{"title":"Domaine Marillier Pere Et Fils","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe trata de una bodega familiar ubicada en Borgoña, más precisamente en el pueblo de Dezize-lés-Maranges. Hoy en día la bodega Marillier se encuentra en su 5ª generación y perpetúa su saber hacer ancestral. Las 18 hectáreas de viñas se encuentran en la Côte Chalonnaise y la Côte de Beaune, 2 apelaciones muy bonitas de la región. Esta bodega cultiva de manera sostenible las variedades de uva Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté y Gamay de la región. Los vinos de la bodega Marillier son muy renombrados por su finura y elegancia, son vinos elaborados con pasión.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"marillier-pere-et-fils-clos-saint-germain-vieilles-vignes-chardonnay","title":"Domaine Marillier Père et Fils - Clos Saint Germain - Vieilles Vignes - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eMarillier Père et Fils es una aclamada bodega ubicada en la pintoresca región de Borgoña, Francia. Con una rica historia que se remonta a varias generaciones, esta bodega familiar se ha consolidado como productora líder de vinos de alta calidad, especialmente su Clos Saint Germain Vieilles Vignes Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa familia Marillier ha estado cultivando viñedos en Borgoña desde principios del siglo XIX, transmitiendo sus conocimientos y experiencia en la elaboración del vino de una generación a la siguiente. Esta historia profundamente enraizada se refleja en la calidad excepcional de sus vinos, que se elaboran con una atención meticulosa al detalle y un profundo respeto por la tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo Clos Saint Germain, de donde procede el Vieilles Vignes Chardonnay, se encuentra ubicado en la prestigiosa subregión Côte de Beaune de Borgoña. Esta zona es reconocida por producir algunos de los mejores vinos Chardonnay del mundo, y Marillier Père et Fils no es la excepción. El viñedo en sí cuenta con cepas viejas, algunas de las cuales tienen más de 50 años, lo que resulta en vinos ricos en carácter y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl estilo de producción en Marillier Père et Fils está profundamente enraizado en los principios del terroir. Los elaboradores creen que la combinación única de suelo, clima y ubicación del viñedo influye enormemente en el carácter y el perfil aromático de sus vinos. Por lo tanto, se esfuerzan por preservar la expresión natural de las uvas practicando la viticultura sostenible e interviniendo mínimamente en el proceso de elaboración del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Clos Saint Germain Vieilles Vignes Chardonnay es un reflejo verdadero de este compromiso con la elaboración de vinos basada en el terroir. Las uvas se vendimian manualmente en su punto óptimo de madurez, asegurando que solo se seleccione la fruta más fina para la producción. El vino se fermenta y envejece en barriles de roble francés, permitiéndole desarrollar un equilibrio armonioso entre los sabores de la fruta y los matices sutiles del roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino resultante es una verdadera delicia para los sentidos. En nariz, se puede esperar aromas de cítricos maduros, como limón y pomelo, entrelazados con toques de almendra tostada y vainilla. En boca, el vino es cuerpo completo y lujoso, con una textura cremosa y una acidez vibrante que aporta frescura y equilibrio. Los sabores de frutas tropicales, como piña y mango, se entrelazan con notas de mantequilla y avellana.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marillier Père et Fils","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55040769360252,"sku":"Marillier - Clos Saint Germain - Chardonnay - 2023 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47889170628932,"sku":"Marillier - Clos Saint Germain - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46763590156612,"sku":"Marillier - Clos Saint Germain - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-marillier-pere-et-fils-clos-saint-germain-vieilles-vignes-chardonnay-from-marillier-pere-et-fils-456796_30f6aa24-fe1e-45de-b381-ccc42bc4952d.jpg?v=1778929273"},{"product_id":"domaine-marillier-pere-et-fils-clos-saint-germain-bourgogne-pinot-noir-2","title":"Domaine Marillier Père et Fils - Clos Saint Germain - Vielles Vignes - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eDomaine Marillier Père et Fils es una reconocida bodega ubicada en la hermosa región de Bourgogne, Francia. Con una rica historia que se remonta a varias generaciones, esta bodega familiar se ha establecido como uno de los principales productores de excepcionales vinos Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa historia de Domaine Marillier Père et Fils comienza con la familia Marillier, que ha estado cultivando viñedos en Bourgogne desde el siglo XIX. Transmitido de padre a hijo, el conocimiento y la experiencia en la elaboración del vino se han conservado y perfeccionado cuidadosamente a lo largo de los años. Hoy en día, la bodega es gestionada por la dupla padre e hijo, que continúan manteniendo el legado familiar de producir vinos de máxima calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno de los factores clave que diferencia a Domaine Marillier Père et Fils es su compromiso con las técnicas tradicionales de elaboración de vino. Creen firmemente en la importancia de respetar el terroir y permitir que las uvas expresen su verdadero carácter. Esta filosofía se refleja en su estilo de producción, que se enfoca en la intervención mínima y un enfoque práctico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos viñedos de Domaine Marillier Père et Fils están ubicados en la prestigiosa denominación Clos Saint Germain, conocida por su excepcional terroir. El viñedo está situado en una suave pendiente, beneficiándose de una exposición solar óptima y un excelente drenaje. El suelo es rico en caliza, lo que otorga una mineralidad única a los vinos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa bodega cultiva exclusivamente Pinot Noir, la noble variedad de uva de Bourgogne. Esta uva delicada y caprichosa requiere un cuidado meticuloso y atención a lo largo de toda la temporada de cultivo. Los viticultores de Domaine Marillier Père et Fils trabajan incansablemente para asegurar que cada cepa sea nutrida al máximo de su potencial, resultando en uvas de calidad excepcional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos vinos producidos por Domaine Marillier Père et Fils son un verdadero reflejo del terroir y la maestría de los viticultores. Se caracterizan por su elegancia, finura y complejidad. Las uvas Pinot Noir se cosechan cuidadosamente a mano y se seleccionan para asegurar que solo la mejor fruta se utilice en el proceso de elaboración.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna vez en la bodega, las uvas se someten a un proceso suave de maceración y fermentación, permitiendo que los sabores y aromas se desarrollen naturalmente. Los vinos se envejecen luego en barriles de roble francés, añadiendo profundidad y complejidad al producto final.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marillier Père et Fils","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55040764936572,"sku":"Marillier - Clos Saint Germain - Pinot Noir - 2023 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48362356638020,"sku":"Marillier - Clos Saint Germain - Pinot Noir - 2022 - 75cl","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46831778332996,"sku":"Marillier - Clos Saint Germain - Pinot Noir - 2021 - 75cl","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-marillier-pere-et-fils-clos-saint-germain-bourgogne-pinot-noir-from-domaine-marillier-pere-et-fils-341921.jpg?v=1732103750"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Bourgogne_d655d36d-9f2f-4ab7-b0ca-c1b6b01f88c5.jpg?v=1755592803","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-nl\/collections\/producer-domaine-marillier-pere-et-fils.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}