como melocotón y albaricoque. Los vinos a menudo exhiben tonos minerales y cualidades herbáceas, con algunos ejemplos mostrando insinuaciones de hierbas mediterráneas y características salinas. Las técnicas modernas de vinificación han ayudado a mostrar el potencial de Grillo como un vino de mesa fresco y seco, alejándose de su papel tradicional en la producción de vino fortificado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSicilia sigue siendo el hogar principal de la uva, donde se cultiva en varias zonas y frecuentemente se etiqueta bajo la amplia designación Terre Siciliane IGT. Los vinos Grillo combinan bien con platos de marisco, particularmente aquellos con moluscos y pez a la parrilla, así como especialidades sicilianas como la caponata y la pasta con sardinas. La acidez del vino y su perfil mineral también complementan quesos frescos y la cocina mediterránea a base de verduras.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miral-grillo-sicilia-doc-1","title":"Cantine Fina - Miral - Grillo - Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eMiral - Grillo - Sicilia DOC es un vino blanco producido en la región siciliana de Italia. Está elaborado a partir de la variedad de uva Grillo, que es nativa de la zona y ha sido cultivada allí durante siglos. El vino se produce utilizando métodos tradicionales, con uvas recogidas a mano y luego fermentadas en depósitos de acero inoxidable. El vino resultante es ligero y fresco, con aromas de cítricos y frutas tropicales, y un final mineral y crispante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste vino es un acompañamiento ideal para platos de marisco, y se sirve mejor bien frío. Miral - Grillo - Sicilia DOC es un gran ejemplo de la calidad de los vinos producidos en Sicilia, y seguramente será un éxito entre los amantes del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Miral","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48615202128196,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2023 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46516513472836,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2022 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46487281402180,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2021 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-miral-grillo-sicilia-doc-from-miral-438403.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"luna-sicana-grillo-terre-siciliane-igt-1","title":"Luna Sicana - Grillo - Terre Siciliane IGT","description":"\u003cp\u003eExperimenta la elegancia y frescura de Luna Sicana - Grillo - Terre Siciliane IGT, una obra maestra de Luna Sicana. Este distinguido vino blanco es celebrado por su acidez crujiente y sabores vibrantes, que van desde frutas cítricas hasta notas florales delicadas. Una opción deliciosa para cenas de mariscos o como aperitivo refrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Sicana","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47983753822532,"sku":"Luna Sicana - Grillo - Terre Siciliane - 2021 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54828013257084,"sku":"Luna Sicana - Grillo - Terre Siciliane - 2022 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54955971740028,"sku":"Luna Sicana - Grillo - Terre Siciliane - 2023 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-luna-sicana-grillo-terre-siciliane-igt-from-luna-sicana-219408.jpg?v=1732103709"},{"product_id":"feudo-maccari-family-friends-terre-siciliane-igt","title":"Feudo Maccari - Family \u0026 Friends - Terre Siciliane IGT","description":"\u003cp\u003ePlaneta se posiciona como una de las bodegas más progresistas y aclamadas de Sicilia, fusionando siglos de tradición vinícola con viticultura contemporánea. La línea Feudo Maccari – Family \u0026 Friends refleja el compromiso del productor con la calidad y la accesibilidad, ofreciendo vinos que capturan la esencia del terroir siciliano sin concesiones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste vino blanco Grillo proviene de la denominación Terre Siciliane IGT, una designación que abarca los diversos microclimas y suelos volcánicos de Sicilia. Grillo, una variedad de uva nativa de Sicilia, prospera en el clima mediterráneo de la isla, produciendo vinos con un carácter vibrante de cítricos y frutas blancas, matizados con notas tropicales sutiles y un característico final pimienta. Con un 14% ABV, este vino blanco de cuerpo completo ofrece una estructura y complejidad impresionantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersátil y gastronómico, este blanco combina maravillosamente con cordero, ternera y carnes a la parrilla, mientras que también complementa tablas de charcutería y quesos duros. Su acidez viva y profundidad lo convierten en una opción ideal para contextos de alta cocina, cenas privadas y entretenimiento sofisticado en villas, chalets y yates.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55893485846908,"sku":"Feudo Maccari - Family \u0026 Friends - 2024 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48936993882436,"sku":"Feudo Maccari - Family \u0026 Friends - 2022 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-feudo-maccari-family-friends-terre-siciliane-igt-from-planeta-227684.jpg?v=1732103745"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-grillo_8687deda-3661-46b0-b1be-3056c9b6d098.jpg?v=1778019007","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-pl\/collections\/grape-grillo.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}