{"title":"Nero d'Avola","description":"\u003cp\u003eNero d'Avola es la variedad de uva tinta autóctona más importante de Sicilia, siendo su nombre derivado de la ciudad de Avola en la parte suroriental de la isla. La uva se ha cultivado en Sicilia durante siglos y está particularmente bien adaptada al clima mediterráneo cálido y seco de la isla. Prospera en los diversos terruños de Sicilia, desde viñedos costeros hasta sitios de mayor elevación, donde se beneficia de variaciones significativas de temperatura diurna que ayudan a preservar la acidez mientras se logra la madurez completa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNero d'Avola produce vinos con color rojo rubí profundo a púrpura y un perfil aromático distintivo que equilibra la calidez mediterránea con estructura notable. Los vinos típicamente muestran aromas de frutas oscuras de mora y ciruela, a menudo acompañados de notas herbales, especias y a veces un toque característico de chocolate o regaliz. A pesar de la capacidad de la uva de alcanzar altos niveles de azúcar en el clima de Sicilia, los ejemplos bien elaborados mantienen buena acidez y taninos moderados, creando vinos que pueden variar desde expresiones accesibles y frutales hasta versiones más estructuradas y con potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa uva se desempeña particularmente bien en las diversas denominaciones de Sicilia, desde los suelos volcánicos alrededor del Monte Etna hasta las áreas ricas en caliza del oeste de Sicilia. Los vinos de Nero d'Avola combinan naturalmente con los sabores robustos de la cocina siciliana, complementando platos que presentan tomates, aceitunas, alcaparras y carnes a la parrilla, así como los platos de pasta tradicionales de la isla con salsas ricas y cargadas de hierbas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"planeta-plumbago-1","title":"Planeta - Plumbago","description":"\u003cp\u003ePlaneta es un reconocido productor de vinos ubicado en Sicilia, Italia. La empresa fue fundada en 1995 por Alessio, Francesca y Santi Planeta, quienes tenían pasión por producir vinos de alta calidad que reflejaran el terroir único de Sicilia. Desde entonces, Planeta se ha convertido en uno de los productores de vinos más respetados de Italia, con una reputación por producir vinos excepcionales que son tanto elegantes como complejos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno de los vinos más populares de Planeta es el Plumbago, un vino tinto elaborado con la variedad de uva Nero d'Avola. La uva Nero d'Avola es nativa de Sicilia y es conocida por producir vinos que son de cuerpo completo, ricos y complejos. El Plumbago no es una excepción, con su color rojo profundo e intensos aromas de cereza negra, mora y especias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Plumbago se elabora utilizando técnicas tradicionales de vinificación, con las uvas siendo cosechadas a mano y cuidadosamente seleccionadas antes de ser fermentadas en tanques de acero inoxidable. El vino se envejece luego en barriles de roble francés durante 12 meses, lo que le da un sutil toque de vainilla y roble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl resultado es un vino que es tanto elegante como poderoso, con un perfil de sabor rico y complejo que seguramente impresionará incluso al más exigente conocedor de vinos. El Plumbago se disfruta mejor con platos de carne sustanciosos, como carne a la parrilla o cordero asado, y seguramente será un éxito en cualquier cena o ocasión especial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn general, el Plumbago de Planeta es imprescindible para cualquiera que aprecie vinos de alta calidad que sean tanto elegantes como complejos. Con su rico perfil de sabor, técnicas tradicionales de vinificación y terroir único, el Plumbago es un verdadero testimonio de la habilidad y pasión de la familia Planeta.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46487223763268,"sku":"Planeta - Plumbago - 2017 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46487220945220,"sku":"Planeta - Plumbago - 2018 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-planeta-plumbago-from-planeta-880541.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"cos-nero-di-lupo-2","title":"Cos - Nero di Lupo - Sicilia IGT","description":"\u003cp\u003eCos - Nero di Lupo es un vino tinto siciliano producido por la reconocida bodega Cos. Fundada en 1980 por Giusto Occhipinti, la bodega se encuentra en la región de Vittoria en Sicilia y es reconocida por su compromiso con la producción de vinos que sean fieles al terroir de la región.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNero di Lupo es una mezcla de uvas Frappato y Nero d'Avola, dos de las variedades más populares de Sicilia. Las uvas Frappato dan al vino su cuerpo ligero y acidez brillante, mientras que Nero d'Avola añade estructura y profundidad. El vino se envejece durante 12 meses en depósitos de acero inoxidable, permitiendo que la fruta destaque.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn nariz, Nero di Lupo presenta aromas de frutas rojas maduras, como cerezas y ciruelas, así como toques de hierbas y especias. En boca, el vino es de cuerpo medio y bien equilibrado, con una acidez agradable y un final largo. Los taninos son suaves y los sabores de frutas rojas persisten en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNero di Lupo es un excelente ejemplo de un vino tinto siciliano que es fiel a su terroir. Es una excelente opción para quienes buscan un vino tinto ligero y refrescante lleno de sabor.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Cos","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48128463667524,"sku":"Cos - Nero di Lupo - 2022 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46487354900804,"sku":"Cos - Nero di Lupo - 2018 - 75cl","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-cos-nero-di-lupo-from-azienda-agricola-cos-349817.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"fuedo-maccari-rose-di-nere-nero-davola-terre-sicilian-1","title":"Fuedo Maccari - \"Rosé di Neré\" - Nero d'Avola Terre Sicilian","description":"\u003cp\u003eLe presentamos el Fuedo Maccari \"Rosé di Neré\" - un Nero d'Avola Terre Sicilian que seguramente deleitará tu paladar y te dejará queriendo más. Este vino es una mezcla perfecta de elegancia y sofisticación, con una rica historia que se remonta a los antiguos griegos que cultivaron por primera vez la uva Nero d'Avola en Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Fuedo Maccari \"Rosé di Neré\" es un hermoso vino rosado hecho de uvas Nero d'Avola 100%. Las uvas se seleccionan cuidadosamente y se recogen a mano para asegurar que solo se utilicen uvas de la mejor calidad en la producción de este vino. El vino se fermenta entonces en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada para preservar los aromas y sabores delicados de las uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil de sabor del Fuedo Maccari \"Rosé di Neré\" es simplemente divino. Tiene una acidez refrescante que se equilibra perfectamente con las notas frutales de fresas, frambuesas y cerezas. El vino tiene un cuerpo ligero y un final suave que lo hace perfecto para saborear en un cálido día de verano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa historia del productor, Fuedo Maccari, es tan rica y compleja como el vino mismo. La bodega fue fundada en el siglo XIX por el Marqués de Maccari, quien fue un apasionado amante del vino y un pionero en la producción de vinos de alta calidad en Sicilia. Hoy en día, la bodega es propiedad de Antonio Moretti, quien ha continuado el legado del Marqués produciendo algunos de los vinos más finos de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Dónde deberías disfrutar de este delicioso vino? El Fuedo Maccari \"Rosé di Neré\" es perfecto para cualquier ocasión, ya sea un picnic en el parque, una cena con amigos o una velada romántica con tu pareja. Se combina perfectamente con platos ligeros como ensaladas, mariscos y verduras a la parrilla, pero también se puede disfrutar solo como aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn conclusión, el Fuedo Maccari \"Rosé di Neré\" es un vino que no debe perderse. Con su sabor refrescante, rica historia y opciones de maridaje versátiles, seguramente se convertirá en un favorito entre los amantes del vino en todas partes. Así que ¿por qué no te das un capricho con una botella hoy y experimentas la magia de este vino exquisito por ti mismo?\u003c\/p\u003e","brand":"Fuedo Maccari","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46741375680836,"sku":"Fuedo Maccari - \"Rosé di Neré\" - Nero d'Avola Terre Sicilian - 2021 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-fuedo-maccari-rose-di-nere-nero-davola-terre-sicilian-from-fuedo-maccari-422345.jpg?v=1732103749"},{"product_id":"cantine-paolini-nero-davola-sicilia-doc","title":"Cantine Paolini - Nero d'Avola - Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eDescubre la profundidad y riqueza de Cantine Paolini - Nero d'Avola - Sicilia DOC, elaborado por el renombrado Cantine Paolini. Este exquisito vino tinto muestra lo mejor de su región, ofreciendo una sinfonía de sabores que incluyen bayas maduras, especias sutiles e insinuaciones de roble. 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Perfecto para elevar cualquier comida u ocasión.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Sicana","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54956136726908,"sku":"Luna Sicana - A Zita cu Zitu - Nero d'Avola - Terre Siciliane - 2021 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":47990542467396,"sku":"Luna Sicana - A Zita cu Zitu - Nero d'Avola - Terre Siciliane - 2020 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-luna-sicana-a-zita-cu-zitu-nero-davola-terre-siciliane-igt-from-luna-sicana-808684.jpg?v=1732103710"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-nero-d-avola.jpg?v=1778018122","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-nl\/collections\/grape-nero-d-avola.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}