Trebbiano D'Abruzzo - Emidio Pepe - 2021 - 75cl - Onshore Cellars
Cosecha
Formato
Precio habitual €100.43
Precio bajo demanda/
  • 1 en stock
  • Inventario en el camino
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Notas de cata

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Más información

Procedencia
Tipo
País
Técnico
Uvas
ABV
12%
Servicio
10° - 12° C
Maridaje
ShellfishWhite FishPoultryFresh Herbs and Aromatic DishesCitrus-Based DishesGrilled Vegetables
Características
Stone fruitSalinePowerfulMedium alcoholMedium-bodiedMedium acidity

La Historia de la Botella

Abruzzo

Abruzzo

Abruzzo es una región montañosa en el centro de Italia, que se extiende desde los Apeninos hasta la costa del Adriático. La historia vinícola de la región se...

Abruzzo es una región montañosa en el centro de Italia, que se extiende desde los Apeninos hasta la costa del Adriático. La historia vinícola de la región se remonta a la antigüedad, aunque ganó reconocimiento formal para la producción de vino de calidad más recientemente. Abruzzo se sitúa entre las Marcas al norte y Molise al sur, con su topografía diversa creando microclimas distintos desde los viñedos de gran altitud en el interior hasta las llanuras costeras.

El clima de la región varía significativamente desde las condiciones continentales en el interior montañoso hasta la influencia marítima moderadora a lo largo de la costa. Las estribaciones de los Apeninos proporcionan suelos bien drenados y una variación térmica diurna significativa, particularmente beneficiosa para la maduración de la uva. Las apelaciones clave incluyen Montepulciano d'Abruzzo DOC, que cubre gran parte de la región, y Trebbiano d'Abruzzo DOC para vinos blancos. El Colline Teramane DOCG representa la clasificación más alta de la región para vinos basados en Montepulciano.

Montepulciano domina la producción de vino tinto en Abruzzo, produciendo vinos que van desde estilos de consumo diario hasta expresiones más estructuradas y aptas para envejecer. Trebbiano d'Abruzzo, elaborado con Trebbiano Abruzzese (llamado localmente Bombino Bianco), sirve como la variedad de uva blanca principal, produciendo vinos frescos con carácter mineral. La región se ha modernizado significativamente desde los años noventa, con muchos productores enfocándose en rendimientos menores y técnicas de vinificación mejoradas para elevar la calidad desde su anterior reputación de producción de vino a granel.

Explora Abruzzo
Trebbiano d’Abruzzo DOC

Trebbiano d’Abruzzo DOC

Trebbiano d'Abruzzo DOC es una apelación de vino blanco ubicada en la región de Abruzzo en el centro de Italia, extendiéndose a través de las provincias de Chieti,...

Trebbiano d'Abruzzo DOC es una apelación de vino blanco ubicada en la región de Abruzzo en el centro de Italia, extendiéndose a través de las provincias de Chieti, Pescara, Teramo y L'Aquila. Esta designación cubre viñedos plantados en gran parte de la región, desde áreas costeras cerca del Mar Adriático hasta colinas interiores y terreno montañoso influenciado por los Apeninos.

La apelación permite vinos elaborados principalmente con uvas Trebbiano Toscano, que deben comprender al menos el 85% de la mezcla, permitiendo otras variedades blancas autorizadas para completar el porcentaje restante. El terroir diverso varía desde llanuras costeras con suelos calcáreos hasta sitios de mayor elevación con composiciones de arcilla y piedra caliza. El clima varía desde influencias mediterráneas cerca de la costa hasta condiciones más continentales en el interior, con variación significativa de temperatura diurna en viñedos en laderas.

Los vinos Trebbiano d'Abruzzo típicamente muestran acidez crispante y cuerpo de ligero a medio, con sabores que van desde cítricos y manzana verde hasta perfiles más minerales dependiendo de la ubicación del viñedo y el enfoque de vinificación. Los productores tradicionales a menudo emplean contacto prolongado con las pieles y fermentación con levaduras indígenas, creando vinos con mayor textura y complejidad que el estilo simple y ligero históricamente asociado con las variedades Trebbiano. Los vinos pueden variar desde estilos frescos e inmediatos para beber hasta ejemplos más estructurados capaces de envejecimiento a corto plazo.

Leer más