{"product_id":"miyoshino-jozo-hantomoe-nature-x-nature","title":"Miyoshino Jozo - Hantomoe Nature x Nature","description":"\u003cp\u003eMiyoshino Jozo es una destilería de sake japonesa ubicada en la Prefectura de Nara, Japón. La destilería fue fundada en 1662 y ha estado produciendo sake de alta calidad durante más de 350 años. Miyoshino Jozo es conocida por su compromiso con las técnicas tradicionales de elaboración de sake y su uso de ingredientes de origen local.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno de los productos más populares de la destilería es el sake Hantomoe Nature x Nature. Este sake se elabora utilizando solo arroz Yamadanishiki cultivado localmente y agua de manantial pristina de Nara. El arroz se pule hasta el 50% de su tamaño original, lo que es un alto nivel de pulido que resulta en un sake suave y refinado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl sake Hantomoe Nature x Nature se elabora utilizando el método kimoto, que es una técnica tradicional de elaboración de sake que implica crear un iniciador de levadura natural. Este método requiere mucho tiempo y demanda mucha habilidad, pero produce un sake que es rico en umami y tiene un perfil de sabor complejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl sake Hantomoe Nature x Nature es un junmai daiginjo, que es un sake premium hecho de arroz que ha sido pulido hasta al menos el 50% de su tamaño original. Este tipo de sake es conocido por su sabor delicado y refinado, y generalmente se sirve frío para resaltar sus aromas y sabores sutiles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, el sake Hantomoe Nature x Nature de Miyoshino Jozo es un testimonio del compromiso de la destilería con las técnicas tradicionales de elaboración de sake y su uso de ingredientes de origen local. Este sake es imprescindible para cualquiera que aprecie el sake de alta calidad y quiera experimentar los sabores y aromas únicos de la Prefectura de Nara.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyoshino Jozo","offers":[{"title":"50cl","offer_id":43804260991201,"sku":"Miyoshino Jozo - Hantomoe Nature x Nature - 50cl","price":67.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-miyoshino-jozo-hantomoe-nature-x-nature-from-miyoshino-jozo-484543.jpg?v=1732103755","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-nl\/products\/miyoshino-jozo-hantomoe-nature-x-nature","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}