{"title":"Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eSicilia DOC es una denominación regional que cubre toda la isla de Sicilia, la isla más grande de Italia ubicada en el mar Mediterráneo. Establecida en 2011, esta apelación reemplazó la anterior clasificación Sicilia IGT e incluye viñedos en todas las provincias de la isla, desde las laderas volcánicas del Monte Etna hasta las llanuras costeras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl clima mediterráneo proporciona abundante luz solar y temperaturas cálidas, moderadas por brisas marinas y elevación en áreas montañosas. Los suelos varían dramáticamente en toda la isla, incluyendo terrenos volcánicos de erupciones antiguas, formaciones calcáreas y áreas costeras arenosas. La apelación permite tanto variedades sicilianas indígenas como uvas internacionales, con regulaciones que permiten vinos de varietal único y mezclas en estilos tinto, blanco y rosado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos de Sicilia DOC reflejan el terruño diverso de la isla y la influencia mediterránea. Los vinos blancos a menudo muestran una acidez brillante equilibrada con carácter de frutas maduras, mientras que variedades indígenas como Carricante contribuyen complejidad mineral e intensidad aromática. Los suelos volcánicos en ciertas áreas imparten notas minerales distintivas y estructura a los vinos, creando expresiones que combinan la calidez del sur italiano con una notable frescura y complejidad.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miral-grillo-sicilia-doc-1","title":"Cantine Fina - Miral - Grillo - Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eMiral - Grillo - Sicilia DOC es un vino blanco producido en la región siciliana de Italia. Está elaborado a partir de la variedad de uva Grillo, que es nativa de la zona y ha sido cultivada allí durante siglos. El vino se produce utilizando métodos tradicionales, con uvas recogidas a mano y luego fermentadas en depósitos de acero inoxidable. El vino resultante es ligero y fresco, con aromas de cítricos y frutas tropicales, y un final mineral y crispante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste vino es un acompañamiento ideal para platos de marisco, y se sirve mejor bien frío. Miral - Grillo - Sicilia DOC es un gran ejemplo de la calidad de los vinos producidos en Sicilia, y seguramente será un éxito entre los amantes del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Miral","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48615202128196,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2023 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46516513472836,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2022 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46487281402180,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2021 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-miral-grillo-sicilia-doc-from-miral-438403.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"planeta-rose-sicilia-doc","title":"Planeta - Rosé Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eDisfruta del carácter único de Planeta - Rosé Sicilia DOC por Planeta. Este vino\/espíritu Rosé es un testimonio de la artesanía y herencia de sus creadores, ofreciendo una experiencia de sabor que es tanto rica como matizada. Disfruta de sus sabores y aromas distintivos, una verdadera celebración de sus orígenes.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48251104756036,"sku":"Planeta - Rose Sicilia DOC - 2023 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-planeta-rose-sicilia-doc-from-planeta-371916.jpg?v=1732103756"},{"product_id":"tenuta-regaleali-vigna-san-francesco-chardonnay-sicilia-doc","title":"Tenuta Regaleali - Vigna San Francesco - Chardonnay - Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eTenuta Regaleali Vigna San Francesco Chardonnay Sicilia DOC es una expresión deliciosa de la elaboración de vinos sicilianos. Este Chardonnay ofrece un perfil gustativo elegante y refinado, con notas de frutas tropicales maduras, cítricos y un toque de vainilla. El bouquet es cautivador, con matices florales y un toque de roble. Lo que distingue a este vino es su acidez bien equilibrada y su textura cremosa, lo que lo convierte en una opción versátil para diversas ocasiones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDisfruta de Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Chardonnay Sicilia DOC en una cálida noche de verano, maridado con pescados a la parrilla o platos de pasta cremosos. Este vino también complementa bellamente los platos de aves. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente descansando después de un largo día, este Chardonnay seguramente elevará tu experiencia con su perfil suave y sabroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Regaleali","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55021541163388,"sku":"Regaleali - Vigna San Francesco - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48356609917252,"sku":"Regaleali - Vigna San Francesco - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":68.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48356609884484,"sku":"Regaleali - Vigna San Francesco - Chardonnay - 2019 - 75cl","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-tenuta-regaleali-vigna-san-francesco-chardonnay-sicilia-doc-from-tenuta-regaleali-443603.jpg?v=1732103759"},{"product_id":"donna-fugata-zibibbo-lighea-sicila-doc","title":"Donnafugata - Zibibbo Lighea - Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eDonnafugata's Zibibbo Lighea ejemplifica el carácter distintivo de las variedades de uva blanca autóctonas de Sicilia. Zibibbo, cultivado en los viñedos bañados por el sol de Sicilia DOC, produce un vino blanco seco de cuerpo medio con una frescura notable y una complejidad mineral extraordinaria. Esta variedad prospera en el clima mediterráneo cálido de Sicilia, donde los suelos ricos en caliza y las brisas costeras crean condiciones ideales para expresiones aromáticas y elegantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa filosofía de vinificación de la bodega equilibra el respeto por la tradición con la precisión moderna, permitiendo que la expresión pura del terroir brille con luz propia. Lighea captura la esencia de la viticultura siciliana—un vino de sustancia y sofisticación que refleja tanto la herencia volcánica de la región como su posición en la encrucijada de las culturas mediterráneas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersátil y amable con la gastronomía, este Zibibbo marida hermosamente con mariscos, la cocina mediterránea y platos más ligeros de ave. Su perfil crispante y mineral lo hace igualmente cautivador como aperitivo, ofreciendo una introducción fascinante a la dinámica producción de vinos blancos de Sicilia.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":49261878116676,"sku":"Donnafugata - Zibibbo Lighea - 2023 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-donnafugata-zibibbo-lighea-sicilia-doc-from-donnafugata-653747.jpg?v=1726603143"},{"product_id":"gaja-idda-bianco-sicilia-doc","title":"Gaja - Idda - Bianco Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eGaja's Idda representa el compromiso del productor de expresar el terroir único de Sicilia a través de la uva autóctona Carricante. Procedente de los suelos volcánicos de Sicilia DOC, este vino blanco captura la esencia de la región mediterránea con su carácter distintivo y finura. La filosofía de elaboración de Gaja enfatiza la calidad y la autenticidad, permitiendo que los atributos naturales de la variedad Carricante brillen en cada botella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdda Bianco Sicilia DOC es un vino blanco refinado que exhibe frutas cítricas, flores florales y notas herbales sutiles. Con un 13.5% de alcohol y acidez vibrante, ofrece tanto elegancia como versatilidad gastronómica. La textura cremosa del vino y sus matices tostados añaden complejidad, lo que lo convierte en una excelente opción para paladares exigentes que buscan algo fuera de lo ordinario.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste blanco siciliano marida hermosamente con mariscos, pescados frescos y platos de langosta, así como con queso de cabra y preparaciones a base de cítricos. Complementa verduras verdes, hierbas frescas y platos de pasta aromática con igual elegancia. Ya sea disfrutado en una villa junto al mar o en una mesa de alta cocina, Idda de Gaja es una expresión sofisticada del patrimonio vinícola de Sicilia.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55711273812348,"sku":"Gaja - Idda - Bianco Sicilia DOC - 2023 - 75cl","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55711273779580,"sku":"Gaja - Idda - Bianco Sicilia DOC - 2022 - 75cl","price":68.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Gaja_-_Idda_-_Bianco_Sicilia_DOC.jpg?v=1757402314"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-sicilia-doc.jpg?v=1777119436","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-pl\/collections\/appellation-sicilia-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}