Gerard Bertrand - Heritage - Pic St Loup

Gerard Bertrand - Heritage - Pic St Loup - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Gerard Bertrand - Heritage - Pic St Loup

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Provenance
Type
Country
Appellation
Producer
Technical
Grapes
ABV
13.5%
Serving
16° - 18° C
Food Pairings
LambBeefVenisonGame BirdsMushroomsCharcuterie and Cured Meats
Key Characteristics
["Black fruit""Silky""Violet""Liquorice""Structured""Medium(+) alcohol"]

La Historia de la Botella

Gerard Bertrand

Gerard Bertrand

Gérard Bertrand es un productor establecido en Corbières-Boutenac en la región de Languedoc-Roussillon del sur de Francia. La bodega se especializa en la producción de vinos tintos, aprovechando...

Gérard Bertrand es un productor establecido en Corbières-Boutenac en la región de Languedoc-Roussillon del sur de Francia. La bodega se especializa en la producción de vinos tintos, aprovechando el terroir distintivo de esta región vinícola mediterránea donde los suelos ricos en caliza y las condiciones cálidas definen el carácter de los vinos.

Corbières-Boutenac es el sector más elevado de la apelación Corbières más amplia, con viñedos ubicados a mayores altitudes que moderan la temperatura y prolongan la temporada de crecimiento. Esta geografía permite el desarrollo de vinos más estructurados y longevos que los producidos a menores elevaciones en la región. La zona tiene una fuerte tradición de mezcla de las variedades clásicas del Ródano meridional—Grenache, Syrah y Mourvedre—cada una aportando características distintas: Grenache proporciona frutas maduras y calidez, Syrah contribuye estructura y especias, y Mourvedre añade taninos y complejidad.

La gama actual incluye la cuvée Grand Vin de Château l'Hospitalet, una mezcla de estas tres variedades del terroir cercano de La Clape. Este vino refleja el enfoque del productor respecto al potencial de la región, trabajando con las ventajas naturales de la meseta calcárea y el clima mediterráneo para crear tintos con tanto opulencia como definición.

Gerard Bertrand
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Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon se extiende por el sur de Francia desde la frontera española hasta el delta del Ródano, formando la región productora de vino más grande del país. Esta...

Languedoc-Roussillon se extiende por el sur de Francia desde la frontera española hasta el delta del Ródano, formando la región productora de vino más grande del país. Esta vasta área abarca paisajes diversos que van desde llanuras costeras mediterráneas hasta terreno montañoso, con viñedos que se extienden hacia el interior hacia las estribaciones de los Pirineos y el Macizo Central. La región produce aproximadamente un tercio de la producción total de vino de Francia y ha experimentado mejoras significativas en calidad desde los años 80.

El clima mediterráneo trae veranos cálidos y secos e inviernos suaves, con los vientos Tramontana y Mistral ayudando a moderar las temperaturas y reducir la presión de enfermedades. Los suelos varían dramáticamente en toda la región, desde piedra caliza y arcilla en áreas como Corbières hasta esquisto y suelos volcánicos en las zonas montañosas. Las apelaciones notables incluyen Corbières-Boutenac para tintos estructurados, Pic Saint-Loup conocido por vinos elegantes de mayores altitudes, y La Clape, donde las influencias marítimas moldean el carácter de los viñedos costeros.

Las variedades tradicionales del Ródano dominan las plantaciones, con Syrah, Grenache y Mourvèdre formando la columna vertebral de la mayoría de los cortes tintos. Estas uvas prosperan en el clima cálido mientras se benefician de las influencias refrescantes en elevaciones más altas y cerca de la costa. La región ha cambiado el enfoque de la producción de vino a granel hacia la elaboración de vinos más concentrados y orientados al terroir que expresan los diversos microclimas y tipos de suelo encontrados en todo este vasto paisaje mediterráneo.

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Pic Saint-Loup

Pic Saint-Loup

Pic Saint-Loup is an appellation d'origine contrôlée located in the Languedoc region of southern France, approximately 20 kilometers north of Montpellier. The appellation takes its name from the...

Pic Saint-Loup is an appellation d'origine contrôlée located in the Languedoc region of southern France, approximately 20 kilometers north of Montpellier. The appellation takes its name from the distinctive limestone peak that dominates the landscape, rising to 658 meters above sea level. Established as an AOC in 1985, the zone encompasses vineyards planted on the foothills and slopes surrounding this dramatic geological landmark.

The terroir combines Mediterranean climate influences with the cooling effects of altitude and the nearby Cévennes mountains. Soils are predominantly limestone and clay-limestone, often mixed with garrigue scrubland that imparts herbal notes to the wines. Red wines must contain at least 90% of the principal grape varieties Syrah, Grenache, and Mourvèdre, with Syrah and Grenache forming the backbone of most blends. The appellation also produces smaller quantities of rosé and white wines, though red wine production dominates.

Pic Saint-Loup reds typically display a Mediterranean character with notable freshness and minerality derived from the limestone soils. The wines often exhibit dark fruit flavors complemented by garrigue herbs such as thyme and rosemary, with Syrah contributing structure and spice while Grenache adds warmth and roundness. The combination of Mediterranean warmth and mountain influence creates wines with good aging potential and a distinctive sense of place.

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