{"title":"Cavallotto","description":"","products":[{"product_id":"cavallotto-bricco-boschis-barolo-docg","title":"Cavallotto - Bricco Boschis - Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003eCavallotto es una bodega familiar en Castiglione Falletto, que cultiva el monopolio Bricco Boschis — una colina única orientada al sur que poseen en exclusiva. Su Barolo se elabora biodinámicamente, a partir de Nebbiolo cultivado en uno de los sitios más preciados de Langhe. Es un vino serio, de mentalidad tradicional, elaborado para perdurar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera la arquitectura clásica del Barolo: taninos firmes y gratos, acidez elevada, y un núcleo de rosa seca, alquitrán, regaliz y cereza roja que se amplía con el tiempo en copa. Un acompañante natural para costillar braseado, risotto de setas silvestres, o Parmigiano envejecido en la tabla de quesos.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":57414200394108,"sku":"Cavallotto - Barolo Bricco Boschis - 2020 - 75cl","price":109.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/images_075b2326-2c3c-4c80-99ce-4a8d95006861.jpg?v=1788793284"},{"product_id":"cavallotto-barolo-bricco-boschis","title":"Cavallotto - Barolo Bricco Boschis","description":"\u003cp\u003eHabía degustado este vino de barrica el año pasado, y ya mostraba una evolución hermosa en aquel entonces. Manteniéndose en la línea esperada, el 2015 Barolo Bricco Boschis presenta una elegancia y finura extremas. Estas son las características de lo que es sin duda uno de los terroirs de viña más hermosos de Barolo. El cru Bricco Boschis ofrece una vista panorámica sobre gran parte de las Langhe, con los Alpes nevados de fondo. El Barolo de Castiglione Falletto tiende a mostrar características muy finas, precisas y lineales. Fundamentalmente, eso es lo que se obtiene aquí a pesar de la vendimia 2015 más exuberante y carnuda. Este vino es verdaderamente hermoso. Se elaboraron aproximadamente 27.700 botellas.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":57416452145532,"sku":"Cavallotto - Barolo Bricco Boschis - 2015 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-nl\/collections\/producer-cavallotto.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}