{"title":"Alto Adige DOC","description":"La denominación Alto Adige DOC (Denominazione di Origine Controllata) es una prestigiosa apelación vinícola ubicada en la parte más septentrional de Italia, ubicada en la región del Tirol del Sur, también conocida como Südtirol. Esta zona es reconocida por su mezcla única de culturas italiana y austriaca, que se refleja en sus tradiciones vinícolas y en la diversidad varietal. El clima fresco de la región y la altitud elevada crean un entorno ideal para el cultivo de una variedad de uvas, lo que conduce a la producción de vinos con una frescura y una intensidad aromática distintas.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlto Adige DOC es especialmente reconocida por sus vinos blancos, como Pinot Grigio, Gewürztraminer y Sauvignon Blanc, que son muy apreciados por su vivacidad, elegancia y complejidad aromática. La zona también produce excelentes tintos, incluyendo Schiava y Lagrein, que son valorados por sus sabores robustos y tánicos suaves. Estos vinos suelen exhibir características influenciadas por el terroir, como notas minerales derivadas del terreno montañoso y una acidez vibrante debido a las condiciones de cultivo más frías.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa apelación Alto Adige DOC garantiza que todos los vinos producidos bajo su etiqueta cumplan con rigurosos estándares de calidad y autenticidad. Esto se logra a través de regulaciones estrictas que rigen las prácticas de viticultura y elaboración de vino, incluyendo límites de rendimiento, variedades de uva y requisitos de envejecimiento. Como resultado, los vinos Alto Adige DOC no solo son un símbolo de alta calidad, sino también una verdadera expresión del rico patrimonio cultural y la experiencia vinícola de la región.","products":[{"product_id":"elena-walch-pinot-bianco-2","title":"Elena Walch - Pinot Bianco","description":"\u003cp\u003eElena Walch es una bodega de renombre ubicada en la pintoresca región de Alto Adige en el norte de Italia. La bodega tiene una rica historia que se remonta a principios del siglo XIX cuando fue fundada por Johann Walch. Hoy en día, Elena Walch es dirigida por la quinta generación de la familia Walch, Elena y su esposo, Werner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Pinot Bianco producido por Elena Walch es un verdadero reflejo del compromiso de la bodega con la calidad y la tradición. Las uvas utilizadas para elaborar este vino se cultivan en los viñedos ubicados en las colinas que rodean la bodega. Los viñedos se encuentran a una altitud de 400-500 metros sobre el nivel del mar, lo que proporciona las condiciones perfectas para que las uvas maduren lentamente y desarrollen sus sabores únicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Pinot Bianco producido por Elena Walch se elabora utilizando técnicas tradicionales de vinificación. Las uvas se vendimian a mano y se clasifican cuidadosamente antes de ser prensadas suavemente. El mosto se fermenta luego en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada para preservar los aromas y sabores delicados de las uvas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl vino resultante tiene un hermoso color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, presenta un delicado buqué de flores blancas, frutas cítricas y un toque de mineralidad. En boca, es fresco y crujiente con un buen equilibrio de acidez y frutalidad. El vino tiene un final largo y elegante, lo que lo convierte en el acompañamiento perfecto para mariscos, carnes blancas y platos de pasta ligera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, el Pinot Bianco producido por Elena Walch es una verdadera expresión del compromiso de la bodega con la calidad y la tradición. Es un vino que refleja el terruño único de la región de Alto Adige y la pasión y experiencia de la familia Walch. Con sus aromas delicados, sabores crujientes y final elegante, este es un vino que seguramente deleitará a cualquier amante del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":54952207942012,"sku":"Elena Walch - Pinot Bianco - 2024 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46486808625476,"sku":"Elena Walch - Pinot Bianco - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-elena-walch-pinot-bianco-from-elena-walch-107884.jpg?v=1732103645"},{"product_id":"elena-walch-pinot-nero-2","title":"Elena Walch - Pinot Nero","description":"\u003cp\u003eElena Walch es una bodega de renombre ubicada en la pintoresca región de Alto Adige en el norte de Italia. La bodega tiene una rica historia que se remonta a principios del siglo XIX cuando fue fundada por Johann Walch. Hoy en día, la bodega es dirigida por la quinta generación de la familia Walch, Elena Walch, quien ha continuado la tradición familiar de producir vinos de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno de los vinos más populares producidos por Elena Walch es el Pinot Nero. Este vino está elaborado con la uva Pinot Noir, conocida por sus sabores delicados y complejos. Las uvas se seleccionan cuidadosamente de los mejores viñedos de la región y se cosechan a mano para garantizar que solo se utilicen las mejores uvas en la producción del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Pinot Nero se produce utilizando técnicas tradicionales de elaboración de vino, que implican fermentar las uvas en depósitos de acero inoxidable antes de envejecer el vino en barriles de roble. Este proceso le confiere al vino un perfil de sabor rico y complejo, con notas de frutos rojos, especias y un toque de roble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Pinot Nero es un vino de cuerpo medio que es perfecto para maridar con una amplia variedad de platos. Marida particularmente bien con carnes a la parrilla, verduras asadas y platos de pasta abundantes. El vino también es una excelente opción para aquellos que disfrutan de una copa de vino por sí sola, ya que tiene un final suave y elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, el Pinot Nero de Elena Walch es imprescindible para cualquiera que aprecie los vinos de alta calidad. El compromiso de la bodega con las técnicas tradicionales de elaboración de vino y el uso solo de las mejores uvas garantiza que cada botella de Pinot Nero sea de la más alta calidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55720283210108,"sku":"Elena Walch - Pinot Nero - 2024 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54952271905148,"sku":"Elena Walch - Pinot Nero - 2023 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47809955889476,"sku":"Elena Walch - Pinot Nero - 2022 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46486813245764,"sku":"Elena Walch - Pinot Nero - 2021 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-elena-walch-pinot-nero-from-elena-walch-435586.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"elena-walch-vigna-castel-ringberg-pinot-grigio-3","title":"Elena Walch - Vigna \"Castel Ringberg\" - Pinot Grigio","description":"\u003cp\u003eElena Walch es una bodega de renombre ubicada en la pintoresca región de Alto Adige en el norte de Italia. La bodega tiene una rica historia que se remonta a principios del siglo XIX cuando fue fundada por la familia Walch. Hoy en día, Elena Walch es conocida por la producción de algunos de los mejores vinos de la región, incluido el Vigna \"Castel Ringberg\" Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Vigna \"Castel Ringberg\" Pinot Grigio es un vino blanco elaborado a partir de la variedad de uva Pinot Grigio. Las uvas se cultivan en el viñedo Castel Ringberg, ubicado en una ladera con vistas al lago Caldaro. El viñedo tiene un microclima único que es ideal para cultivar uvas Pinot Grigio, y el vino resultante es un verdadero reflejo del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl vino tiene un color amarillo paja pálido y un aroma delicado de flores blancas y cítricos. En boca, es fresco y refrescante con sabores de manzana verde, pera y un toque de mineralidad. El vino tiene un cuerpo medio y un final limpio y prolongado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElena Walch utiliza una combinación de técnicas de elaboración de vinos tradicionales y modernas para producir el Vigna \"Castel Ringberg\" Pinot Grigio. Las uvas se cosechan a mano y se clasifican cuidadosamente antes de ser prensadas suavemente. El mosto se fermenta luego en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los sabores y aromas delicados de las uvas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Vigna \"Castel Ringberg\" Pinot Grigio es un vino versátil que combina bien con una variedad de platos, incluyendo mariscos, pasta y ensaladas. También es un excelente vino para disfrutar solo como aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, el Vigna \"Castel Ringberg\" Pinot Grigio es un vino excelente que muestra la calidad y artesanía de Elena Walch. Es un vino que seguramente impresionará incluso al paladar más exigente.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56500200374652,"sku":"Elena Walch - Vigna Castel Ringberg - Pinot Grigio - 2024 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54828022628732,"sku":"Elena Walch - Vigna Castel Ringberg - Pinot Grigio - 2023 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47968880034116,"sku":"Elena Walch - Vigna Castel Ringberg - Pinot Grigio - 2022 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46493344203076,"sku":"Elena Walch - Vigna Castel Ringberg - Pinot Grigio - 2021 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46486819242308,"sku":"Elena Walch - Vigna Castel Ringberg - Pinot Grigio - 2020 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-elena-walch-vigna-castel-ringberg-pinot-grigio-from-elena-walch-810662.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"franz-haas-lepus-pinot-bianco-1","title":"Franz Haas - 'Lepus' - Pinot Bianco","description":"\u003cp\u003eFranz Haas es una bodega de renombre ubicada en el corazón de Alto Adige, Italia. La bodega tiene una rica historia que se remonta a principios de los años 1900 cuando fue fundada por Franz Haas Sr. Hoy en día, la bodega es dirigida por Franz Haas Jr. quien ha continuado la tradición familiar de producir vinos de alta calidad que son un verdadero reflejo del terroir de la región.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno de los vinos más populares de la bodega es el Pinot Bianco 'Lepus'. Este vino está elaborado con uvas 100% Pinot Bianco que se cultivan en los viñedos que rodean la bodega. Las uvas se seleccionan cuidadosamente y se vendimian a mano para garantizar que solo se utilice la mejor fruta en el proceso de elaboración del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl estilo de producción del Pinot Bianco 'Lepus' es una combinación de técnicas tradicionales y modernas. Las uvas se prensan suavemente y el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino se envejece sobre sus lías durante varios meses para añadir complejidad y profundidad al producto final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl vino resultante presenta un bello color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, el vino es fresco y afrutado con notas de manzana, pera y cítricos. En boca, el vino es crujiente y refrescante con un buen equilibrio de acidez y mineralidad. El final es largo y elegante con un toque de almendra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, el Pinot Bianco 'Lepus' es un ejemplo fantástico de la calidad y el estilo de vinos por los que Franz Haas es conocido. Es un vino perfecto para cualquier ocasión y marida bien con una variedad de platos, incluyendo mariscos, pasta y carnes blancas. Si está buscando un Pinot Bianco de alta calidad que represente verdaderamente el terroir de Alto Adige, entonces el 'Lepus' de Franz Haas definitivamente merece la pena probar.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46486822224196,"sku":"Franz Haas - Lupus - Pinot Bianco - 2018 - 75cl","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-franz-haas-lepus-pinot-bianco-from-onshore-cellars-243893.jpg?v=1732103645"},{"product_id":"franz-haas-sofi-bianco-3","title":"Franz Haas - Sofi Bianco","description":"\u003cp\u003eFranz Haas es una bodega de renombre ubicada en el corazón de Alto Adige, Italia. La bodega tiene una rica historia que se remonta a principios del siglo XIX cuando fue fundada por Franz Haas Senior. Hoy en día, la bodega es dirigida por Franz Haas Junior, quien ha continuado la tradición familiar de producir vinos de alta calidad que reflejan el terroir único de la región.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno de los vinos destacados producidos por Franz Haas es el Sofi Bianco. Este vino está elaborado a partir de una mezcla de uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gewürztraminer, que se cultivan en los viñedos que rodean la bodega. Las uvas se seleccionan cuidadosamente y se cosechan a mano para garantizar que solo se utilice la mejor fruta en el proceso de vinificación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Sofi Bianco es un vino complejo y elegante que showcases las características únicas de cada variedad de uva. Las uvas Chardonnay proporcionan una textura rica y cremosa, mientras que el Sauvignon Blanc añade una acidez brillante y vivaz. Las uvas Gewürztraminer aportan un aroma floral y especiado al vino, que se equilibra con una dulzura sutil en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl proceso de vinificación del Sofi Bianco es meticuloso y preciso. Después de que se cosechan las uvas, se prensan suavemente y el mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino se envejece sobre sus lías durante varios meses, lo que añade complejidad y profundidad al producto final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl resultado es un vino que es tanto refrescante como complejo, con un final largo y persistente. El Sofi Bianco es un acompañamiento perfecto para platos de mariscos, así como para ensaladas ligeras y aperitivos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Franz Haas es una bodega dedicada a producir vinos de alta calidad que reflejan el terroir único de la región. El Sofi Bianco es un ejemplo brillante de este compromiso, y seguramente impresionará incluso al enólogo más exigente.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46486857154884,"sku":"Franz Haas - Sofi Bianco - 2019 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-franz-haas-sofi-bianco-from-franz-haas-209232.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"franz-haas-pinot-nero-rose-2","title":"Franz Haas - Pinot Nero - Rosé","description":"\u003cp\u003eFranz Haas es una bodega de renombre ubicada en el corazón de Alto Adige, Italia. La bodega tiene una rica historia que se remonta a principios de los años 1900 cuando fue fundada por Franz Haas Sr. Hoy en día, la bodega es dirigida por Franz Haas Jr. quien ha continuado la tradición familiar de producir vinos de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno de los vinos destacados producidos por Franz Haas es su Pinot Nero Rosé. Este vino está elaborado con uvas Pinot Nero 100%, que son cuidadosamente seleccionadas y cosechadas a mano en los viñedos de la bodega. Las uvas son luego prensadas suavemente para extraer el mosto, que se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl vino resultante presenta un hermoso color rosa pálido con aromas de fresas frescas, frambuesas y cerezas. En boca, el vino es fresco y refrescante con sabores de frutas rojas y un toque de mineralidad. El final es largo y elegante, lo que lo convierte en el vino perfecto para disfrutar en un cálido día de verano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFranz Haas Pinot Nero Rosé es un vino versátil que se combina bien con una variedad de platos. Es particularmente adecuado para mariscos, ensaladas y platos de pasta ligeros. También es un excelente aperitivo y es perfecto para degustarlo solo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Franz Haas Pinot Nero Rosé es un vino fantástico que muestra el compromiso de la bodega con la calidad y la tradición. Es una opción imprescindible para cualquiera que aprecie un rosé bien elaborado.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46486903128388,"sku":"Franz Haas - Pinot Nero - Rose - 2019 - 75cl","price":11.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-franz-haas-pinot-nero-rose-from-franz-haas-386956.jpg?v=1732103645"},{"product_id":"santa-margherita-pinot-grigio-2","title":"Santa Margherita - Pinot Grigio","description":"\u003cp\u003eSanta Margherita es una bodega italiana de renombre que lleva produciendo vinos de alta calidad durante más de 80 años. Ubicada en el corazón de la región de Veneto, esta bodega es conocida por sus paisajes pintorescos y su rico patrimonio cultural. Santa Margherita es particularmente famosa por su Pinot Grigio, uno de los vinos blancos más populares del mundo. Este vino ligero y refrescante se elabora a partir de uvas cultivadas en la región de Alto Adige, conocida por su clima fresco y sus suelos ricos en minerales. Las uvas se cosechan cuidadosamente a mano y luego se fermentan en depósitos de acero inoxidable para preservar sus aromas y sabores delicados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Pinot Grigio de Santa Margherita presenta una robe de color pajizo pálido y un bouquet de frutos cítricos, manzanas verdes y flores blancas. En boca, es crisp y seco, con una acidez vivaz y un final largo y limpio. Además de su Pinot Grigio, Santa Margherita también produce una gama de otros vinos, incluyendo Chianti Classico, Prosecco y Valpolicella. Cada uno de estos vinos se elabora con la misma atención al detalle y compromiso con la calidad que han hecho de Santa Margherita un nombre familiar en el mundo del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Santa Margherita es una bodega que está impregnada de historia y tradición, pero también abraza la innovación y las técnicas modernas de elaboración del vino. Su Pinot Grigio es un ejemplo brillante del compromiso de la bodega con la excelencia, y sin duda deleitará a los amantes del vino de todo el mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":55476406583676,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2024 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":48561168548164,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2023 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":47202400141636,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2022 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":46486933897540,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2021 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":46486915219780,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2020 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":46486917054788,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2017 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-santa-margherita-pinot-grigio-from-santa-margherita-835358.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"sanct-valentin-saint-michel-eppan-chardonnay-alto-adige-1","title":"Sanct Valentin - Saint Michel Eppan - Chardonnay - Alto Adige","description":"\u003cp\u003eSanct Valentin es un productor reconocido de vinos Chardonnay en la región de Alto Adige en Italia. La bodega tiene una rica historia que se remonta a los años 1900 cuando fue fundada por un grupo de entusiastas del vino. Hoy en día, Sanct Valentin es conocida por sus excepcionales vinos Chardonnay que se producen utilizando métodos tradicionales y técnicas modernas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa bodega se encuentra en el corazón de la región de Alto Adige, que es conocida por su clima frío y suelos ricos en minerales. Estas condiciones son ideales para cultivar uvas Chardonnay, que prosperan en el terroir único de la región. Los vinos Chardonnay de Sanct Valentin se caracterizan por su acidez crujiente, sabores complejos y estructura elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos vinos Chardonnay de Sanct Valentin se producen utilizando una combinación de técnicas tradicionales y modernas. Las uvas se cosechan a mano y se clasifican cuidadosamente para garantizar que solo se utilice la mejor fruta en el proceso de vinificación. Las uvas se prensan suavemente y se fermentan en depósitos de acero inoxidable para preservar sus sabores y aromas naturales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDespués de la fermentación, el vino se envejece en barriles de roble durante varios meses para añadir complejidad y profundidad al vino. Los barriles de roble utilizados por Sanct Valentin se seleccionan cuidadosamente para garantizar que complementen los sabores y aromas naturales del vino sin abrumarlos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSanct Valentin produce varios estilos diferentes de vinos Chardonnay, cada uno con su propio carácter único y perfil de sabor. El Chardonnay clásico de la bodega es un vino crujiente y refrescante con notas de manzana verde, cítricos y mineral. El vino es perfecto para maridar con mariscos, aves de corral y platos ligeros de pasta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSanct Valentin también produce un Chardonnay reserva, que se envejece en barriles de roble durante un período más largo para añadir complejidad y profundidad al vino. El Chardonnay reserva tiene una textura rica y cremosa con notas de vainilla, tostado y especias. El vino es perfecto para maridar con platos ricos y sabrosos como pollo asado, pescado a la parrilla y platos cremosos de pasta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Sanct Valentin es un productor de excepcionales vinos Chardonnay que son muy buscados por entusiastas del vino en todo el mundo. El compromiso de la bodega con la calidad y la tradición es evidente en cada botella de vino que producen\u003c\/p\u003e","brand":"St. Michael-Eppan","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46487140434244,"sku":"St Michael-Eppan - Sanct Valentin  - Chardonnay - 2020 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-sanct-valentin-saint-michel-eppan-chardonnay-alto-adige-from-st-michael-eppan-858107.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"cantina-tramin-unterebner-pinot-grigio-1","title":"Cantina Tramin - Unterebner - Pinot Grigio - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eCantina Tramin es una bodega de renombre ubicada en el corazón de Alto Adige, Italia. La bodega tiene una rica historia que se remonta al principio del siglo XIX cuando fue fundada por Christian Schrott. Hoy en día, Cantina Tramin es conocida por producir algunos de los mejores vinos de la región, incluido su icónico Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl viñedo Unterebner es uno de los viñedos más importantes de los que es propietaria Cantina Tramin. El viñedo se encuentra en el pueblo de Tramin y cubre un área de aproximadamente 2,5 hectáreas. El suelo de este viñedo es rico en minerales, lo que da a las uvas un sabor y aroma únicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Pinot Grigio producido por Cantina Tramin es un verdadero reflejo del terroir del viñedo Unterebner. El vino tiene un color pajizo pálido y un aroma delicado de flores blancas y cítricos. En boca, el vino es crujiente y refrescante con un sutil toque de mineralidad. El vino se envejece en depósitos de acero inoxidable durante algunos meses antes de ser embotellado, lo que ayuda a preservar su frescura y carácter frutal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Pinot Grigio de Cantina Tramin es un acompañamiento perfecto para mariscos, ensaladas y platos de pasta ligeros. El vino se sirve mejor bien frío y puede disfrutarse solo o con comida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, el Pinot Grigio de Cantina Tramin es una obligación probar para cualquiera que aprecie un buen vino blanco. El vino es un verdadero reflejo del terroir del viñedo Unterebner y es un testimonio de la habilidad y experiencia de los enólogos de Cantina Tramin.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56712794702204,"sku":"Tramin - Unterebner - 2023 - 75cl","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55032389566844,"sku":"Tramin - Unterebner - 2022 - 75cl","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46487146398020,"sku":"Tramin - Unterebner - 2017 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":46487146004804,"sku":"Tramin - Unterebner - 2016 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-cantina-tramin-unterebner-pinot-grigio-from-onshore-cellars-630174.jpg?v=1732103645"},{"product_id":"sanct-valentin-saint-michel-eppan-san-michele-appiano-sauvignon-alto-adige-2","title":"St. Michel Eppan - Sanct Valentin - Sauvignon - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eSanct Valentin es una bodega reconocida ubicada en el corazón de Alto Adige, Italia. La bodega se encuentra en la región de San Michele Appiano, que es conocida por su excepcional producción de vinos. Sanct Valentin tiene una rica historia que se remonta a principios de 1900 cuando fue fundada por un grupo de apasionados enólogos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa bodega lleva el nombre de Saint Valentin, el patrón de los vinos, y es conocida por su excepcional Sauvignon Blanc. El Sauvignon producido por Sanct Valentin es un verdadero reflejo del terroir único de la región. Las uvas se cultivan en viñedos ubicados a una altitud de 450-550 metros sobre el nivel del mar, lo que le confiere al vino su carácter distintivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl proceso de producción en Sanct Valentin es una combinación de técnicas tradicionales y modernas. Las uvas se vendimian a mano y se seleccionan cuidadosamente para asegurar que solo se utilicen uvas de la mejor calidad. Los enólogos utilizan depósitos de acero inoxidable para la fermentación, lo que ayuda a preservar los sabores y aromas naturales del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Sauvignon producido por Sanct Valentin es un vino blanco seco con un color amarillo pálido. Tiene un aroma complejo que es una combinación de cítricos, frutas tropicales y hierbas. En boca, el vino es crujiente y refrescante con un final largo. Marida bien con mariscos, ensaladas y platos de pasta ligera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSanct Valentin también es conocida por sus excepcionales vinos tintos, incluyendo Pinot Noir y Cabernet Sauvignon. El Pinot Noir es un vino de cuerpo medio con un color rojo rubí. Tiene un aroma delicado de frutas rojas y especias y una textura suave y aterciopelada. El Cabernet Sauvignon es un vino de cuerpo completo con un color rojo profundo. Tiene un aroma complejo de frutas negras, especias y roble y un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Sanct Valentin es una bodega imprescindible para cualquiera que aprecie vinos excepcionales. El compromiso de la bodega con la calidad y la tradición es evidente en cada botella que producen. Ya sea que seas un aficionado a los vinos blancos o tintos, Sanct Valentin tiene algo que ofrecer.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Michael-Eppan","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55519625052540,"sku":"St Michael-Eppan - Sanct Valentin - Sauvignon - 2024 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46499642999108,"sku":"St Michael-Eppan - Sanct Valentin - Sauvignon - 2021 - 75cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46487159308612,"sku":"St Michael-Eppan - Sanct Valentin - Sauvignon - 2018 - 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-sanct-valentin-saint-michel-eppan-san-michele-appiano-sauvignon-alto-adige-from-st-michael-eppan-848999.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"elena-walch-ludwig-pinot-nero-1","title":"Elena Walch - Ludwig - Pinot Nero","description":"\u003cp\u003eElena Walch es una reconocida productora de vinos con sede en la pintoresca región de Alto Adige, Italia. Con una rica historia que se remonta a principios del siglo XIX, esta bodega familiar se ha establecido como pionera en la producción de vinos de alta calidad, particularmente su exquisito Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa historia de Elena Walch comienza con su fundadora homónima, Elena, quien heredó la propiedad de su padre en los años 80. Con una pasión por la elaboración del vino y una visión de crear vinos excepcionales que reflejen el terroir único de la región, Elena se embarcó en un viaje para elevar la reputación de los vinos de Alto Adige en el escenario mundial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno de los factores clave que distingue a Elena Walch es su compromiso con la viticultura sostenible y orgánica. La bodega sigue prácticas ecológicas estrictas, asegurando que sus viñedos se cultiven en armonía con la naturaleza. Esta dedicación a la administración ambiental no solo preserva la integridad de la tierra, sino que también mejora la calidad y el carácter de sus vinos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl estilo de producción en Elena Walch se caracteriza por una atención meticulosa al detalle y un profundo respeto por la tradición. La bodega combina técnicas modernas de elaboración del vino con prácticas ancestrales, resultando en vinos que son un verdadero reflejo del microclima único de la región y su terroir. Cada paso del proceso de elaboración del vino, desde la selección de uvas hasta la fermentación y envejecimiento, se ejecuta cuidadosamente para asegurar que se cumplan los más altos estándares de calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElena Walch es particularmente renombrada por su Pinot Nero, también conocido como Pinot Noir. Este elegante y complejo vino tinto es una verdadera expresión del clima fresco de la región y sus suelos ricos en minerales. Las uvas se cosechan a mano en óptima madurez, asegurando que solo se seleccione la fruta más fina para la producción. El vino resultante exhibe un hermoso color rubí, con aromas de frutos rojos, cerezas y sutiles notas terrosas. En boca, es sedoso y suave, con taninos bien integrados y un final persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás de su excepcional Pinot Nero, Elena Walch también produce una gama de otras variedades, incluyendo Chardonnay, Gewürztraminer y Lagrein. Cada vino muestra las características únicas de la variedad de uva y el terroir, ofreciendo una cartera diversa y emocionante para los amantes del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos vinos de Elena Walch han cosechado reconocimiento internacional y han sido galardonados con numerosos\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54952221278588,"sku":"Elena Walch - Ludwig - Pinot Nero - 2021 - 75cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":47968906707268,"sku":"Elena Walch - Ludwig - Pinot Nero - 2020 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46831725445444,"sku":"Elena Walch - Ludwig - Pinot Nero - 2019 - 75cl","price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-elena-walch-ludwig-pinot-nero-from-elena-walch-381449.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"cantina-terlano-kellere-winkl-sauvignon-blanc-terlano","title":"Cantina Terlano - Winkl - Sauvignon Blanc - Alto Aldige Terlano DOC","description":"\u003cp\u003eCantina Terlano-Kellerei is a renowned wine producer located in the picturesque village of Terlano, nestled in the heart of the Italian Alps. With a rich history dating back to 1893, this esteemed winery has been crafting exceptional wines for over a century.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe region of Terlano, situated in the northernmost part of Italy's Trentino-Alto Adige\/Südtirol region, is known for its unique microclimate and diverse terroir. The combination of cool mountain air, warm sunshine, and mineral-rich soils creates the perfect conditions for growing high-quality grapes. This, in turn, allows Cantina Terlano-Kellerei to produce wines of exceptional character and complexity.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe style of production at Cantina Terlano-Kellerei is deeply rooted in tradition, with a strong emphasis on quality and craftsmanship. The winery is committed to sustainable viticulture practices, ensuring that the grapes are grown in harmony with the surrounding environment. The vineyards are meticulously cared for, with each vine receiving individual attention to ensure optimal ripeness and flavor development.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCantina Terlano-Kellerei is best known for its production of Sauvignon Blanc, a grape variety that thrives in the cool climate of Terlano. The Winkl Sauvignon Blanc, in particular, is a standout wine that showcases the unique characteristics of the region. This elegant white wine is characterized by its vibrant acidity, intense aromatics, and crisp, refreshing finish. It displays notes of citrus, tropical fruits, and fresh herbs, making it a perfect companion for seafood dishes or enjoyed on its own.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn addition to Sauvignon Blanc, Cantina Terlano-Kellerei also produces a range of other exceptional wines. Their portfolio includes a variety of white, red, and sparkling wines, each crafted with the utmost care and attention to detail. From the delicate Pinot Bianco to the robust Lagrein, there is a wine to suit every palate and occasion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe wines of Cantina Terlano-Kellerei have garnered international acclaim, with numerous awards and accolades to their name. This recognition is a testament to the winery's unwavering commitment to quality and their dedication to producing wines that truly reflect the unique terroir of Terlano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWhether you are a seasoned wine con\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano-Kellerei","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55041004339580,"sku":"Terlano - Winkl - Sauvignon Blanc - Terlano - 2023 - 75cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46942843928900,"sku":"Terlano - Winkl - Sauvignon Blanc - Terlano - 2022 - 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46942856216900,"sku":"Terlano - Winkl - Sauvignon Blanc - Terlano - 2021 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-cantina-terlano-kellerei-winkl-sauvignon-blanc-terlano-from-terlano-kellerei-689560.jpg?v=1732103751"},{"product_id":"franz-haas-pinot-nero-alto-adige-1","title":"Franz Haas - Pinot Nero - Alto Adige","description":"\u003cp\u003eEl Pinot Nero de Franz Haas de Alto Adige ofrece un perfil de sabor delicioso con una estructura de cuerpo medio y complejidad elegante. En boca, espere sabores vibrantes de frutas rojas como cereza y frambuesa, complementados por sutiles notas de especias y matices terrosos. El buqué es cautivador, con notas florales y un toque de bosque que añaden a la experiencia sensorial. Lo que distingue este Pinot Nero es su robe suave y acidez bien equilibrada, lo que lo convierte en una opción versátil y amigable con la gastronomía.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste vino es perfecto para una variedad de ocasiones, desde reuniones informales hasta celebraciones especiales. Disfrútalo en una noche acogedora en casa o llévalo a una cena para impresionar a tus invitados. Acompaña el Pinot Nero de Franz Haas con pato asado, salmón a la parrilla o risotto de champiñones para una experiencia gastronómica realmente memorable. Su versatilidad también lo hace un gran maridaje para tablas de embutidos o simplemente para degustar por sí solo mientras te relajas después de un largo día.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":48333908312388,"sku":"Franz Haas - Pinot Nero - 2017 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-franz-haas-pinot-nero-alto-adige-from-franz-haas-852495.jpg?v=1732103758"},{"product_id":"cantina-tramin-nussbaumer-gewurztraminer-alto-adige-doc","title":"Cantina Tramin - Nussbaumer - Gewurztraminer - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eCantina Tramin Nussbaumer Gewürztraminer Alto Adige DOC is a delightful white wine with a rich taste profile. It offers a symphony of flavors, including notes of lychee, rose petals, and exotic spices. The aroma is intense and floral, with hints of tropical fruits and a touch of honey. What sets this wine apart is its unique combination of sweetness and acidity, creating a harmonious balance on the palate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThis wine is perfect for special occasions such as elegant dinners, celebrations, or simply indulging in a luxurious evening at home. It pairs beautifully with spicy Asian dishes, creamy cheeses, or fruity desserts. Whether you're hosting a dinner party or looking for a wine to enjoy on a cozy night in, Cantina Tramin Nussbaumer Gewürztraminer is sure to impress with its complex flavors and versatile pairing options.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48724098974020,"sku":"Tramin - Nussbaumer - Gewurztraminer - 2022 - 75cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48724091961668,"sku":"Tramin - Nussbaumer - Gewurztraminer - 2019 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-cantina-tramin-nussbaumer-gewurztraminer-alto-adige-doc-from-cantina-tramin-531980.jpg?v=1732103747"},{"product_id":"elena-walch-gewurztraminer-1","title":"Elena Walch - Gewurztraminer","description":"\u003cp\u003eElena Walch es una de las productoras más respetadas de Alto Adige, elaborando vinos que muestran el carácter distintivo de la región vinícola más septentrional de Italia. Ubicada en la zona de Trentino Alto-Adige, los viñedos de Elena Walch se benefician de las noches alpinas frescas y suelos ricos en minerales, condiciones que han hecho que esta región sea reconocida por sus vinos blancos aromáticos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste Gewurztraminer de Alto Adige DOC captura el perfil característico de la variedad: cuerpo completo con especias vibrantes, notas florales de rosa y acidez brillante. Con 14% ABV, ofrece elegancia y complejidad sin pesadez, lo que lo convierte en una opción versátil para la mesa. El enfoque de elaboración enfatiza la pureza y la expresión del terroir, permitiendo que las características distintivas del Gewurztraminer y el terroir alpino destaquen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje este vino blanco con mariscos, foie gras, queso azul, pato o cocina asiática con especias aromáticas. Su acidez media-alta y peso también complementan huevos, trufas y frutos rojos frescos, lo que lo hace igualmente apropiado para ocasiones de gastronomía refinada o reuniones íntimas.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":54952215118204,"sku":"Elena Walch - Gewurztraminer - 2024 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48745690399044,"sku":"Elena Walch - Gewurztraminer - 2022 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48745694560580,"sku":"Elena Walch - Gewurztraminer - 2021 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-elena-walch-gewurztraminer-from-elena-walch-813424.jpg?v=1732103747"},{"product_id":"michael-eppan-appius-cuvee-weiss-alto-aldige-doc-1","title":"Michael-Eppan - Appius Cuvée Weiss - Alto Aldige DOC","description":"\u003cp\u003eSt. Michael-Eppan's Appius Cuvée Weiss is a distinguished white wine from Alto Adige DOC, one of Italy's premier cool-climate wine regions in the Trentino Alto-Adige. Crafted primarily from Pinot Bianco, this full-bodied white showcases the precision and elegance characteristic of northern Italian winemaking, where Alpine influences and limestone-rich soils create wines of remarkable complexity and finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Appius Cuvée Weiss expresses the terroir of Alto Adige through its layered profile, balancing tropical fruit and floral notes with flinty minerality and subtle leesy character. At 14% ABV, the wine achieves excellent balance and versatility, making it an ideal companion for a diverse range of refined dishes. Pair it with shellfish and lobster, white fish preparations, creamy pasta dishes, aged hard cheeses, or truffle-based cuisine at your table or yacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSt. Michael-Eppan represents the pinnacle of Alto Adige viticulture, where tradition meets contemporary winemaking. This cuvée reflects the estate's commitment to producing wines of elegance and character, suitable for discerning palates seeking authentic Italian quality.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Michael-Eppan","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48746857201988,"sku":"St Michael Eppan - Appius - 2019 - 75cl","price":208.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-michael-eppan-appius-cuvee-weiss-alto-aldige-doc-from-st-michael-eppan-251939.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"cantine-terlano-kellerei-terlan-vorberg-riserva-pinot-bianco","title":"Cantina Terlano - Vorberg - Riserva Pinot Bianco - Alto Aldige Terlano DOC","description":"\u003cp\u003eCantina Terlano's Vorberg Riserva Pinot Bianco represents the pinnacle of white wine production in Alto Adige DOC, Italy's premier cool-climate region. Situated in the Trentino Alto-Adige, Cantina Terlano has spent generations perfecting the art of Pinot Bianco, a varietal that thrives in the Alpine terroir's mineral-rich soils and diurnal temperature shifts. This elegant, full-bodied white showcases the region's commitment to quality and precision winemaking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Vorberg vineyard's distinctive microclimate and altitude produce a wine of remarkable complexity, with stone fruit character and refined acidity that speaks to its mountain origins. At 14% alcohol, this Pinot Bianco strikes a sophisticated balance between richness and freshness, making it exceptionally versatile at the table. Pair it with shellfish and lobster, delicate white fish, aromatic herb-forward dishes, or grilled vegetables. It also complements poultry and hard cheeses beautifully, earning its place as a cornerstone wine for discerning cellars and fine dining establishments.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55040980451708,"sku":"Terlano - Vorberg - Riserva Pinot Bianco - 2019 - 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55040979763580,"sku":"Terlano - Vorberg - Riserva Pinot Bianco - 2022 - 75cl","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":49261357957444,"sku":"Terlano - Vorberg - Riserva Pinot Bianco - 2021 - 75cl","price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-cantine-terlano-kellerei-terlan-vorberg-riserva-pinot-bianco-from-terlano-kellerei-895538.jpg?v=1726490161"},{"product_id":"elena-walch-beyond-the-clouds","title":"Elena Walch - Beyond the Clouds","description":"\u003cp\u003eElena Walch is a pioneering winemaker in Italy's Trentino Alto-Adige region, where Alpine terroir and meticulous viticulture combine to produce world-class whites. Beyond the Clouds is a testament to the estate's commitment to expressing the unique character of Alto Adige DOC—a region renowned for its cool-climate Chardonnay production and crystalline mineral precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Chardonnay showcases the elegance and finesse for which Elena Walch is celebrated. The wine displays a bright, perfumed profile with stone fruit character and medium(+) acidity, reflecting both the varietal's classic expression and the region's cool mountain influence. Medium-bodied and balanced, it bridges the gap between Old and New World Chardonnay sensibilities.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatile at the table, Beyond the Clouds pairs beautifully with shellfish, lobster, and white fish preparations, while also complementing poultry, hard cheeses, and aromatic herb-forward dishes. It's equally at home in fine dining as it is at leisurely villa dinners, making it an essential addition to any sophisticated wine collection.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55393684685180,"sku":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2022 - 75cl","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":49289105572164,"sku":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2021 - 75cl","price":154.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":49289101312324,"sku":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2018 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":49289100427588,"sku":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2017 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-elena-walch-beyond-the-clouds-from-elena-walch-148137.jpg?v=1726860247"},{"product_id":"elena-walch-aton-pinot-nero","title":"Elena Walch - Aton - Pinot Nero","description":"\u003cp\u003eElena Walch's Aton Pinot Nero is a refined expression of Pinot Noir from the prestigious Alto Adige DOC region in Trentino Alto-Adige, northern Italy. This elegant red wine showcases the cool-climate potential of Italy's alpine terroir, where mountain slopes and diurnal temperature variation preserve the grape's delicate character while building complexity and structure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCrafted from Pinot Noir, Aton balances light intensity with sophisticated depth—delivering red fruit and violet aromatics within a full-bodied frame. Elena Walch's commitment to quality winemaking in this celebrated region results in a wine of genuine elegance, suitable for both contemplative sipping and refined dining. At 14% ABV, it offers versatility without heaviness.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Alto Adige red pairs beautifully with a diverse range of dishes: grilled lamb chops, duck, pork, and beef all complement its structure, while earthier notes align with mushrooms and grilled vegetables. Soft cheeses like Brie and Manchego, as well as fresh berries, round out its food-friendly character, making it an excellent choice for villa entertaining and fine dining occasions.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":54952240284028,"sku":"Elena Walch - Aton - Pinot Nero - 2019 - 75cl","price":172.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ElenaWalch-Aton-PinotNero.jpg?v=1739791651"},{"product_id":"elena-walch-lagrein-alto-adige-doc","title":"Elena Walch - Lagrein - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eElena Walch is a pioneering winery in Italy's Trentino Alto-Adige region, renowned for producing elegant, terroir-driven wines from the mountainous Alto Adige DOC. This Lagrein showcases the distinctive character of the region's cool climate and mineral-rich soils, delivering a full-bodied red wine with structural complexity and refined elegance. Lagrein is a native Italian variety that thrives in Alto Adige's unique microclimate, developing spicy notes and subtle chocolate undertones characteristic of the appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Alto Adige DOC Lagrein pairs beautifully with rich, savory dishes: aged cheeses like Gruyère and Comté, grilled and roasted meats including lamb and venison, hearty soups and stews, and mushroom-based preparations. Its balanced acidity and structured tannins make it an excellent choice for fine dining settings and premium wine collections. Elena Walch's commitment to sustainable viticulture and authentic expression of terroir ensures a wine of distinction for discerning palates.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56500201849212,"sku":"Elena Walch - Lagrein - 2025 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54952325349756,"sku":"Elena Walch - Lagrein - 2023 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ElenaWalch-Lagrein-AltoAdigeDOC.jpg?v=1739794860"},{"product_id":"cantina-tramin-pinot-grigio-alto-adige-doc-1","title":"Cantina Tramin - Pinot Grigio - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eCantina Tramin is one of Alto Adige's most respected cooperative wineries, located in the heart of the Trentino Alto-Adige region in northern Italy. Drawing from vineyards across the stunning mountain terrain of the Alto Adige DOC, the estate crafts wines that reflect the cool alpine climate and mineral-rich soils characteristic of this prestigious appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Pinot Grigio exemplifies the region's commitment to quality and precision winemaking. The cool nights and sunny days of Alto Adige create ideal conditions for cultivating Pinot Grigio with balance and complexity. The result is a medium-bodied, dry white wine with the crisp acidity and subtle fruit character that Alto Adige Pinot Grigio is known for among discerning wine enthusiasts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA versatile choice for fine dining and leisurely entertaining, this wine pairs beautifully with fresh seafood, light pasta dishes, and aperitivo settings. Its elegant profile and refreshing nature make it an ideal selection for yacht clubs, alpine chalets, and villa entertaining throughout the year.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54997447770492,"sku":"Tramin - Pinot Grigio - 2023 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CantinaTramin-PinotGrigio-AltoAdigeDOC.jpg?v=1741262022"},{"product_id":"cantina-terlano-quarz-sauvignon-alto-aldige-terlano-doc","title":"Cantina Terlano - Quarz - Sauvignon Blanc - Alto Adige Terlano DOC","description":"\u003cp\u003eCantina Terlano's Quarz Sauvignon Blanc represents the pinnacle of Alto Adige white winemaking. Produced by Terlano-Kellerei, a cooperative renowned for its commitment to quality and terroir-driven expression, this wine showcases the distinctive characteristics of the Alpine foothills in northern Italy's Trentino Alto-Adige region. The cool climate and mineral-rich soils of Alto Adige DOC create ideal conditions for Sauvignon Blanc, resulting in a full-bodied white with vibrant citrus and tropical fruit notes layered with herbaceous and mineral complexity.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe winemaking philosophy at Terlano-Kellerei emphasizes precision and purity, allowing the Sauvignon Blanc grape to express its natural aromatic potential while maintaining elegant structure and refinement. This wine pairs beautifully with shellfish, crab, and lobster, making it an exceptional choice for seafood-focused menus. It also complements sushi, fish preparations, and mushroom-based dishes. The wine's spicy undertones and mineral backbone make it versatile with aromatic cuisine, from green vegetables and citrus-based dishes to chicken curry and fine cheeses like Parmesan and Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano-Kellerei","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55718831980924,"sku":"Terlano - Quarz - Sauvignon Blanc - 2023 - 75cl","price":97.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55041004896636,"sku":"Terlano - Quarz - Sauvignon Blanc - 2022 - 75cl","price":97.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CantinaTerlano-Quarz-SauvignonBlanc-AltoAdigeTerlanoDOC.jpg?v=1742807875"},{"product_id":"cantina-terlano-tradition-pinot-grigio-alto-adige-doc-1","title":"Cantina Terlano - Tradition - Pinot Grigio - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eCantina Terlano's Tradition Pinot Grigio represents the refined winemaking heritage of Alto Adige DOC, one of northern Italy's most prestigious white wine regions. Situated in the Trentino Alto-Adige area, Terlano-Kellerei has established itself as a custodian of quality, focusing on elegant, food-friendly expressions of classic Italian varietals. This Pinot Grigio exemplifies the region's cool-climate advantages, delivering a light-bodied white wine with vibrant citrus and green fruit character balanced by subtle stone fruit and floral notes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Tradition line underscores the producer's commitment to showcasing the terroir of Alto Adige through careful viticulture and minimal intervention winemaking. At 13% ABV, this wine maintains the freshness and finesse expected from the region's alpine influence, making it exceptionally versatile at the table. Pair it with seafood, light pasta dishes, poultry, or fresh cheeses—ideal for entertaining aboard yachts, at mountain chalets, or during casual fine dining occasions. A sophisticated aperitif on its own, this Pinot Grigio captures the essence of northern Italian winemaking tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano-Kellerei","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55829608431996,"sku":"Terlano - Tradition - Pinot Grigio - 2024 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CantinaTerlano-Tradition-PinotGrigio-AltoAdigeDOC.jpg?v=1759487804"},{"product_id":"elena-walch-per-se-kalterersee-classico-superiore-alto-adige-doc-1","title":"Elena Walch - Per Sé - Kalterersee Classico Superiore - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eElena Walch is one of Alto Adige's most respected producers, combining modern winemaking precision with deep respect for the region's alpine terroir. Based in the heart of Trentino-Alto Adige, the estate crafts wines that reflect the cool climate and mineral-rich soils of northern Italy's premier wine region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Per Sé Kalterersee Classico Superiore is a refined blend of Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon, showcasing the elegance that defines Alto Adige DOC reds. The cool growing season produces wines with fresh red fruit character, herbaceous notes, and soft tannins—hallmarks of this distinctive region. At 13% ABV, the wine maintains a delicate balance between structure and drinkability, making it both approachable and age-worthy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis is a versatile table wine suited to beef, lamb, venison, and substantial pasta dishes. Serve it slightly cool to accentuate its freshness and mineral complexity, and pair with fine dining or casual entertaining at your villa or chalet.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56500207255932,"sku":"Elena Walch - Per Sé - Kalterersee Classico Superiore - Alto Adige DOC - 2024 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ElenaWalch-PerSe-KaltererseeClassicoSuperiore-AltoAdigeDOC.jpg?v=1773924577"},{"product_id":"st-michael-eppan-appiano-pinot-grigio-alto-adige-doc","title":"St. Michael-Eppan - Appiano Pinot Grigio - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eSt. Michael-Eppan stands among Alto Adige's most respected producers, commanding vineyards across the sun-exposed slopes of Appiano in Italy's Trentino Alto-Adige region. This estate's dedication to cool-climate viticulture yields refined white wines of precision and elegance—hallmarks of the Alto Adige DOC appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Pinot Grigio emerges from the ideal terroir of Alto Adige's alpine foothills, where diurnal temperature swings preserve acidity and mineral complexity. At 13% ABV, the wine achieves the crisp, balanced profile expected of premium northern Italian Pinot Grigio. The variety thrives in these limestone-rich soils, developing clean fruit expression and subtle stone-fruit character.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatile across the table, this Alto Adige white pairs seamlessly with shellfish, fresh salads, green vegetables, and mushroom-forward preparations. Its brightness and structure equally complement tapas and small plates in intimate gatherings—whether aboard a yacht in the Adriatic or at a refined alpine dining experience. St. Michael-Eppan's commitment to quality ensures consistent excellence vintage to vintage.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Michael-Eppan","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56589543637372,"sku":"St Michael-Eppan - Pinot Grigio - Appiano - Alto Adige DOC - 2024 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/St.Michael-Eppan-AppianoPinotGrigio-AltoAdigeDOC.jpg?v=1776162701"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/alto-adige-doc-816192.jpg?v=1713869823","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-pl\/collections\/appellation-alto-adige-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}