{"title":"Montagny","description":"Montagny se encuentra en la Côte Chalonnaise, una subregión de Burgundy, Francia, y se dedica exclusivamente a vinos blancos elaborados a partir de Chardonnay. Establecida como apelación en 1936, Montagny es conocida por producir vinos frescos y minerales que son más accesibles y a menudo ofrecen una excelente relación calidad-precio en comparación con sus vecinos más renombrados al norte.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos viñedos de Montagny se sitúan a diversas altitudes entre 250 y 400 metros, lo que favorece un microclima fresco que ayuda a preservar la acidez y frescura en las uvas. El suelo es predominantemente calizo mezclado con arcilla y tiza, ideal para Chardonnay, lo que confiere a los vinos una mineralidad pronunciada, característica definitoria del terroir de Montagny.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos vinos de Montagny son típicamente vibrantes, mostrando aromas de manzana verde y cítricos, junto a una mineralidad distinta de sílex o piedra. También pueden exhibir notas florales y, cuando se crían en roble, toques de tostado y vainilla, que complementan sin dominar la frescura de la fruta.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAunque muchos vinos de Montagny se disfrutan mejor jóvenes por su frescura, los de viñedos Premier Cru ofrecen mayor complejidad y estructura, permitiéndoles envejecer con elegancia durante varios años. Estos vinos Premier Cru son más concentrados y pueden desarrollar sabores más ricos y matizados con el tiempo.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontagny, aunque no sea tan conocida como algunas apelaciones de Burgundy, es muy respetada entre los entusiastas de Burgundy. Ofrece expresiones excepcionales de Chardonnay a precios más accesibles, mostrando la calidad y tradición de Burgundy en un contexto local único.","products":[{"product_id":"domaine-berthenet-montagny-les-coeres","title":"Domaine Berthenet - Montagny - Les Coères","description":"\u003cp\u003eDomaine Berthenet es una bodega familiar ubicada en el corazón de Montagny, un pequeño pueblo en la región de Borgoña en Francia. La bodega tiene una larga historia de producción de vinos de alta calidad que reflejan el terroir único de la región.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Montagny - Les Coères de la bodega es un vino blanco elaborado con uvas Chardonnay al 100%. El vino se fermenta en tanques de acero inoxidable y se envejece en barriles de roble durante 12 meses. El resultado es un vino con un color dorado brillante y un aroma complejo de cítricos, flores blancas y roble tostado. En boca, el vino es de cuerpo completo y rico, con sabores de frutas maduras y un final largo y suave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl Montagny - Les Coères de Domaine Berthenet es un ejemplo perfecto de los vinos de alta calidad que se pueden producir en la región de Borgoña. El compromiso de la bodega con las técnicas tradicionales de vinificación y el uso de uvas de la más alta calidad garantiza que cada botella de Montagny - Les Coères sea un verdadero reflejo del terroir y la habilidad del enólogo.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthenet","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43759903277281,"sku":"Berthenet - Montagny - Les Coeres - 2017 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47342392115524,"sku":"Berthenet - Montagny - Les Coères - 2021 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-berthenet-montagny-les-coeres-from-domaine-berthenet-528518.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"domaine-berthenet-montagny-1er-cru-vieilles-vignes","title":"Domaine Berthenet - Montagny - 1er Cru - Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eDomaine Berthenet Montagny 1er Cru Vieilles Vignes es un vino blanco premium con un perfil de sabor rico. Espera una mezcla armoniosa de notas cítricas, como limón y pomelo, complementadas por toques de flores blancas y una mineralidad sutil. El aroma es elegante, con un toque de roble que añade complejidad al bouquet. Lo que distingue este vino es su equilibrio excepcional y su final largo y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es perfecto para ocasiones especiales y celebraciones, lo que lo convierte en una excelente opción para bodas, aniversarios o reuniones festivas. Maridarlo con platos de mariscos como camarones a la parrilla o langosta, pasta cremosa, o platos de aves como pollo asado. Su acidez crujiente y cuerpo medio lo hacen lo suficientemente versátil para complementar una variedad de sabores, lo que lo convierte en una opción ganadora para cualquier evento.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthenet","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47342431535428,"sku":"Berthenet - Montagny - 1er Cru - Vieilles Vignes - 2021 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-berthenet-montagny-1er-cru-vieilles-vignes-from-domaine-berthenet-135191.jpg?v=1732103752"},{"product_id":"ammonis-montagny-1er-cru-1","title":"Ammonis - Montagny - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eAmmonis elabora vinos blancos elegantes de Montagny, una distinción Premier Cru appellation en el sur de Borgoña. Utilizando Chardonnay como base, el productor enfatiza la expresión mineral y la frescura, creando vinos que muestren el terroir rico en caliza característico de esta región prestigiosa. El enfoque de elaboración equilibra técnicas tradicionales borgoñonas con un enfoque en pureza y amabilidad para maridar con alimentos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste Montagny 1er Cru presenta un perfil de cuerpo medio con notas mantecosas y acidez refrescante, entregando la sofisticación esperada de un blanco Premier Cru. Con 13% de alcohol, mantiene elegancia y bebibilidad. El carácter mineral del vino y su frescura lo hacen excepcionalmente versátil en la mesa, maridando hermosamente con mariscos, cangrejo, langosta y queso de cabra, mientras también complementa vegetales verdes y platillos aromáticos con hierbas. Una selección ideal para establecimientos de alta cocina y coleccionistas exigentes que buscan autenticidad en la calidad de Borgoña.\u003c\/p\u003e","brand":"Ammonis","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56460222955900,"sku":"Ammonis - Montagny - 1er Cru - 2023 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55826643452284,"sku":"Ammonis - Montagny - 1er Cru - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Ammonis-Montagny-1erCru_24c51c79-c1e1-424a-87d8-d5447b785e3c.jpg?v=1759401401"},{"product_id":"domaine-bruno-lorenzon-le-mont-laurent","title":"Domaine Bruno Lorenzon Le Mont Laurent","description":"\u003cp\u003eDomaine Bruno Lorenzon elabora vinos blancos elegantes en el corazón de la denominación Montagny de Borgoña, una región Premier Cru celebrada por sus Chardonnays de corte mineral. Este dominio ejemplifica el enfoque clásico borgoñón de la elaboración de vino, permitiendo que el terroir y la variedad de uva brillen con precisión y contención. El Chardonnay de esta región expresa los suelos de piedra caliza tizosa característicos de Montagny, ofreciendo vinos de distinción y refinamiento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Mont Laurent representa el compromiso del dominio con la producción de vinos blancos sofisticados, de cuerpo medio, con excelente potencial de envejecimiento. Espera un perfil seco y elegante con carácter de fruta cítrica y complejidad herbácea—vinos que recompensarán la contemplación y que maridarán hermosamente con una cocina refinada. La acidez moderada y la estructura equilibrada hacen que estos Chardonnays sean compañeros versátiles para marisco, aves y platos más ligeros a base de crema, igualmente apropiados para servir como aperitivo o en una mesa de restaurante de alta cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl clima continental frío de Montagny y su terroir de primera categoría posicionan estos vinos entre las mejores expresiones blancas de Borgoña, ofreciendo una calidad seria a un precio más accesible que las denominaciones vecinas. Le Mont Laurent de Domaine Bruno Lorenzon ejemplifica la elaboración auténtica de Borgoña para coleccionistas exigentes y establecimientos de restauración de lujo.\u003c\/p\u003e","brand":"domaine Lorenzon","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56426890920316,"sku":"Bruno Lorenzon - Montagny 1er Cru - Le Mont Laurent - 2022 - 75cl","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineBrunoLorenzonLeMontLaurent.jpg?v=1772715219"},{"product_id":"joseph-drouhin-montagny-1-er-cru-1","title":"Joseph Drouhin - Montagny - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eMontagny Premier Cru de Joseph Drouhin representa el pico de la tradición de vinos blancos de Borgoña. Este Chardonnay de la estimada bodega Joseph Drouhin ejemplifica la precisión y elegancia por la que el productor es reconocido en los establecimientos de restauración fina y bodegas privadas de todo el mundo. La apelación Montagny, anidada en la región Côte Chalonnaise de Borgoña, produce blancos mineral-driven de una complejidad notable y compatibilidad gastronómica excepcional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl terruño de Montagny imparte características distintivas a este Chardonnay, con suelos ricos en piedra caliza que contribuyen a una acidez viva y estructura refinada. La selección Premier Cru de Joseph Drouhin exhibe los mejores parajes de viñedo, ofreciendo un vino de sofisticación apto tanto para degustaciones íntimas como para ocasiones formales. Con un 13% de volumen de alcohol, este vino blanco equilibra potencia con finura, convirtiéndolo en complemento ideal para mariscos, peces grasos, embutidos y quesos cremosos como el Brie. La versatilidad de este Chardonnay se extiende a platos de pasta y comidas más ligeras, posicionándolo como una adición esencial a toda colección de vinos cuidadosamente seleccionada.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56562668274044,"sku":"Joseph Drouhin - Montagny - 1er Cru - 2023 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/JosephDrouhin-Montagny-1erCru.jpg?v=1775727856"},{"product_id":"domaine-berthenet-montagny-tete-de-cuvee","title":"Domaine Berthenet - Montagny - Tête de Cuvée","description":null,"brand":"Domaine Berthenet","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56835100672380,"sku":"Berthenet - Montagny - Tete de Cuvee - 2022 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2022-domaine-berthenet-montagny-berthenet-t-te-de-cuv-e_68093f28-3590-4eb8-8cc2-2b8399472a15.jpg?v=1780491435"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Montagny.jpg?v=1713876683","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/es-nl\/collections\/appellation-montagny.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}