{"product_id":"bouchard-pere-fils-nuits-saint-georges-les-cailles-1er-cru","title":"Bouchard Père \u0026 Fils - Nuits-Saint-Georges - Les Cailles - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eBouchard Père \u0026amp; Fils es un reconocido productor de vino ubicado en el corazón de Borgoña, Francia. Con una rica historia que se remonta a 1731, la familia Bouchard se ha dedicado a producir vinos de alta calidad que reflejan el terroir único de Borgoña. Uno de los vinos más notables producidos por Bouchard Père \u0026amp; Fils es el Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru. Este vino se elabora con uvas Pinot Noir cultivadas en el viñedo Les Cailles, que se encuentra en la apelación Nuits-Saint-Georges y es conocido por su suelo rico en piedra caliza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa producción de Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru es un proceso meticuloso que comienza con la vendimia manual de las uvas en su madurez óptima. Las uvas se clasifican y despalillan antes de someterse a un proceso de maceración en frío para extraer la máxima cantidad de sabor y color de las pieles. El vino luego se fermenta en barriles de roble, donde experimenta fermentación maloláctica para suavizar la acidez y agregar complejidad al perfil de sabor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl vino resultante es de color rojo rubí profundo con aromas de cereza negra, frambuesa y especias. En el paladar, el vino es corpulento con taninos firmes y un final largo y complejo. Este vino se disfruta mejor después de envejecer durante varios años para permitir que los sabores se desarrollen completamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, Bouchard Père \u0026amp; Fils es un productor dedicado a producir vinos de alta calidad que reflejen el terroir único de Borgoña. El Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru es un ejemplo claro de los vinos excepcionales que este productor es capaz de producir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouchard Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55456025706876,"sku":"Bouchard - Nuits St Georges - Les Cailles - 2021 - 75cl","price":139.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55025869980028,"sku":"Bouchard - Nuits St Georges - Les Cailles - 2020 - 75cl","price":139.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43760317595873,"sku":"Bouchard - Nuits St Georges - Les Cailles - 2018 - 75cl","price":107.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43760317563105,"sku":"Bouchard - Nuits St Georges - Les Cailles - 1er Cru - 2017 - 75cl","price":82.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43760317530337,"sku":"Bouchard - Nuits St Georges - Les Cailles - 1er Cru - 2016 - 75cl","price":82.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":43760317497569,"sku":"Bouchard - Nuits St Georges - Les Cailles - 1er Cru - 2014 - 75cl","price":82.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-bouchard-pere-fils-nuits-saint-georges-les-cailles-1er-cru-from-bouchard-pere-fils-253392.jpg?v=1732103734","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-nl\/products\/bouchard-pere-fils-nuits-saint-georges-les-cailles-1er-cru","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}